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辻調理師専門学校 学校情報
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辻調理師専門学校の魅力!ここが一押し!
2024年4月、辻調理師専門学校に製菓を学べる学科が誕生しました!
創立64年の歴史と伝統を持つ、日本を代表する調理師専門学校です。
2024年4月に、製菓を学べる2つの学科が新しく設置されました。
自分の世界観をしっかり持った料理人、パティシエを育てるため、辻調グループは、これまでの常識にこだわらない教育方法やカリキュラムによって、料理のチカラを真に学び取るための料理教育をめざしています。
「食」の役割を探究し、高度な調理技術を習得する3年制の「高度調理技術マネジメント学科」
調理師+αの力を身につける2年制の「調理技術マネジメント学科」
1年制の「調理師本科」には、
・食の世界で活躍する基礎力を身につける[調理クラス]
・フランス料理とイタリア料理を集中的に学ぶ[西洋料理クラス]
・次年度に製菓衛生師本科に再進学する[ダブルライセンスコース]
・本場でフランス料理を極める[フランス校留学コース]
そして、製菓の2つの学科を新設。
第1学年では全ジャンルのお菓子を、第2学年では目的に合わせ、専攻したクラスで学ぶ【製菓技術マネジメント学科】※
将来の夢や目的に合わせてクラスやコースが選べる【製菓衛生師本科】※
・1年間で洋菓子・和菓子・製パンの全ジャンルを学ぶ「製菓クラス」
・洋菓子を集中的に学ぶ「洋菓子クラス」
・製菓衛生師本科卒業後、調理師本科に再進学して料理も学ぶ「ダブルライセンスコース」
・卒業後本場フランスに渡り、お菓子を極める「フランス校留学コース」
※製菓衛生師養成施設指定 申請中
また日本料理に特化した2つの学科も設置。
●「創造する力」「グローバル視点」「経営能力」を身につける2年制の「日本料理クリエイティブ経営学科」
●「毎日実習」を中心としたカリキュラムで現場即戦力を身につける1年制の「日本料理本科」
があり、自分にあった学び方を選べます。
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製菓を学べる2つの学科が新設!
2024年に新設された「製菓衛生師本科(1年制)※」と「製菓技術マネジメント学科(2年制)※」(※製菓衛生師養成施設指定申請中)では、多彩なクラスやコースを用意!洋菓子を究めたい、フランスに留学したい、洋菓子も和菓子もパンも全部学びたい、料理の技術も身につけたい、など将来の夢や目的に合わせて選ぶことが可能です。
また洋菓子、和菓子、パンと、それぞれの専門の先生が熱心に指導してくれるので、技術はもちろん幅広い視野が養われ、豊かな発想力を身につけることができます。
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奨学金とは?
ちょっと解説
奨学金には大きく4つの種類があります。
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返さなくていい
給付型
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払わなくていい
免除型
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授業料・入学金が減免される
減免型
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返す必要がある
貸与・無利子型
貸与・有利子型
応募時期や条件をチェックして、自分に合った奨学金を調べてみよう!
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キャンパス情報
学校URL | https://www.tsuji.ac.jp |
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nyugaku@tsuji.ac.jp | |
電話 | 0120-24-2418(総合入学案内係) |
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辻調理師専門学校
所在地 〒545-0053
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11MAP Google マップを開く 交通案内 JR・大阪メトロ御堂筋線「天王寺駅」南口より徒歩8分
近鉄「大阪阿部野橋駅」阿倍野口より徒歩8分
大阪メトロ谷町線「阿倍野駅」3番出口より徒歩4分電話 0120-24-2418 (総合入学案内係)
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