家政が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

新時代にふさわしい新しいライフスタイルをつくる

家政学の基本の衣・食・住を中心に、人間生活全般の教養と実践的知識・技術力を身につけます。友人との交流や課外活動にも情熱を傾け、有意義な2年間が過ごせます。

■学びの特徴

○一人ひとりの目標や興味に合わせた学び
衣・食・住を中心に教養科目と生活全般を複合的に学ぶことができます。実習や演習といった科目も多く用意され、知識だけではなく技術を習得することも可能です。専門職としての資格を取得できる課程も用意しています。

○将来に役立つ専門資格に毎年多数の合格者
日本フードスペシャリスト協会が認定する食の専門家であるフードスペシャリストの受験資格を取得できます。全国大学実務教育協会が認定する秘書士の資格も取得できます。

※2025年4月から「家政専攻」は「家政総合コース」に変わります。

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栄養・食を通じて、人々の健康と幸福に貢献する栄養士を目指す

食と栄養の専門家である栄養士を育成するため、「食」や「健康」に関わる専門知識や理論を深めると同時に、社会で通用する高い技術の習得を目指します。学内の実習と校外実習で実際に給食を提供する業務を経験し、栄養士としての確かな実践力を身につけます。

■学びの特徴

○栄養士として確かな知識と実践力を養う
必要な単位を修得することにより、栄養士免許証を取得することが可能です。短大2年間で着実に力をつけられるように、体系的な授業科目を数多く用意しています。人々の食生活を支える温かい心を持った人材の育成を目指します。

○栄養士に必要な能力を6つの分野から学ぶ
専門必修科目は「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養と健康」「栄養の指導」「給食の運営」で構成され、講義と実験・実習で実践的に学びます。

※2025年4月から「食物栄養専攻」は「食と栄養コース」に変わります。

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「保育の白梅」では、2年間で現場に対応できる「理論に裏づけられた即戦力」を養成します。

幼児教育と児童福祉を深く理解し、保育内容を実践的に学べるカリキュラムとなっており、2年間で、卒業後すぐ現場で実力が発揮できる“理論に裏打ちされた即戦力”を養っていきます。
これらの学びを通して、保育士と幼稚園教諭の2つの資格・免許を取得できます。卒業後の就職状況も保育園、幼稚園、施設を中心に非常に良好で、初任者から中堅、ベテランまで、多くの卒業生が現場で活躍しています。
また、内部推薦制度より、白梅学園大学各学科への優先的な3年次編入学の道もあります。幼稚園教諭1種免許状や小学校教諭1種免許状、社会福祉士（受験資格）の資格取得など、より一層のキャリアアップをめざすことができます。

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児童福祉学科　授業の特徴

アクティブラーニングを基本とし、資格取得のためだけでなく、実感を伴った腑に落ちる学びをデザインしています。

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ヒューマンケア専攻～すべての人に寄り添いケアできる人～

1985年4月、全国に先駆けて開校した介護福祉士養成校「和泉老人福祉専門学校」。その伝統を継承してきた和泉短期大学専攻科は、2024年度から「専攻科ヒューマンケア専攻」として、児童福祉学科での保育・福祉の学びを基に乳幼児から高齢者まで、あらゆる世代の人を支援できる人材の育成を目指します。
介護福祉士国家試験、過去5年の合格率は98.6％　保育士資格から＋1年で国家資格取得を目指せます。

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地域とのかかわりを通して実践力を身につけた「調理に強い栄養士」を育てる

「食」と「食と健康の関係」に関するさまざまな知識と技術を習得し、 栄養・食品・調理・安全・給食の5 つの視点から地域社会の「健康」を 築くことを目的としており、専門知識と技術を繰り返し学ぶ独自のカリキュラムで「調理に強い栄養士」を目指します。地域で行う様々なプロジェクトに参加しながら、2年間で調理の基礎から応用まで、現場で求められるスキルを身につけることができます。また、卒業後に栄養士として3年以上の実務経験を積むことで、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。

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地域と連携しながら実践的な学びの中で、即戦力となる保育者を育てる

生活力と実践力のある保育・福祉 マインドを身につけ、子どもの心を理解しながら子どもが安心できる環境の創造を考えます。2年間で「保育士資格」と「幼稚園教諭二種免許」のダブル資格を目指します。
1年次の6月からはじまる豊富な実習体験で保育者としての意識を育成し、さらに「ひとつ得意」をもった保育者育成のため、2年次より5つのコース別履修プラン(こども心理コース・こども音楽コース・こどもスポーツコース・こどもアートコース・こどもITコース)を設け、自身で気になるコースを選択し学ぶことで知識と技術の向上を目指します。

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「食と栄養のスペシャリスト」を養成する

「食と健康」をめぐる課題が社会全体を取り巻く現代社会のなかで、食物栄養学科では医療・産業・教育など幅広い分野で活躍できる「栄養士」を養成します。食と栄養、健康のあり方をさまざまな角度から習得できる多彩なプログラムを用意。経験豊富な教員と充実した設備環境の中で、専門的な知識と技能、その活用能力を楽しく着実に身に付けていきます。

