食生活アドバイザー®検定試験の資格取得が目指せる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

フードクリエイト学科

●製菓専攻
●ショコラ専攻
●製パン専攻
●カフェ専攻
●製菓カフェ専攻
●フードビジネス専攻
●コーヒーロースターズ専攻

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製造・販売・商品企画を通してカフェで 活躍するための技術を身につける

２年間で1,800時間以上の実習でドリンクやカフェメニューを基礎から学び、ビジョナリーアーツがプロデュースする2つのカフェで接客サービスを実践的に習得していきます。

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製菓・製パン・調理を総合的に学習。幅広いスキルを身に付け活躍の場を広げる。

ビジョナリーアーツがプロデュースする2つのお店でケーキの製造販売、調理を学びます。
実践を通し幅広く学んでいくなかで、自分に合った職種を見つけることができます。

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飲食店のプロデュースから商品企画まで身に付けたプロへ

調理のスキルに加え、経営のノウハウや販売のスキルなどを学びます。校舎併設のカフェでは学生が作るケーキのお店の運営や、カフェでのインターンシップを経験。実践で幅広く学び、フード業界で活躍できるプロデューサーを目指します。

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併設のカフェでコーヒーの焙煎から抽出までを専門的に学ぶ専攻が誕生

校舎1Fカフェ内にある、本格ロースターマシンやエスプレッソマシンを使い、豆の焙煎から抽出までを実践できる、日本でも数少ない専攻です。
またコーヒーをはじめとするドリンクメニューの基礎や、マッチングするスイーツメニューの開発なども学びます。

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自分のペースでじっくり学んで、6つのコースから得意を伸ばして強みを持った保育者になる

3年制のこども総合学科では3年次に6つのコースから自分に合ったコースを選んで保育現場で活躍する専門スキルを持った保育者を目指すことができます。

●こども心理コース
こども達の心や行動を理解するための心理的アプローチはもちろん、保護者の心を知るためのコミュニケーション能力を身につけます。

●病児保育コース
こども達を体と心の両面からサポートする力や健康・安全を守る保育者になるための知識と技術を学びます。

●こどもスポーツ・ダンスコース
幼児期に関する知識と運動・ダンス指導の方法を学び、指導者としての視点を養います。

●こども食育コース
こども達の“食”に関する環境を把握し、食育についての知識と実践力を身につけます。

●こども音楽コース
こども達と音楽で通じ合える保育者をめざし、音楽遊び・実践を基礎から学びます。

●保育IT・パソコンコース
掲示物や文書の作り方、園のホームページやSNS更新方法など、保育現場で必要とされるパソコン・IＴスキルを学びます。

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食健康テクノロジー科

・パティシエ＆ショコラティエコース
・製菓＆製パンコース
・調理総合コース
・カフェ総合マネジメントコース
・スーパーバリスタコース
・韓国カフェ＆スイーツコース

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