製菓衛生師(パティシエ/和菓子職人/パン職人)を目指せる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

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製菓衛生師(パティシエ/和菓子職人/パン職人)を目指せる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国](33校掲載)

製菓衛生師(パティシエ/和菓子職人/パン職人)とは? 製菓衛生師(パティシエ/和菓子職人/パン職人)とは?

製菓衛生師(パティシエ/和菓子職人/パン職人)とは?

味はもちろん、見た目の美しさも大切

パティシエ(洋菓子をつくる人)や和菓子職人、パン職人など、お菓子やパンを作る人が、しっかりとした知識や専門技術を持っていることを示す資格。一般的には、専門学校などの指定養成機関で実力をつけてから国家試験を受けて合格することで取得する。就職後は、それぞれの専門店で働きながら目指すお菓子の分野に関するさらに技術を高めていく。

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辻調理師専門学校 東京
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  • 東京

2024年4月、東京学芸大学構内に辻調理師専門学校 東京開校!

オープン
キャンパス 他

辻調理師専門学校
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2024年4月、辻調理師専門学校に製菓を学べる学科が誕生しました!

オープン
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『辻調理師専門学校』学部・学科・コース

辻調理師専門学校の
学部・学科・コースをもっと見る

岐阜女子大学
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  • 岐阜

デジタルアーカイブコーディネーター、DX・メタバース・ドローン、 司書、学芸員、保育士、幼稚園教諭、小・中・高等学校教諭、 インテリアコ-ディネ-ター、建築士、管理栄養士をめざす!

修文大学短期大学部
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  • 愛知

スペシャリストをめざした実践的な学びと資格取得、 きめ細かな就職支援で高い就職率を実現!

オープン
キャンパス 他

札幌観光ブライダル・製菓専門学校
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  • 北海道

エアライン、ホテル、旅行、ブライダル、スイーツ分野のプロへ。 おもてなしとマナーを学び、仲間と共に大きく成長できる学校です。

札幌スイーツ&カフェ専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 北海道

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

仙台スイーツ&カフェ専門学校
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スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

足利製菓専門学校
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  • 専門学校
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在学中に製菓衛生師国家資格の取得を目指す! 世界大会優勝パティシエ含む18名もの特別講師在籍! 長く活躍できるプロとしての技術を身につけよう。

国際テクニカル調理製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 栃木

調理師、製菓衛生師、レストランサービス技能士の国家資格取得可能! 一流の講師陣がハイレベルの「味」「技」「心」を伝授! 一流のシェフ、パティシエ、ブーランジェになれる専門学校!

大宮スイーツ&カフェ専門学校
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  • 専門学校
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スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

香川調理製菓専門学校
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  • 東京

東京都で最初に認可を受けた調理師学校! ”食のプロ”への第一歩は、ここからはじまる! (併設 女子栄養大学・女子栄養大学短期大学部)

専門学校 ビジョナリーアーツ
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製菓・カフェ・ペットを東京・渋谷で学ぶ!「楽しい生活のための学校」 パティシエ、カフェスタッフ、トリマー、ドッグトレーナーを目指す

東京スイーツ&カフェ専門学校
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  • 東京

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

日本菓子専門学校
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  • 東京

少人数制の実習で プロとしての意識と技術を学ぶ

オープン
キャンパス 他

町田製菓専門学校
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本当になりたい自分にぐっと近づく!町田製菓の多彩なカリキュラム

オープン
キャンパス 他

『町田製菓専門学校』学部・学科・コース

町田製菓専門学校の
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武蔵野調理師専門学校
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  • 専門学校
  • 東京

『料理は魔法だ』おいしい料理は人を笑顔にすると考えています。 笑顔あふれる学校にぜひお越しください!

ヨコスカ調理製菓専門学校
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  • 専門学校
  • 神奈川

少人数制を最大限生かし、基礎を身に付け人間力を高める教育 プロとしての考え方とホスピタリィーを身に付け、 即戦力として活躍できる調理師、製菓衛生師の育成

オープン
キャンパス 他

横浜スイーツ&カフェ専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 神奈川

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得! 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

富山調理製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 富山

世界に通じる食のプロを目指して。

スーパースイーツ製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 石川

世界で活躍するパティシエ辻口博啓が作る製菓の専門学校。

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