検索結果 149件(1-20件目を表示)
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学ぶのは食の可能性！
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グループ卒業生14万5000人以上。 実績と信頼で多彩な食の夢を実現！
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コース制をとらない学びが可能性を広げる。
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2026年入学より全学部男女共学へ！
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『調理分野』学部・学科・コース
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「毎週子どもに会える短期大学」です。 保育・司書・調理・製菓・ビジネス・福祉のプロを育てます。
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『調理分野』学部・学科・コース
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- 愛媛
地域とともに学び、未来を創る。
『調理分野』学部・学科・コース
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- 北海道
「おいしいを見つける、毎日」 ベルエポックには生産者・食材・企業などたくさんの出逢いがあります。 楽しく学んでいつの間にか成長！
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『調理分野』学部・学科・コース
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- 北海道
中央調理の３つのポイントは ①繰り返し行う「基本教育」 ②道内トップクラスの講師陣 ③安心の就職サポート しかも学費が札幌の調理師専門学校で一番低額！！！
『調理分野』学部・学科・コース
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- 宮城
「好き」なことを「仕事」にしよう！ 仙台医健・スポーツ専門学校は スポーツ・健康・医療・リハビリ・調理・製菓が学べる総合校です！
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- 福島
ビーエフは、福島県郡山駅から徒歩３分！ 時代のニーズを捉えた進化型カリキュラムで「今、必要な人材」になる！ 美容・ウエディング・ファッション・フードのプロを目指そう！
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- 福島
「料理で人を笑顔にする」プロフェッショナルを輩出します。
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全ての学科で国家資格を学べる「食」と「医療」の総合学園！ 管理栄養・栄養・調理・パティシエ・看護・助産・歯科衛生・救急救命を 目指し、手厚い資格・就職サポートで強力バックアップ！
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- 茨城
丁寧な指導！一人一人を大切に育てるアットホームな学校！！
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- 茨城
温かい雰囲気が「個性」を伸ばし、 厳しい授業が料理の「技術」を磨きます
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- 栃木
PROFESSIONAL～「好き」から「プロ」へ～
『調理分野』学部・学科・コース
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- 栃木
調理師、製菓衛生師、レストランサービス技能士の国家資格取得可能！ 一流の講師陣がハイレベルの「味」「技」「心」を伝授！ 一流のシェフ、パティシエ、ブーランジェになれる専門学校！
『調理分野』学部・学科・コース
調理経営シェフテクニカル
日本料理・西洋料理・中国料理を現場のプロから学ぶ『シェフテクニカルコース』
日本料理・西洋料理・中国料理などの調理実習では、基礎から高級食材を使った専門料理までを、そしてそれぞれの料理の特徴から基本、味付け、調理方法を細かく学びます。調理師免許のほかに、最近注目のフードコーディネーターの資格や将来の独立のための経営学など、食の世界での活躍に必要な知識を修得します。著名な一流の講師陣を迎えた授業は、まさに「楽しく学ぶ」内容。飽きさせないトークもさることながら、食材を華麗に変身させるそのテクニックは思わず身を乗り出すほど。放課後も実習設備が利用できるので納得いくまで練習しましょう。当校で得た技術と自信があれば、卒業後即戦力として活躍することができるでしょう。そして高級ホテルや専門料理店での修業を経て、独立という道も大いに開かれることでしょう。
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〈目指せる資格〉
色彩検定｜計算実務能力検定｜サービス接遇検定｜実用英語技能検定（英検）｜調理師｜フードコーディネーター
調理経営パティシエ&ブーランジェ
基礎から応用までスイーツのすべてを学ぶ。
繊細な技術とセンスが問われるお菓子作りは、失敗を経験しながら繰り返し練習を重ねる事が大切。実戦型の授業では洋菓子を中心に甘味と造形を追求します。卒業時には２１０種類ものレシピがその腕に。単純な素材から生まれるパンもまた技とセンスの結晶。食文化を語る時、決して外せないパンはその素材の特徴を理解することで、多種多様な味や形が生まれます。気温や湿度、こね方一つで膨らみさえ変わることを実感してください。高級店・専門店、ホテルへの就職には、あらゆる調理技能が身についている者が優先されます。そのため本校では製菓・製パンの実習時間を多くとる上に、西洋料理の実習も行い、技術を磨きます。また、著名なパティシエの講師陣に直接指導してもらえるのも魅力の一つです。
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〈目指せる資格〉
色彩検定｜計算実務能力検定｜サービス接遇検定｜実用英語技能検定（英検）｜調理師｜フードコーディネーター
調理経営調理・製菓ダブルプログラム
一つのプロよりダブル（調理・製菓）のプロに！！
調理も製菓も思う存分実習！
１年次では大根のかつら剥き・キャベツの千切り・薄焼き玉子など日本料理、西洋料理、中国料理の基本技術と知識を学び、応用へも展開できる力をつけます。２年次には洋菓子中心のカリキュラムで、洋菓子・和菓子・中国菓子と幅広く学び、お菓子のスペシャリストを目指します。
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〈目指せる資格〉
実用英語技能検定（英検）｜調理師｜フードコーディネーター｜レストランサービス技能検定
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- 群馬
0からスタートの皆さんを大切に育てます 就職に強い群調は皆の夢を応援します！ 就職率の高さだけでなく就職先の中身にも力を入れています！
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- 群馬
プロの現場の設備を完備した施設で『技術』『味』『心』を磨き、 なりたい自分になる。
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夢のトビラをひらこう！
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調理の力で、人を笑顔に、 自分に誇りを持てるプロの調理師になろう！
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