大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

新時代にふさわしい新しいライフスタイルをつくる

家政学の基本の衣・食・住を中心に、人間生活全般の教養と実践的知識・技術力を身につけます。友人との交流や課外活動にも情熱を傾け、有意義な2年間が過ごせます。

■学びの特徴

○一人ひとりの目標や興味に合わせた学び
衣・食・住を中心に教養科目と生活全般を複合的に学ぶことができます。実習や演習といった科目も多く用意され、知識だけではなく技術を習得することも可能です。専門職としての資格を取得できる課程も用意しています。

○将来に役立つ専門資格に毎年多数の合格者
日本フードスペシャリスト協会が認定する食の専門家であるフードスペシャリストの受験資格を取得できます。全国大学実務教育協会が認定する秘書士の資格も取得できます。

※2025年4月から「家政専攻」は「家政総合コース」に変わります。

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栄養・食を通じて、人々の健康と幸福に貢献する栄養士を目指す

食と栄養の専門家である栄養士を育成するため、「食」や「健康」に関わる専門知識や理論を深めると同時に、社会で通用する高い技術の習得を目指します。学内の実習と校外実習で実際に給食を提供する業務を経験し、栄養士としての確かな実践力を身につけます。

■学びの特徴

○栄養士として確かな知識と実践力を養う
必要な単位を修得することにより、栄養士免許証を取得することが可能です。短大2年間で着実に力をつけられるように、体系的な授業科目を数多く用意しています。人々の食生活を支える温かい心を持った人材の育成を目指します。

○栄養士に必要な能力を6つの分野から学ぶ
専門必修科目は「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養と健康」「栄養の指導」「給食の運営」で構成され、講義と実験・実習で実践的に学びます。

※2025年4月から「食物栄養専攻」は「食と栄養コース」に変わります。

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地域とのかかわりを通して実践力を身につけた「調理に強い栄養士」を育てる

「食」と「食と健康の関係」に関するさまざまな知識と技術を習得し、 栄養・食品・調理・安全・給食の5 つの視点から地域社会の「健康」を 築くことを目的としており、専門知識と技術を繰り返し学ぶ独自のカリキュラムで「調理に強い栄養士」を目指します。地域で行う様々なプロジェクトに参加しながら、2年間で調理の基礎から応用まで、現場で求められるスキルを身につけることができます。また、卒業後に栄養士として3年以上の実務経験を積むことで、管理栄養士国家試験の受験資格が得られます。

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地域と連携しながら実践的な学びの中で、即戦力となる保育者を育てる

生活力と実践力のある保育・福祉 マインドを身につけ、子どもの心を理解しながら子どもが安心できる環境の創造を考えます。2年間で「保育士資格」と「幼稚園教諭二種免許」のダブル資格を目指します。
1年次の6月からはじまる豊富な実習体験で保育者としての意識を育成し、さらに「ひとつ得意」をもった保育者育成のため、2年次より5つのコース別履修プラン(こども心理コース・こども音楽コース・こどもスポーツコース・こどもアートコース・こどもITコース)を設け、自身で気になるコースを選択し学ぶことで知識と技術の向上を目指します。

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「食と栄養のスペシャリスト」を養成する

「食と健康」をめぐる課題が社会全体を取り巻く現代社会のなかで、食物栄養学科では医療・産業・教育など幅広い分野で活躍できる「栄養士」を養成します。食と栄養、健康のあり方をさまざまな角度から習得できる多彩なプログラムを用意。経験豊富な教員と充実した設備環境の中で、専門的な知識と技能、その活用能力を楽しく着実に身に付けていきます。

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あらゆる業界・業種で必要とされるビジネス実務能力を育成

　現代社会のビジネスシーンでは、コミュニケーション能力と対応力、そしてパソコンなどICT（情報通信技術）活用能力が要求されます。現代教養学科では、日本語、外国語、情報リテラシーの実務能力養成はもちろん、資格取得を強力にサポートし、ビジネス社会で活躍できる人材を育成します。
　「進学か就職か迷っている、自分がどんな分野に興味・関心があるかもよくわからない」という方にこそ、現代教養学科をおすすめします。学科では「公務員・一般事務」「観光・ホテル・ブライダル」「ICT・簿記会計」「スポーツ」「芸術」の5コースを設定。入学後まもなく、興味のある分野を選択して学びがスタートします。それぞれの分野への理解を深めると
ともに、進路選択に向けた講座や資格の取得などを通じて将来への道すじをつけていくことができます。

