大学・短大・専門学校の情報を掲載!中学・高校生、大学編入、社会人、日本語留学生のための進路情報サイト

神奈川県 私立専門学校
横浜スイーツ&カフェ専門学校

school

スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、
2年間で様々なレシピを習得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催!

①スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・カフェ・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次にパティシエコース・カフェ&ドリンクコース・スイーツカフェビジネスコースから自分の進みたいコースを選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、得意なこと・好きなことをとことん磨く『特別ゼミ』や校内外での課外活動で可能性が広がる!

②企画から販売まで体験する学内店舗実習を継続的に開催!
学校の1階は学生達が運営する本格的なカフェ・パティスリー「POUSSIN(プーサン)」。この施設を利用して、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営します。地元のお客様のニーズを考え、メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客まで自分達で担当します。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよい本校のカフェ。年間1000人以上のお客様が来校していただいています。約300個の洋菓子も毎回完売!現場ならではの感動を仲間と一緒に学内で経験できます。

③2年次授業の約95%が実習!
圧倒的な実習時間数で、確かな技術が身に付きます。特に2年次には総授業数の約95%が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身に付けます。店舗販売実習や校内外での課外活動など、身に付けた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み!また、将来職場に出て必要なサービス、ラッピングのスキルも、座学から実習までを経てしっかりと身に付けます。

school_main_pic

学校の特長

  • 学生寮あり
  • 最寄駅より徒歩5分内
  • インターンシップ
  • 海外研修・留学制度あり
  • アルバイト紹介制度
  • 独自給付・免除奨学金制度あり
  • 企業提携あり
  • クラス担任制
  • 都会にある
  • 周辺飲食店充実

施設・設備のポイント

おいしさを生み出す最新の設備・充実の施設。

施設・設備のポイント 写真1

製菓・製パン実習室では、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを多く設置し、充実した授業ができるようにしています。
カフェ実習室は本物のカフェさながらのおしゃれな雰囲気です。

お問い合わせ・アクセス

校舎

Address
〒221-0822
神奈川県横浜市神奈川区西神奈川1-7-5 マップ表示
TEL
045-276-4632 / 0120-989-312
Access
JR京浜東北線「東神奈川駅」西口より徒歩3分
東急東横線「東白楽駅」より徒歩7分
京浜急行線「京急東神奈川駅※」より徒歩5分
※2020年3月から「仲木戸駅」より駅名変更