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あらゆる業界・業種で必要とされるビジネス実務能力を育成

　現代社会のビジネスシーンでは、コミュニケーション能力と対応力、そしてパソコンなどICT（情報通信技術）活用能力が要求されます。現代教養学科では、日本語、外国語、情報リテラシーの実務能力養成はもちろん、資格取得を強力にサポートし、ビジネス社会で活躍できる人材を育成します。
　「進学か就職か迷っている、自分がどんな分野に興味・関心があるかもよくわからない」という方にこそ、現代教養学科をおすすめします。学科では「公務員・一般事務」「観光・ホテル・ブライダル」「ICT・簿記会計」「スポーツ」「芸術」の5コースを設定。入学後まもなく、興味のある分野を選択して学びがスタートします。それぞれの分野への理解を深めると
ともに、進路選択に向けた講座や資格の取得などを通じて将来への道すじをつけていくことができます。

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ビジネスシーンで役立つ人材に

　すべての仕事は、他者との関わり、つまり良好な人間関係の構築が求められます。そこで、このコースでは、「ビジネス実務基礎」「秘書総論」などのビジネス基礎科目を履修することにより、ビジネスシーンでも通じる確かな知識を学び、状況に応じて応用できる実践力を身に付けます。その上で、「応用秘書実務演習」「ビジネス文書基礎・応用」「総務・労務管理」などのコース科目で多様なビジネスシーンに備えた実務能力やスキルを鍛え、社会で最大限に発揮できる力を育成していきます。実務に精通した専任教員が指導に当たり、ビジネス実務士、上級秘書士などの資格を取得できます。

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自ら考え、行動できる人材に

　観光・ホテル・ブライダルの各業界では、実務に関する総合力と専門的な企画立案能力が不可欠であり、まず、幅広い教養と感性を身に付け、思いやりの心とコミュニケーション・交渉能力を高めていきます。また、コース科目として「観光学概論」「国内旅行業実務」「ホテル・ブライダル概論」「ブライダル実務」などが用意され、専門教員による質の高い授業を履修することにより、旅行、観光、ホテル、ブライダル、アパレル関連各業界への就業能力を身に付けます。

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高度情報化に適応できる人材に

　高度情報化と経営実務の複雑化が進む中、現代の企業社会ではICT（情報通信技術）と簿記会計の知識、スキルが従来になく求められています。このため、幅広い教養と併せ、即戦力となる実務能力を備えた人材の養成を目指します。基盤科目の「ビジネスソフト基礎・応用・発展」に加え、コース科目としては「情報処理Ⅰ・Ⅱ」「簿記入門・応用」「コンピュータ会計Ⅰ・Ⅱ」などが用意されています。各授業を履修することにより、それぞれの現場で直ちに役立つ力を徹底的に身に付けます。

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健康を支える人材を目指す

人の健康を支える人材の育成をめざします。少子高齢化の進展で、「自分の健康は自分で守る」時代が到来するなか、運動と健康にかかわる基礎的な分野からスポーツ経営管理にいたるまで多角的な学びを習得。日常生活における生活習慣病の予防など、適切な健康運動指導のプロフェッショナルとなるための道がひらけます。

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絵画、造形からデザイン、映像、メディアなど芸術全般の基礎を横断的に幅広く学び、実社会の様々な分野で活きる「芸術マインド」を養います。デザイン・メディア関連の就職や、芸術大学・専門学校への編入・進学への道がひらけます。

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こどもと遊ぶ。学びを深める。

　高い専門性と豊かな人間性を持った、保育士・幼稚園教諭を養成します。資格取得に必要な実習のほか、学内の「保育実習室」「こどもセンター」などの施設を活用した講義や、こどもたちとの交流活動を通じて、現場力の向上を図ります。こども・保育者双方から信頼される保育者を目指して、学科では教員と学生同士の「距離感」を重視した指導を行っています。

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なりたい自分を目指す新しい学びのかたち

【ビジネス総合コース】
【メディカル秘書コース】
【ホテル・観光コース】
【デジタルコミュニケーションコース】

フィールド・ユニット制を導入した「カフェテリア」履修方式により、多彩な科目の中から自分の希望や興味に合わせて科目を選び、学ぶことができます。一般事務、医療事務、IT・デジタル、金融・ビジネス、ホテル・観光、ブライダル、情報・メディア、公務員・編入、フードなどを中心に、介護事務、ビューティー・ファッションや女子力アップにつながる科目まで用意し、「なりたい自分」をめざします。

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北陸地区短大の中で本格的な美術学科

【油画・日本画コース】
【マンガ・キャラクターコース】
【デザイン・ビジネスコース】
【ゲーム・映像コース】
【ファッション・スタイリストコース】
【染色・陶芸コース】
【インテリア・コーディネートコース】

1年前期にすべてのコースを体験したうえでコース選択。
月曜から金曜までの午前中は全て演習時間なので、創作活動にたっぷり時間を使うことができます。
また、企業見学やアートショップでの実務体験、イベントプロモーション、外部からの制作依頼など活発な地域貢献、産学連携活動も繰り広げます。このような環境の中で実社会に貢献する感性とスキル、プランニング力、プレゼンテーション能力を磨きます。

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保育現場との関わり重視の「KINJO特化」プログラムで即戦力となる保育士へ。

石川県で有数の短大保育系学科として2年間で保育士と幼稚園教諭2種免許取得を目指します。
長い歴史と実績があり、多数の先輩が現場で活躍しています。就職率も毎年ほぼ100％で、公務員試験（保育士）には過去3年で23人が現役合格するなど、就職支援、公務員試験対策も充実しています。

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