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ビジネスシーンで役立つ人材に

　すべての仕事は、他者との関わり、つまり良好な人間関係の構築が求められます。そこで、このコースでは、「ビジネス実務基礎」「秘書総論」などのビジネス基礎科目を履修することにより、ビジネスシーンでも通じる確かな知識を学び、状況に応じて応用できる実践力を身に付けます。その上で、「応用秘書実務演習」「ビジネス文書基礎・応用」「総務・労務管理」などのコース科目で多様なビジネスシーンに備えた実務能力やスキルを鍛え、社会で最大限に発揮できる力を育成していきます。実務に精通した専任教員が指導に当たり、ビジネス実務士、上級秘書士などの資格を取得できます。

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自ら考え、行動できる人材に

　観光・ホテル・ブライダルの各業界では、実務に関する総合力と専門的な企画立案能力が不可欠であり、まず、幅広い教養と感性を身に付け、思いやりの心とコミュニケーション・交渉能力を高めていきます。また、コース科目として「観光学概論」「国内旅行業実務」「ホテル・ブライダル概論」「ブライダル実務」などが用意され、専門教員による質の高い授業を履修することにより、旅行、観光、ホテル、ブライダル、アパレル関連各業界への就業能力を身に付けます。

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高度情報化に適応できる人材に

　高度情報化と経営実務の複雑化が進む中、現代の企業社会ではICT（情報通信技術）と簿記会計の知識、スキルが従来になく求められています。このため、幅広い教養と併せ、即戦力となる実務能力を備えた人材の養成を目指します。基盤科目の「ビジネスソフト基礎・応用・発展」に加え、コース科目としては「情報処理Ⅰ・Ⅱ」「簿記入門・応用」「コンピュータ会計Ⅰ・Ⅱ」などが用意されています。各授業を履修することにより、それぞれの現場で直ちに役立つ力を徹底的に身に付けます。

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健康を支える人材を目指す

人の健康を支える人材の育成をめざします。少子高齢化の進展で、「自分の健康は自分で守る」時代が到来するなか、運動と健康にかかわる基礎的な分野からスポーツ経営管理にいたるまで多角的な学びを習得。日常生活における生活習慣病の予防など、適切な健康運動指導のプロフェッショナルとなるための道がひらけます。

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絵画、造形からデザイン、映像、メディアなど芸術全般の基礎を横断的に幅広く学び、実社会の様々な分野で活きる「芸術マインド」を養います。デザイン・メディア関連の就職や、芸術大学・専門学校への編入・進学への道がひらけます。

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こどもと遊ぶ。学びを深める。

　高い専門性と豊かな人間性を持った、保育士・幼稚園教諭を養成します。資格取得に必要な実習のほか、学内の「保育実習室」「こどもセンター」などの施設を活用した講義や、こどもたちとの交流活動を通じて、現場力の向上を図ります。こども・保育者双方から信頼される保育者を目指して、学科では教員と学生同士の「距離感」を重視した指導を行っています。

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健康と幸せな毎日を育む「食」のプロフェッショナルに

本学では、栄養士＜国＞を卒業時に取得できるほか、フードスペシャリスト受験資格、フードコーディネーター3級と最大で3つの資格を取得できます。
食材や栄養のバランス、年齢や体調に適した調理の仕方を組み合わせて「献立を作る」力を育て、一人ひとりに合った「健康的でおいしい食事作り」を通して人々の健康を支える栄養士を育成。学内での演習や校外実習で学生の実践力を養い、現場に出てすぐに役立つスキルを習得していきます。

