かなざわ食マネジメント専門職大学の魅力
魅力
毎日の食を支え、新たな「おいしい」を生み出すプロフェッショナルへ。
人間にとって不可欠な「食」。食にかかわるビジネスは多岐にわたり、多くのビジネスチャンスと解決すべき課題があります。
本学は「食」を中心に経済学・経営学・情報学・栄養学・社会学などさまざまな分野を横断的に学び、フードビジネスの経営実務に関する専門知識やスキルを修得できるカリキュラムを展開しています。調理、栄養、ICTやマーケティング、マネジメントを複合させた学びにより、日々目まぐるしく進化するフードビジネス業界で活躍できる力を身につけ、業界に貢献する豊かな創造力を備えた人材を養成します。
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実習・演習時間が豊富！
4年間で実習・演習の時間はカリキュラム全体の約4割を占めており、実践的な教育が充実しています。 中でも地域やフードビジネス業界とのネットワークを生かした産学連携に力を入れており、4年間を通して合計600時間を企業で学ぶ臨地実務実習が特徴です。臨地実習は３段階に分かれており、はじめは店舗で必要なマネジメントと現場のオペレーションについて理解を深め、最終的には店舗を運営・管理する本社で実習を実施します。長期間の実習を通じてフードビジネスの業務を理解し、効果的な仕組みや新しいアイディアの創造、開発についてさまざまな視点から学びます。 学内での実習も豊富で、調理実習やマーケティングに関する実習など多彩な学びを用意しています。多くの実習を通じて課題を発見し、解決するための仮説を立て、検証・実証を繰り返すことで、発想力・実践力を深めることができます。
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県外出身者のための学生アパートを増築
キャンパスから徒歩で約10分という好立地に、本学およびグループ校の学生専用アパートを用意しています。築浅でセキュリティ設備も充実したきれいな物件は学生からも大人気。周辺にはイオンモール白山をはじめ、コンビニ、飲食店、ドラッグストア、病院などさまざまな施設が充実しています。 同じキャンパスに通う仲間が一緒なので、初めての一人暮らしも安心してスタートできます。 ・5棟60室 ・オートロック、モニター付きインターフォン ・バストイレ別 ・IH2口コンロキッチン ・ペット可（A、B、E棟のみ） ・ネット無料
かなざわ食マネジメント専門職大学学校基本情報
- 電話
- 076-275-5933 (入試事務局)
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白山キャンパス
- 所在地
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〒924-0011
石川県 白山市横江町5250番地 - 交通案内
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JR野々市駅より徒歩約12分
- 電話番号
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国際ビジネス学院白山キャンパス
(白山キャンパス)
- 所在地
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〒924-0011
石川県 白山市横江町5250番地 - 交通案内
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JR野々市駅より徒歩15分。
- 電話番号
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076-275-5933 (入試事務局) / 0120-5931-13
かなざわ食マネジメント専門職大学の特長
- 学生寮あり
- 提携賃貸住居あり
- 車通学OK
- バリアフリー対応
- アルバイト紹介制度
- 部活動奨励金
- 独自給付・免除奨学金制度あり
- 企業提携あり
- 少人数クラス
- クラス担任制
- 学外単独説明会
- ネット出願可
- 自然が豊か
- 周辺飲食店充実
- ＨＰ進学相談
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