家政･生活科学が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

食に関わるすべてのことが研究対象。実生活に活かせる知識と技術を習得できる！

食環境の背景を踏まえて、食に関する多用な知識を基礎から応用まで学びます。食品の知識や調理のスキルに加えて、科学的な知識も身につきます。栄養バランスや食の安全に加え、おいしさや楽しさ、もてなしを食の本質ととらえ、食文化や食環境に関わる知識も幅広く習得することができます。

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私たちの生活を「心理学」の視点から探求し、身近な問題点や課題を解決に導く力を育てる

心理学を学び、身近な生活の中で感じる疑問について考えることで、多様な進路を可能にする専門性とスキルを身につけます。また、さまざまなフィールドでの実習で経験を重ね、人が生活する社会、家族、健康について心理学の視点から、子どもから大人までの幅広いライフステージを対象として探究します。

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幼児保育に関して幅広く学びながら、子どもを取り巻く環境を考える

幼児教育・保育の知識・技術はもちろん、心理学や福祉など生活文化全般について学び、豊かな知識と幅広い視野を身につけます。資格免許の科目を履修するだけでなく、４年間の学びを通して子どもたちを成長に導く確かなスキルと、やさしく見守る豊かな人間性を育みます。

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社会の変化を見据え、新しい生活を構想する

社会が急速に変化を続けるなかで、人々の生活も大きく変わってきています。その一方で、地域や社会のコミュニティの再生・再創造なども価値が見直されてきました。こうした時代を迎え、求められる人材の姿も変化し、企業や社会が抱える問題を正しく認識して解決する力、新しいメディアを理解して活用できるスキル、そして未来のあるべき社会や暮らしを構想し、人々に提案していく意志など、ビジネスの現場で、日々の暮らしの中で、これからの社会を担う新しい力が期待されています。本学科は、この時代と社会を生きる女性のために、自立、メディア、環境の３つをコンセプトとした新しい生活を構想。段階的に成長できるカリキュラムで、少人数によるていねいな指導を行います。

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衣・食・住・総合家政を関連づけて学び 社会の問題までとらえる大きな視点でアプローチします

「総合家政」「食生活」「ハウジング」「ファッション」の４つの学びの領域から、自分の興味・関心に合わせて学ぶことができます。体験型、参加型実習等、実践的な学びにより、生活者の視点から「家庭」と「社会」を結びつける幅広い力が身につき、卒業後の可能性も広がります。

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人や自然に優しいくらしを「住生活」「衣生活」を中心に学び、 次世代の社会に活かせる力を養います

「住生活デザイン」「衣生活デザイン」「グローバル・コミュニケーション」を自由に組み合わせて学びます。演習や実習を通して確実に力をつけることで、将来の可能性が広がります。

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健康で快適な生活を創り出す「くらし」のリーダーに

「生活環境デザイン」「生活経営情報」「教育健康福祉」の3つのキーワードに、「くらし」に欠かせない幅広い領域の知識と技術を横断的に学びます。さらに、実習や体験型授業を通して実務で生きる力を養い、豊富な選択科目から自分の目標や興味に合わせた学びを深められます。家庭や地域、消費経済、企業活動などにおける課題を分析し、健康で快適な生活を提案できる力を身に付けます。

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私たちの生活の中のさまざまな課題を発見し、新たな提案を構想するためのデザイン知識を学びつつ、構想を具体的に表現するためのデザイン技術を修得します。

「かたちのあるデザイン」から「かたちのないデザイン」まで、共生の時代に私たちができることは何かを学びます。デザイン文化やデザイン企画、環境・コミュニティデザインなど、課題を発見しこれを解決するための方策を構想する知識を習得する分野と、映像表現、グラフィック・プロダクトデザイン、インテリアデザインなど、構想を具体的に表現する技術を習得する分野の両方を幅広く学ぶことで、デザインを通して新しい提案ができる人材を養成します。さらに地域（おもに神奈川県内）の課題を解決するためのプロジェクトに参加することで、実践力を身につけます。

※詳しくは、人間共生学部サイトをご覧ください！
http://kyousei.kanto-gakuin.ac.jp/

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家政学部　健康栄養学科

管理栄養士を主軸とし、+αとなる多種多様な資格を組合せ、教育、医療、健康、スポーツ、食ビジネスなど、現代社会のさまざまな分野で活躍できる管理栄養士を養成します。
臨地実習では病院、学校、福祉施設、保健所・保健センターから複数の分野を選択して実習を行うことができ、仕事への理解が深まり、進路選びの参考になります。
さらに、1年次からの対策授業や勉強会、模擬試験の実施で効果的な学修を実施し、国家試験合格を強力にサポートします。

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家政学部　生活科学科　生活科学専攻

洋裁・和裁の実技指導ができる技術と食育などの食の専門知識を身につけ、生活全領域の高い専門性を修得した中学・高等学校の家庭科教員を養成します。さらに小学校教員免許をあわせて取得し、小学校から高等学校までの幅広い知識と技術をもった家庭科教員をめざします。

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家政学部　生活科学科　住居学専攻

「建築スペースデザインコース」と「インテリア・プロダクトデザインコース」の2コースがあり、どちらも在学中のインテリアコーディネーター資格の取得と、卒業年次の1・2級建築士合格をめざします。
また、教室で学んだ理論を確かな実践力へと高めていくために、新しい建物を一から自分たちの手で作り上げる建築工事プロジェクトを実施しています。これまでに「実習棟の建設」や「読み聞かせ絵本館」、災害支援施設をキーワードに、断水時・停電時にも使用できる災害時浴室棟「五右衛門風呂」を完成させました。

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人間生活と環境の関係を科学的に追究し、「衣食住」・「ビジネス・情報」・「教育」の分野で活躍する専門家を養成します。

衣食住に関連したビジネス・情報の専門知識を中心に企業社会で必要な実践的なビジネススキルを学ぶことや、建築・インテリアを幅広く学び、さまざまな免許・資格取得に挑戦できます。さらに家庭科教員免許（中学校・高等学校教諭一種免許状）を取得することも可能です。

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衣食に強い家庭科教員を多数輩出

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