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今の時代が求める保育を学び自分らしさを生かした先生に

本学では、保育士＜国＞、幼稚園教諭＜国＞（二種免許）を卒業時に取得できるほか、認定ベビーシッター、児童厚生二級指導員、社会福祉主事任用資格と最大で5つの資格を取得できます。
また、子ども達の興味・関心をひき出すためのコツやスキルを学ぶために、実習だけでなく付属幼稚園の行事や地域のイベントでお手伝いをしたりとボランティア活動にも積極的に参加。現場で役立つ実践力を磨くための機会がたくさん用意されています。

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グローカルな視点から地域生活者への支援ができ、国際人としての完成と素養を身に付けます。

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健康な生活を支えるプロフェッショナルをめざす！

介護福祉士を養成する生活福祉専攻と、栄養士・栄養教諭をめざす食物栄養学専攻の2専攻。どちらの専攻でも、福祉・保健医療の現場や食・栄養に関連する現場で実践力を活かせる力を養い、健康や人々の生活の面から地域社会に貢献します。

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食を通してもっと健康に。

健康の基盤である「食物」と「栄養」についての専門的知識を身につけます。給食実務に強く、的確な栄養指導と食教育ができる、地域密着型の栄養士を養成します。
学内では給食管理実習室をはじめとした充実した施設設備で食物・栄養に関する知識や献立作成、実際の調理、給食管理の一連の流れなどを体験しながら学びます。また、学外では病院や保育所など実際の現場で、現職の栄養士の先輩から大量調理や配膳の準備などを学びます。

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少人数教育で熱心なサポート！介護福祉士の現役合格をめざす。

生活福祉専攻では、介護福祉士や社会福祉士、看護師などの資格をもった教員が、介護福祉士を目指す皆さんの学習を熱心にサポートします。
学内での科目・演習などの学びに加え、2年間で実習を繰り返し、知識や技能に実践力をつけることができます。

【介護福祉士養成奨励金制度】
介護福祉士をめざす皆さんを支援するため、生活福祉専攻の入学生（職業訓練生をのぞく）に、2年間で計30万円が給付されます。テキスト代やユニフォーム代などに充てることができます。

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子どもの成長・発達にかかわる実践力を身につける。

子どもの成長にとって重要な乳幼児期および学齢児童期における教育・福祉にかかわる専門的な知識・技術を身につけ、豊かな情操と高い倫理観、実践的能力を身につけた小学校教諭・幼稚園教諭・保育士を養成します。
取得する免許資格に応じて、小・幼・保コース、幼・保コースのどちらかを出願時に選択します。

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2年間で小学校教諭・幼稚園教諭・保育士のトリプルライセンスをめざす！

2年間で小学校教諭・幼稚園教諭・保育士の免許資格取得をめざすコースです。
幼児教育・保育を理解した小学校教諭、小学校教諭を見通した保育者を養成しています。
鹿女短は、2年間で小学校教員免許を取得できる全国的にも数少ないうちのひとつです。
児童養護施設などの福祉施設への就職もめざせます。

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「保育・幼児教育」と「児童福祉」のスペシャリストをめざす！

鹿女短といえば児童教育！夢に向かって努力する元気な学生が多い幼・保コースでは、幼稚園教諭・保育士・認定絵本士などの免許資格取得が可能です。
学内での学びで教育・保育についての知識や技術を習得し、幼児教育に必要となる豊かな表現力や感性を磨きます。また、幼稚園、保育所、福祉施設などで2年間で計5回の実習を経験し、理想の保育・教育や自分に合った進路を見つけます。学科教員が実習や就職など熱意をもって丁寧にサポートを行います。

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教養を深めるリベラルアーツと3つのフィールドから、幅広く学べる！

教養学科では、「心理学」や「文化人類学」など大学ならではの学びを通して教養を深める「リベラルアーツ」と、ビジネススキルやPCスキルなど進路に直接役立つ実務能力を身につけることができる3つのフィールドから学ぶことができます。

ビジネスマナーや接遇など社会人に必要な知識・技術から、ライフデザイン論や、MBC南日本放送とのコラボレーション科目、観光に関する科目など、ユニークな科目が充実しています♩

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