業界直結教育で『体験を通して学ぶ。』
ベルエポックでは業界や企業、地域の方々との出会いと“体験”を通して、花嫁さま花婿さまの希望や食材に関わる生産者の方々の想いをカタチにし、提案・発信できる力を身につけます。
★様々な業界や人、本物の食材と出逢える「おでかけ授業」
ベルエポックの「おでかけ授業」はここでしか学べない“体験”がたくさん用意されています!希望する業界・企業の現場見学や、現地でしか体験できないプログラムへの参加、現地の方々との交流を通じて「本物を見極める力」「コミュニケーション力」を身につけることができます。
★食・ウェディング業界を支えるトッププロから学べる「特別授業」
最新&一流の技術が体験できる「特別授業」。人気のお店・企業からプロが来校し『ワンランク上の技術』や『魅せる技術』、『最新トレンド』を直接教えてもらえます。知識・技術の引き出しが増えるので、新しい発想・提案、商品開発ができるようになります。

学校の特長
- 学生寮あり
- 提携賃貸住居あり
- 最寄駅より徒歩5分内
- 海外に姉妹提携校あり
- バリアフリー対応
- インターンシップ
- 卒業後も就職支援継続
- 海外研修・留学制度あり
- アルバイト紹介制度
- 学費延納制度
- 企業提携あり
- クラス担任制
- セメスター制
- 文部科学省職業実践専門課程認定校
- ネット出願可
- 都会にある
- 自然が豊か
- 周辺飲食店充実
- HP進学相談
施設・設備のポイント
2018年「大通」に新校舎誕生!現場仕様の最新設備を完備

札幌の中心「大通」に新校舎誕生!できたばかりのキレイな校舎は現場仕様の最新設備を完備。玄関を抜けると季節を感じるフォトブースや開放的なカフェが広がります。地下鉄大通駅やJR札幌駅といった街の中心地からも徒歩圏内といったアクセスの良さも魅力です。流行が生まれる刺激的な街で好きなことを好きなだけ夢中になろう!
実習室開放~放課後や土日もスキルアップ~

現場仕様の実習室は、毎日の授業だけでなく、土日祝日や放課後に、練習に使用する事が出来ます。苦手な技術を伸ばす、オリジナルレシピの開発、テストやコンテストの練習など、それぞれの使い方が出来ます。ベルエポックには、休みの日も学生がいない日はほとんどありません!
本物の結婚式ができる校舎

本格的なチャペルやパーティー会場になるバンケット実習室、道内最大級の広さを誇るドレス実習室、生花での実習が可能なフラワー実習室など、本物の結婚式が行える施設を完備しています。新しいキレイな校舎で実践的に学びます!
お問い合わせ・アクセス
校舎
- Address
- 〒060-0001
北海道札幌市中央区北一条西9丁目3-4 マップ表示 - TEL
- 0120-877-667 (入学事務局)
- Access
- 地下鉄「大通」駅1・2番出口から徒歩7分
地下鉄「西11丁目」駅4番出口から徒歩5分
JR「札幌」駅南口から徒歩12分