栄養学が学べる大学一覧 [全国]

「食」の力をさまざまな分野で活躍させるための 食と栄養、医療を学んだ専門家。

いま、さまざまな分野で注目されているのが「食」が持つ力です。健康的な食事は、健やかな生活や病気の予防に役立つだけでなく、病気の治療にも貢献します。だからこそ、活躍を期待されるのは、食と栄養、医療を学んだ専門家。医療と栄養の多彩な知識と多職種連携のスキルが身につく医療栄養学科で、これから幅広い舞台で活躍する「あしたの管理栄養士」をめざしてみませんか。

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「健康づくりの専門家」を育てます

健康栄養学科には、３つの特徴があります。
【疾病予防、治療に繋がる実践的栄養学】
幅広い知識の修得ができるカリキュラムで、健康のスペシャリストとしての実践力を養います。
【地域に貢献する人材育成】
栄養について学ぶことで、地域に貢献できることがたくさんあります。
【国家試験に強く、専門を活かした就職】
徹底した受験対策で、管理栄養士国家試験の高い合格率を実現！

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地域の特性を生かした「食」のスペシャリストを育てます

フードマネジメント学科には、３つの強みがあります。
【食は身体を作るだけでなく、地域経済を動かす】
生産・加工・販売流通を学ぶことで観光客を増やしたり、青森県産品のブランド化を図ったりすることで、地域の活性化に取り組みます。
【最先端の食品科学とビジネスの視点から、食に関わる問題を徹底的に追及】
「文理融合」の学びで、食に関わる科学技術から社会現象に至るまでを広く学ぶことができます。
【青森県を愛し、青森県に愛される学科】
青森県は農産物・海産物の宝庫です。青森県の明るい未来を拓くには、その宝を食の面から盛り上げることが欠かせません。
将来、青森県を支えるのは若い皆さんなのです。

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どんなことでも気軽に相談！

チューター教員はあらゆる相談に耳を傾け支援します。一人で悩まないで、気軽に研究室を訪ねてください。
国家試験対策では、各自学力が伸ばせるように、さまざまなプログラムで教員がサポートします。

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幅広い分野で活躍できる管理栄養士を目指す！！

管理栄養士として幅広い分野で活躍できるプロフェッショナルを育成しています。
病院の栄養指導だけでなく、薬局管理栄養士やスポーツ栄養分野、国際栄養を学ぶ科目が選択できます。グループ学修を学校全体で薦めていて、人と話すのが好きな学生におススメです。
1年次から「管理栄養士基礎演習」を履修し、管理栄養士になるための基礎を学びます。
3年次からは月1回の実力試験を実施し、こまめに到達度を把握。結果に応じて個別に指導を行います。

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食品開発のプロになる。食に関する調理、開発、品質管理など食産業での活躍を目指す学科です。

2年生から全員がさいたま市内のお店や企業と共同で商品開発を体験。在学中から開発実績を積むことができます。栄養士免許を取得するとともに、自分の興味関心に沿って自由に選べるカリキュラムが魅力の学科で取得可能な資格も多数あります。国内外のレシピコンテストにも参加し、食で楽しみたい学生におススメです。

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医療・福祉、公衆栄養、スポーツ栄養などの分野で活躍できる管理栄養士を育成

「食」の大切さを十分に理解し、人の食生活や健康を支えるために必要な専門知識や技術を学びます。医療職として人々の健康状態を適切に評価、ならびに健康増進および疾病予防のために栄養教育を実践し、医療、福祉、公衆栄養、スポーツ栄養などの分野で責任を果たす管理栄養士を育てます。

■学びの特徴

○健康に貢献するヒューマンヘルスサイエンスを学ぶ
人の健康に貢献する分野について深く学び、スペシャリストを目指します。病院をはじめ、管理栄養士が働くさまざまな学外施設で臨地実習を行います。卒業時には、管理栄養士の国家試験受験資格と栄養士免許を取得できます。

○管理栄養士を目指す充実のカリキュラム
高度な専門知識・技能が必要な管理栄養士を目指すため、幅広い領域を段階的に学ぶカリキュラム構成です。4年次後期の受験対策講義を経て全員が国家試験に挑戦、毎年高い合格率を誇ります。栄養教諭一種免許も取得可能です。

○教員にはトップアスリートや宇宙飛行士のサポート経験者も
オリンピック選手や日本代表チームの栄養サポート、プロスポーツ選手のコンディショニングサポートなどの経験を持つ教員から実践的なスポーツ栄養を学修。卒業後は、スポーツと食に関する幅広い領域で活躍できます。

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