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かなざわ食マネジメント専門職大学 「フードサービスマネジメント学部」詳細
オープンキャンパス 他
フードサービスマネジメント学部
フードサービスマネジメント学部の学び
理論×実践で「食」を支えるプロフェッショナルへ
食のプロフェッショナルというと、料理人やシェフを思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、ただおいしい料理を作るだけではビジネスは成り立たず、顧客のニーズや社会課題に応えられません。生産から流通・消費まで食にかかわるさまざまな分野を横断的に学び、フードビジネスにおける食のつながりを総合的に理解することが重要であり、この学科ではそれらをひととおり修得することができるカリキュラムを展開しています。
『食マネ大』で食に関するさまざまな学びのテーマを発見し、自分の将来を思い描いてみませんか？
めざせる資格・検定
- 中小企業診断士
- 日商簿記検定
- 食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）
- 調理師
- 食品衛生管理者
- フードスペシャリスト資格認定試験
卒業後の進路
・食品メーカー
・外食産業（全国展開カフェチェーン、レストラン等）
・小売業（スーパーマーケット、ドラッグストア等）
・流通業界
・起業
…など、フードビジネス業界のさまざまな分野・業種への就職が期待できます。
大学3年次からは進路に応じた専攻コースに分かれて学びをより深化させるため、希望する分野への就職準備が学修面でもしっかりと行えます。
それぞれの業種で、商品企画・開発、プロモーション、営業、広報、スーパーバイザー、経理、人事など、あらゆる角度から活躍できる人材を養成しています。
学費
2024年度実績
-
入学金
200,000円
-
卒業までの総学費
4,500,000円 ～ 5,000,000円
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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