ここで学ぶすべてが、きみの未来を築いていく。
創立61年の歴史と伝統を持つ、日本を代表する調理師専門学校です。
和・洋・中・エスニックから製菓まで、幅広く学びます。
教える先生は国内外の有名店で修業を積んでいるので、初心者でも安心して学ぶことができます。
「食」の役割を探究し、高度な調理技術を習得する3年制の「高度調理技術マネジメント学科」
調理師＋αの力を身につける2年制の「調理技術マネジメント学科」
1年制の「調理師本科」には、
・食の世界で活躍する基礎力を身につける[調理クラス]
・次年度に辻製菓専門学校に進学する[調理クラス・ダブルライセンスコース]
・社会人、大学・短大卒業者、フリーターの方対象の[キャリアクラス]
また2021年4月には日本料理に特化した2つの新学科が誕生！
●「創造する力」「グローバル視点」「経営能力」を身につける2年制の「日本料理クリエイティブ経営学科」
●「毎日実習」を中心としたカリキュラムで現場即戦力を身につける1年制の「日本料理本科」
があり、自分にあった学び方を選べます。
学校の特長
- 学生寮あり
- 提携賃貸住居あり
- 最寄駅より徒歩5分内
- 海外に姉妹提携校あり
- 卒業後も就職支援継続
- 海外研修・留学制度あり
- アルバイト紹介制度
- 独自給付・免除奨学金制度あり
- 新設学部・学科
- クラス担任制
- 文部科学省職業実践専門課程認定校
- 学外単独説明会
- ネット出願可
- 学外入試あり
- 都会にある
- 周辺飲食店充実
- ＨＰ進学相談
辻調理師専門学校からのニュース
2021年4月、日本料理に特化した2つの学科が新設！
![辻調理師専門学校からのニュース画像[513]](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/license-shinronavi/images/103469/small.jpg)
「G20大阪サミット」首脳夕食会を主導した辻調グループ。その経験をもとに日本料理に特化した2学科を新設します。2年制の「日本料理クリエイティブ経営学科」は、「自ら創造する力」「グローバル視点」「経営能力」を身につけ、日本料理を国内外に発信できる人材を育成。1年制の「日本料理本科」は、実習中心のカリキュラムで、「すし」「天ぷら」など専門料理の技術も習得し、現場即戦力を身につけます。
施設・設備のポイント
最先端をゆく学習環境を実現
全教室に最新の設備と器具を取り入れ、外食産業の最先端をゆく学習環境を実現。なかには最新すぎて、まだ一般のお店には浸透していないものまであるほどです。また、西洋・日本・中国・製菓、それぞれ専用の設備になっているのも特徴です。
学生専用パソコンブースや、4500冊以上の専門書をそろえた図書室、おしゃれなカフェなど、周辺環境も充実しています。
高度な学びに対応した新校舎
3年制の「高度調理技術マネジメント学科」スタートに合わせて誕生した新校舎には、ICT機器を備えたアクティブラーニング対応教室、研究型調理実習室など、「考える力」を育てる主体的な学びを促す環境が整備されています。
お問い合わせ・アクセス
校舎
- Address
- 〒545-0053
大阪府大阪市阿倍野区松崎町3-16-11 マップ表示 - TEL
- 0120-24-2418 (総合入学案内係)
- Access
- ＪＲ・大阪メトロ御堂筋線「天王寺駅」南口より徒歩8分
近鉄「大阪阿部野橋駅」阿倍野口より徒歩8分
大阪メトロ谷町線「阿倍野駅」3番出口より徒歩4分