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文理５学部９学科の総合大学！
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
薬学部薬科学科
化粧品・医薬品・機能性食品を横断的に学びます
化粧品・医薬品・機能性食品を横断的に学び、科学と社会をつなぐ力を養い、将来、研究開発に携わる人材として活躍できるよう、専門教育および卒業研究を通じて力をつけ、希望する分野の研究者や技術者をめざします。
〇「化粧品」を学ぶ：薬科学科では肌の構造や機能を学び、化粧品がどの様な効果を示すのか学び、専門家を目指します！
〇「機能性食品」を学ぶ：機能性食品は病気を予防するだけでなく、より健康を増進させるために開発されました。その成分を研究・開発できる力を身に付けます。
〇「くすり」を学ぶ：薬科学科では講義や実習、研究を通じて新しい薬を作る第一歩を踏み出
ます。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜バイオ技術者認定試験｜放射線取扱主任者
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先端の教育・研究を通じ、社会の変化に適応し、先端分野で 活躍し続けられる人材を育成します。
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
応用生物学部
応用生物学部
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
応用生物学部地球環境コース
地球環境コース
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
応用生物学部食品コース
食品コース
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜バイオ技術者認定試験｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
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- 石川
毎日の食を支え、新たな「おいしい」を生み出すプロフェッショナルへ。
オープン
キャンパス 他
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
フードサービスマネジメント学部
理論×実践で「食」を支えるプロフェッショナルへ
食のプロフェッショナルというと、料理人やシェフを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、ただおいしい料理を作るだけではビジネスは成り立たず、顧客のニーズや社会課題に応えられません。生産から流通・消費まで食にかかわるさまざまな分野を横断的に学び、フードビジネスにおける食のつながりを総合的に理解することが重要であり、この学科ではそれらをひととおり修得することができるカリキュラムを展開しています。
『食マネ大』で食に関するさまざまな学びのテーマを発見し、自分の将来を思い描いてみませんか？
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〈目指せる資格〉
中小企業診断士｜日商簿記検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜調理師｜食品衛生管理者｜フードスペシャリスト資格認定試験
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- 熊本
実学主義で「学生の心に火をつける」
オープン
キャンパス 他
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
薬学部薬学科
医療を担う“薬のスペシャリスト”になる。
医療が高度かつ複雑になるなか、薬の専門家として薬物治療の計画、副作用の確認や医薬品の開発に関わる薬剤師の役割はより重要になっています。
本学科では6年間の教育課程を通して、専門的な知識・技術はもちろんのこと、医療人としての教養と高い倫理観、医療現場で通用する実践力を身に付け、高度・複雑化する医療に対応できる薬剤師の養成を目指しています。
～学科の特徴～
・約1,600名の薬剤師を輩出
※2024年3月・14期生卒業
・病院・薬局・大手製薬会社・行政機関まで、多様な就職を叶えるサポート体制充実
・問題発見・解決能力を持った薬剤師を養成
・薬剤師に求められる研究のノウハウを徹底して教育
・西日本初のDDS（Drug Dellivery System）研究所を設立
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜薬剤師｜毒物劇物取扱責任者｜放射線取扱主任者
- 私立
- 短期大学
- 宮城
3つのキャンパスすべて駅から近い好立地。 資格取得や、就職に強い専門分野を学修する充実のカリキュラムと キャンパスライフを充実させる環境が整っています。
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
栄養学科
SEIYOで“栄養”を学ぶ
栄養士は、「栄養学」の実践により、人々の健康をサポートし生活を豊かにするスペシャリストです。
仙台青葉学院短期大学 栄養学科は様々な栄養人材(管理栄養士、調理師など）と協働する「実践型の栄養士」を育成します。
【活躍の場が広がる6つの分野の学び】
本学では「栄養士」の基礎知識をもとに、多様な授業を通して、調理はもちろん、食育、臨床、アレルギー、スポーツ、フードビジネスなどのさまざまな分野の専門知識を学びます。
【栄養士×カフェ・レストラン】
調理や製菓、フードコーディネートの学びにより、カフェやレストラン、料理教室などに活躍の場を広げる。
【栄養士×食品開発】
食品加工及び、食品開発を学び、食品業界へも活躍の場を広げる。
【栄養士×スポーツ・健康】
栄養の専門知識を活かし、スポーツ・ウェルネス分野において活躍する人材を育成する。
【栄養士×病院・福祉】
科目の学びを通して、病院及び福祉施設で活躍する人材を育成する。
【栄養士×子ども・食育】
子どもの食事や食育の学びにより、こども園などに活躍の場を広げる。
【栄養士×編入学】
本学卒業後に4年制大学に編入学し、さらなる学びを得る。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜栄養士｜食生活アドバイザー®検定試験｜社会福祉主事任用資格
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- 短期大学
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「栄養」と「スポーツ」を2年間で実践的に学べます。
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
健康生活学科健康栄養専攻
健康生活学科・健康栄養専攻
食育コース(栄養教諭や幼稚園、保育園の栄養士をめざす)
スポーツ栄養コース（スポーツ栄養士やスポーツ施設で働く栄養士をめざす）
病院・福祉コース（病院や福祉施設、介護施設の栄養士をめざす）
フードマネジメントコース（給食受託業の栄養士や食の専門家をめざす）
健康ビューティーコース（エステティックサロンなどで活躍する栄養士をめざす）
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜栄養士｜フードスペシャリスト資格認定試験｜健康運動実践指導者｜公認スポーツ指導者｜健康管理士一般指導員｜栄養教諭二種免許状｜社会福祉主事任用資格｜ピアヘルパー
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