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横浜スイーツ&カフェ専門学校 学校情報
横浜スイーツ&カフェ専門学校の魅力!ここが一押し!
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、
2年間で様々なレシピを習得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!
①スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに習得し、その上でコースを選べるのが本校最大の魅力!1年次に基礎となる幅広い技術・知識を身につけた後、2年次にパティシエコース/カフェ&バリスタコースから進みたいコースを選んでより高度な技術・知識を習得します。自分の好きなこととじっくり向き合って応用力を身につけ、将来の選択の幅を広げることができます。
②企画から販売まで体験する学内店舗実習を開催!
学内に本格的なカフェ・パティスリー店舗「POUSSIN~プーサン~」を併設!この施設を利用して学生たちだけでオリジナルカフェを企画・運営します。メニューの考案から始まり店内ディスプレイ・接客・スイーツやカフェメニューの制作まで、授業で学んだことを全てここで実践することができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に学内で経験できるのが強みです。
③2年次総授業の約95%が実習・演習!
2年間の圧倒的な実習時間数で、確かな技術を習得できます。特に2年次は総授業の約95%が実習・演習!授業内で幅広いメニューに取り組むことで、現場で即戦力となり活躍できる実力が身につきます。学内店舗実習や校内外での課外活動など、身につけた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強みです。
学生生活を紹介!
CAMPUS LIFE
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NEWS
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横浜スイーツ&カフェ専門学校で「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになろう!
【10月1日より✨】
全入試方法受付開始!!
【本校の3つの魅力!】
①現場に直結したスキルを習得!2年次総授業の約95%が実習・演習!
②実践的に学べる店舗実習!学生だけで開く本物のカフェ『POUSSIN~プーサン~』
③サポートも万全で高い就職率!就職率 100.0%(83人決定/83人中)
※2023年3月本校卒業生実績
\オープンキャンパス大好評開催中/
製菓・調理体験は初心者もしっかりサポート♪
学校説明・個別説明で学校について詳しく知ろう!
詳しい日程・内容は本校HPにてご確認ください!
自分に合った形で進路活動を進めて、皆さんの好きを仕事にしてみませんか?
【アクセス】
JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より徒歩3分
東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分
横浜スイーツ&カフェ専門学校学部・学科・コース
先輩・先生の声
キミへのメッセージ
先輩からのメッセージ
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私のスイーツで、お客さまをハッピーに。
株式会社ノバレーゼ 横浜モノリス 勤務
/佐藤 茜さん
■仕事のやりがい
私は現在パティシエとして、ウエディングパーティやレストランのコース料理のデセールを担当しています。
普段は厨房での作業が中心ですが、ウエディングパーティ会場でデザートビュッフェを任されることもあり、そんな時に直接見られるお客さまの表情、「カワイイ!」「美味しそう!」などの声には創作意欲が湧き、大きなやりがいに繋がっています。
■今後の夢や挑戦したいこと
業務に日々取り組みながら、ウエディングケーキの練習もしています。いまはこのウエディングケーキで認められることが目標です。
美味しいことは大前提ですが、見た人の気持ちを「キレイ!」「カワイイ!」でハッピーにさせる、そんなスイーツを作るためにも、気になるケーキのショップ巡りや雑誌・SNSチェックなど、日々の自分磨きも欠かせません。メッセージを読む
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お客様を笑顔にしたい。そんな思いをラテアートに込めています。
株式会社キープ・ウィルダイニング 勤務
/浦川内 咲乃さん
■入学理由
オープンキャンパスに参加した時、先生と学生の距離が近いのが印象的でした。また、他の製菓の専門学校よりも実習の時間が長く、沢山のレシピを学べると思ったからです。
■今のお仕事に就こうと思ったきっかけ
現在は、カフェでバリスタとして働いています。
小さい頃からお菓子を作って人に喜んでもらうことが好きだったので、飲食に携わる職業に就きたいなと思ったのがきっかけです。
■仕事のやりがい
お客様に「美味しかった」「ラテアートが可愛かった」など直接言ってもらえることが多く、とてもやりがいを感じています。私のラテをわざわざ飲みにきてくださる常連のお客様もいるので、綺麗なラテアートを毎回出せるように頑張っています。
■今後の夢や挑戦したいこと
ラテアートの大会に出ることが今の目標です!
■同じ業界を目指す高校生へアドバイス
他の業種よりもお客様と接する機会が多いのでとてもやりがいを感じます。自分で作ったものを美味しそうに食べてくれる姿を見ると、とても嬉しくなりますよ!メッセージを読む
先生からのメッセージ
横浜スイーツ&カフェ専門学校奨学金・特待生制度
奨学金とは?
ちょっと解説
奨学金には大きく4つの種類があります。
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返さなくていい
給付型
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払わなくていい
免除型
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授業料・入学金が減免される
減免型
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返す必要がある
貸与・無利子型
貸与・有利子型
応募時期や条件をチェックして、自分に合った奨学金を調べてみよう!
横浜スイーツ&カフェ専門学校
オープンキャンパス・イベント情報
学校イベントに行ってみよう!
EVENT SCHEDULE
- オープンキャンパス
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もうすぐ開催されるイベント
VERY SOON !!
学校のイベント、
もっと知りたいな!
合同進路説明会 参加予定
EVENT INFORMATION
その他 奨学金・入試・就職情報
横浜スイーツ&カフェ専門学校学校基本情報
キャンパス情報
学校URL | https://www.sanko.ac.jp/yokohama-sweets/ |
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info-yokohama-sweets@sanko.ac.jp | |
電話 | 0120-989-312 |
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校舎
所在地 〒221-0822
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5MAP Google マップを開く 交通案内 ◆JR京浜東北線・横浜線「東神奈川駅」より徒歩3分
◆京浜急行線「京急東神奈川駅」より徒歩5分
◆東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分電話 0120-989-312 / 045-276-4632
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