国際調理製菓専門学校の学校情報

国際調理製菓専門学校の魅力
ここが

知識ゼロから食のプロへ!
食を通じて『人を幸せにする』調理師・製菓衛生師・栄養士を目指そう!

Foodでシェフ・給食調理師・バリスタ・パティシエ・ブランジェ・栄養士を目指そう!
経験豊富な講師陣が学生一人ひとりを丁寧にサポート。1,000時間以上の豊富な実習で、食の業界で求められる技術を確実に習得できます。

【4つの教育コンセプトをもとに、本物の“食”の職人を育成】
◆実践教育◆
インターンシップ制度の導入により、より食の現場を経験し、即戦力となる人材を育成します。また、店舗運営実習、商品開発や校内コンテスト、各種コンクールを通じて現場に必要とされている実践力を育みます。

◆食材教育◆
食の職人に必要なのは、素材と向き合い素材を知ること。生産地実習を通して、環境や生育方法の違いからどのような食材が育つのかを肌で感じ、調理に生かします。おいしくて安心・安全な食で、人を幸せに出来る食のプロを目指します。

◆人間性教育◆
挨拶指導・就職研修などを通して、社会人として必要な、マナー・挨拶・コミュニケーション能力を身に着けます。調理技術だけでなく人間性も養っていきます。

◆国際教育◆
海外との教育連携を推進しています。現地の学校・レストランでの研修を通して、本物の技術に触れ、広い視野で活躍できる人材を育成します。

学生生活を紹介!

CAMPUS LIFE

  • 施設・設備のポイント 写真1

    働く現場と同じ環境!3つの専門キャンパスが夢をサポート★

    「Food本館」調理師を目指すための最新設備が完備。実習室は各ジャンルごとに設置され、現場により近い形での実習を行うことができます。 2021年に1階に新たな実習施設、Foodカフェラボがオープンしました。「Food本館」ではレストラン実習室を含んだ2つの実習施設を完備!

  • 施設・設備のポイント 写真2

    「Foodパティシエ館」パティシエ・ブランジェになるための専用校舎

    憧れのプロ仕様のオーブンを設置し、よりハイレベルな製菓実習が可能になった「製菓実習室」、一人ひとりが充分基礎を習得できるようゆとりの空間での授業が可能になった「製パン実習室」。 本格カフェスタイルの「カフェ実習室」では、洋菓子・パンの販売、サービスの実習を行うことができ、製造から販売までトータルで習得することができます。

  • 施設・設備のポイント 写真3

    「Food3号館」栄養士になるための最新施設

    1階は調理師学科実習施設として、茶室や和モダンデザインのカフェを完備。調理だけでなく、日本の食文化を学ぶことができます。2階は栄養士学科実習施設として最新設備が充実。研究室、各種実験機器の設備も最新のものを導入しています。

新着記事

NEWS

  •  国際調理製菓専門学校からのニュース画像[597]

    Foodのオープンキャンパスで自分の未来を見つけよう!

    Foodでは毎月オープンキャンパスを開催しています。 パンフレットだけでは伝えきれない、学校の雰囲気や授業の内容についてなど、 気になるポイントをわかりやすく説明します! 少しでも食の業界に興味のある方は、ぜひ一度オープンキャンパスに参加してみて下さい。 きっと進路選択の参考にしていただけるばす♪ お待ちしております!!

  •  国際調理製菓専門学校からのニュース画像[598]

    新しい実習施設「Foodカフェラボ」がオープン!

    4つ目の実習施設、Foodカフェラボが2021年2月オープンしました! 和モダンテイストのレストラン。今後は学生レストランや販売・実習で活用していきます! 学生作品や名工の作品が展示されたミュージアムも併設。 Foodでは最新の実習施設で学べる環境が整っています♪ オープンキャンパス参加者はカフェラボの見学もできますので 是非オープンキャンパスにもご参加ください☺

国際調理製菓専門学校 学部・学科・コース

先輩・先生の声

キミへの

先輩からのメッセージ

先生からのメッセージ

国際調理製菓専門学校 奨学金・特待生制度

ちょっと
解説

奨学金とは?

奨学金には大きく4つの種類があります。

返さなくていい 給付型
払わなくていい 免除型
授業料・入学金が減免される 減免型
返す必要がある 貸与・無利子型貸与・有利子型

応募時期や条件をチェックして、自分に合った奨学金を調べてみよう!

国際調理製菓専門学校
オープンキャンパス・イベント情報

学校イベントに行ってみよう!

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  • オープンキャンパス
  • その他のイベント

もうすぐ開催されるイベント

VERY SOON !!

その他 奨学金・入試・就職情報

国際調理製菓専門学校 学校基本情報

キャンパス情報

学校URL http://food-673.jp
E-mail food@nsg.gr.jp
電話 0120-210-673
  • Food本館校舎

    所在地 〒951-8063
    新潟県新潟市中央区古町通6番町953番1
    MAP Google マップを開く
    交通案内 JR「新潟駅」万代口バスターミナル(0・1番線)から、「B1萬代橋ラインBRT」。「古町」下車。徒歩ですぐ。(所要時間6分)
    電話 0120-210-673
  • Foodパティシエ館

    所在地 〒951-8063
    新潟県新潟市中央区古町通6-976
    MAP Google マップを開く
    交通案内 JR「新潟駅」万代口バスターミナル(0・1番線)から、「B1萬代橋ラインBRT」。「古町」下車。徒歩ですぐ。(所要時間6分)
    電話 025-365-1433 / 0120-210-673
  • Food3号館

    所在地 〒951-8063
    新潟県新潟市中央区古町通3-560
    MAP Google マップを開く
    交通案内 JR「新潟駅」万代口バスターミナル(0・1番線)から、「B1萬代橋ラインBRT」。「古町」下車。徒歩で5分。(所要時間約10分)
    電話 025-226-3444 / 0120-210-673

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