家政･生活科学が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

新時代にふさわしい新しいライフスタイルをつくる

家政学の基本の衣・食・住を中心に、人間生活全般の教養と実践的知識・技術力を身につけます。友人との交流や課外活動にも情熱を傾け、有意義な2年間が過ごせます。

■学びの特徴

○一人ひとりの目標や興味に合わせた学び
衣・食・住を中心に教養科目と生活全般を複合的に学ぶことができます。実習や演習といった科目も多く用意され、知識だけではなく技術を習得することも可能です。専門職としての資格を取得できる課程も用意しています。

○将来に役立つ専門資格に毎年多数の合格者
日本フードスペシャリスト協会が認定する食の専門家であるフードスペシャリストの受験資格を取得できます。全国大学実務教育協会が認定する秘書士の資格も取得できます。

※2025年4月から「家政専攻」は「家政総合コース」に変わります。

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医療事務を核に、衣・食・住・福祉・情報を学び、病院やクリニックで即戦力として活躍できる力を養います。

医療事務、介護・福祉、ビジネスマナーなどさまざまな科目を自由に選択しながら、生きるうえでどんな場面でも欠かせない衣・食・住を学びます。あなたにピッタリの将来像を自ら発見し、病院やクリニックなどへの就職へとつなげていきます。

■生活文化学科 生活・医療事務コースの特徴
○医療事務や福祉の資格取得を応援。
充実した講義科目に加え、医療機関や福祉施設などでの実習を行い、診療報酬請求事務能力検定や介護職員初任者研修修了者の資格取得をめざします。また情報処理やビジネスマナーも学ぶことができます。

○生活に必要な知識と技術を。
調理やお菓子づくり、衣服や住まいの知識、出産と子育て、生活に必要なお金の知識など、あなたが幸せに生きていくために欠かすことのできない知識や技術を身につけることができます。

○楽しく学べる実習科目が豊富。
和洋中の調理やケーキづくりを体験したり、ミシンの使い方から学んでブラウスづくりに挑戦したり、デジカメとパソコンを使ってカレンダーや広告を作ったり。楽しく学べる実習が豊富です。

○インターンシップは地元の病院や施設で
就職希望先でインターンシップができるように支援しています。インターンシップ先は限られたリストから選ぶのではなく、学生一人ひとりの希望を最優先します。就職を希望する企業や病院に教員がコンタクトをとってインターンシップ生として受け入れていただけるように交渉しています。

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洗練されたビジネスマナーとビジネススキルを身につけ、幅広い業界で活躍できる人に。

ビジネス文書作成やスケジュール管理などオフィスワークに必要なビジネススキルや、洗練されたビジネスマナーを身につけます。企業で秘書職や事務職として活躍するほか、身につけたビジネスマナーを活かしてブライダル業界やホテル業界などでの幅広い活躍も期待されます。

■生活文化学科 オフィスキャリアコースの特徴
コンピュータスキル、ビジネスマナー、資格をスマートに修得！
パソコンの知識・技術やビジネス実務を基礎からしっかりと学ぶ一方で、スマートなビジネスマナーやパソコンをはじめとする多彩な資格も身につけ、お客様や会社の上司にも信頼されるスキルと人間性を育成します。また企業で仕事を体験するインターンシップでは、実際の仕事の流れやビジネスマナーを体験的に学びます。

○上司をサポートする秘書技能を身につける。
来客や電話の対応、スケジュール管理や文書作成などのスキルを学んで、秘書士の資格を取得します。ここで身につけた秘書技能は、秘書だけでなくさまざまなオフィスワークの場面で活用できます。

○ハイレベルな情報処理も学ぶ。
Word・Excel・PowerPointといったビジネスソフトの活用法を学んで、マイクロソフトオフィススペシャリスト（MOS）に挑戦。さらに上をめざす人は、データベースソフトによるプログラミングの基礎も学べます。

○希望の業界でインターンシップ。
インターンシップ先はカウンセリングで決定
インターンシップとは、実際の企業で学生が仕事を体験する制度。研修先は一般企業なのですが、事務や秘書といっても、金融、旅行会社、建設会社などさまざまな業種があります。だからこそ、じっくりと時間をかけて自分にあう業種を選定。就職希望先にあわせて、自宅地域でのインターンシップを行うこともできます。

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プロのお菓子づくりはもちろん接客やマネジメントまで広く学びます。

在学中に製菓衛生師の資格取得をめざします。最新の製菓機器を揃えた実習室で、2年間で200種類ものお菓子を作り、基礎から応用までを学びます。また、全国でも珍しいシュガークラフトも本格的に学ぶことができます。将来自分のお店や教室を開くことを想定したカリキュラムで、接客マナーや、お店作りなど幅広く修得します。

■生活文化学科 製菓コースの特徴
○製菓衛生師の国家資格に対応する知識・技術と、即戦力として働く力を身につけます。
在学中に製菓衛生師の資格取得をめざします。最新の製菓機器を揃えた実習室で、2年間で200種類ものお菓子を作り、基礎から応用までを学びます。接客マナーや店舗レイアウト、店舗経営も学び、製菓のプロに必要な多彩な能力を養います。また、ブライダル科目やウエディングケーキを彩るシュガークラフトも本格的に学ぶことができます。

○製菓衛生師の国家資格に対応。
製菓のプロをめざすならぜひ取得しておきたい国家資格、それが製菓衛生師です。本コースではこの資格に完全対応したカリキュラムを編成しており、在学中に受験資格が得られ、受験できます。

○自分のお店や教室を開きましょう！
「憧れのお菓子屋さんで修業し、将来は自分のお店や教室を持ちたい！」…そんな夢を応援するため、ホテル、パティスリー、お菓子教室主宰など多彩な経歴を持つ講師陣が、卒業後の希望にあわせて的確なアドバイスを行います。また、短期大学という強みを生かして、製菓関連企業や食品製造業などの事務職への就職もめざせます。

○幅広い学びと未来が短大の製菓の特徴です。
将来のバンドゥーズ(製菓・製パンの販売スタッフ)をめざすためのマナーやラッピング、カフェで役立つ調理実習など幅広く学ぶことができます。シュガークラフトやウエディングケーキの技術を生かすブライダル科目も学ぶことができます。

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