『コラボで学んで おいしいは∞（むげんだい）』
ベルエポックには企業や地域と連携した、食の業界で必要な『創造力』を身につける学びがあります。
① 企業コラボで学ぶ！
食の業界でたくさんの『おいしい』を生み出すには授業で身につけた技術や知識に加え、業界で求められるものを知る事が大切です。ベルエポックでは企業と連携したプログラムで最新の技術や商品開発のテクニックを学ぶことができます。
② 地域コラボで学ぶ！
現地での収穫体験や生産者さんたちとの交流を通して、今まで知らなかった食材の本当のおいしさや鮮度の大切さに気づくことができます。自分たちの育った北海道でしか学べない貴重な体験がベルエポックにはあります。
③ 姉妹校コラボで学ぶ！
東京や埼玉にある姉妹校で実施する授業を北海道で学ぶことができます。最新のライブ配信システムを活用したプログラムで北海道にいながら全国のプロ講師による授業を受けたり、たくさんの『おいしい』と出会えます。
学校の特長
- 学生寮あり
- 提携賃貸住居あり
- 最寄駅より徒歩5分内
- 海外に姉妹提携校あり
- バリアフリー対応
- インターンシップ
- 卒業後も就職支援継続
- 海外研修・留学制度あり
- アルバイト紹介制度
- 学費延納制度
- 企業提携あり
- クラス担任制
- セメスター制
- 通信制コースあり
- 文部科学省職業実践専門課程認定校
- ネット出願可
- 都会にある
- 自然が豊か
- 周辺飲食店充実
- ＨＰ進学相談
札幌ベルエポック製菓調理専門学校からのニュース
札幌の中心地「大通」に校舎移転！
![札幌ベルエポック製菓調理専門学校からのニュース画像[661]](https://s3-ap-northeast-1.amazonaws.com/license-shinronavi/images/65848/small.jpg)
さらなる教育内容の充実を目指し、2018年4月に札幌の中心地「大通」へ校舎を移転しました。
プロ仕様の設備・実習室もパワーアップ！最新スポットや人気のショップが立ち並ぶエリアが、毎日の通学ルートになります。
「Jrシェフコンテスト2018」で7年連続の金賞受賞！
「Jrシェフ料理コンテスト」は、札幌市内の調理師を養成する専門学校の学生が、肉料理部門、魚料理部門に分かれて学校を代表して出場するコンテストです。
指定食材と自由食材を組み合わせ、オリジナルレシピを考案して、3時間の調理時間で完成させます。
2018年は調理師科の学生7名が本選に出場！
施設・設備のポイント
2018年4月札幌の中心地「大通」に校舎移転！
北海道の流行の中心地が通学ルートに！
交通の便も良く、大通駅から徒歩７分、西１１丁目駅から徒歩５分という通いやすさです。
また、ピカピカの校舎には現役のプロもうらやむ最新鋭の設備を完備し、ますます実習授業が充実！
実習室開放～放課後や土日もスキルアップ～
プロ仕様の実習室は、毎日の授業だけでなく、土日祝日や放課後に、練習に使用する事が出来ます。苦手な技術を伸ばす、オリジナルレシピの開発、テストやコンテストの練習など、それぞれの使い方が出来ます。ベルエポックには、休みの日も学生がいない日はほとんどありません！
最新のライブ配信システムで全国の“おいしい”を学ぶ！
北海道にいながら、東京・埼玉のプロ講師の授業が受けられます。その地域ならではの食材、人気店のプロから学べるベルエポックだけのスペシャルプログラムです。最新のライブ配信システムだから、映像も音声もとてもリアル！
また姉妹校の仲間との交流や意見交換で世界が広がります！
お問い合わせ・アクセス
校舎
- Address
- 〒060-0001
北海道札幌市中央区北一条西９丁目３－４ マップ表示 - TEL
- 0120-877-667 (入学事務局)
- Access
- 地下鉄「大通」駅１・２番出口から徒歩７分
地下鉄「西１１丁目」駅４番出口から徒歩５分
ＪＲ「札幌」駅南口から徒歩１２分