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製菓・製パンが学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国](144校掲載)
食に関する基礎知識や考え方を学ぶ
パティシエやパン職人(ブーランジェ)を目指すのに必要となる知識や技術を学ぶ。
製菓・パティシエ系の専門学校で製菓や製パンを専攻して学ぶことができる。
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