検索結果 149件(21-40件目を表示)

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調理の力で、人を笑顔に、 自分に誇りを持てるプロの調理師になろう!
オープン
キャンパス 他

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おいしいを通じて毎日をHappyに!
オープン
キャンパス 他
『調理分野』学部・学科・コース
高度調理師科
和洋中をしっかり学び、技術力を身に着ける!
充実したカリキュラムで、和洋中をしっかり学び、2年次には製菓も学びます。
生産者との連携に力をいれ、食材や素材の特性を学ぶ。
様々な企業連携で、お寿司・婚礼料理・集団調理などが学べます。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者(都道府県・政令市認定)|調理師|専門調理師・調理技能士
調理師科
最短1年で調理師免許の取得を目指す、調理師科
1年間で、調理師免許の取得を目指します。
和洋中の基礎をしっかり学び、放課後の技術練習やICT教育の導入により、技術力向上のサポートしております。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者(都道府県・政令市認定)|調理師|専門調理師・調理技能士

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東京都で最初に認可を受けた調理師学校! ”食のプロ”への第一歩は、ここからはじまる! (併設校 日本栄養大学・日本栄養大学短期大学部* )
『調理分野』学部・学科・コース
調理マイスター科
現場実習を中心とした実践的なカリキュラム。高度な調理技術を2年間で修得するコース
・2年間でじっくり調理師としての技術と実践力を高めることができます。
・デュアル実習(「学びながら働く」「働きながら学ぶ」という二重の訓練方法)で、社会における調理師としての実践力、即戦力を修得できます。
・シュミレーション授業で調理からサービスまでマスターするレストラン営業実習を行います。
・調理師免許をはじめ、介護食士、キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター、食育インストラクターな ど就職に有利な各種資格取得も可能です。
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〈目指せる資格〉
調理師|フードコーディネーター|家庭料理技能検定®(料検)|専門調理師・調理技能士|パン製造技能検定試験|ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許(都道府県知事認可)
|介護食士
調理師科
調理師に必要な技術・知識を総合的に学び、1年で調理師免許を取得するコース
・日本料理、西洋料理、中国料理を中心に、製菓製パン、集団給食、特殊調理(病態に応じた調理)を学ぶことで、調理師として奥行きのある幅広い技術が修得できます・
・基礎から応用までステップを踏んだ内容なので、初心者でも安心して調理技術をマスターすることができます。
・校内に設置する営業施設「レストラン松柏軒」における臨地実習で、商品の企画・製造から営業調理・サービスまでトータルに行い実践技術を身につけることができます。
・調理師免許をはじめ、介護食士、キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター、食育インストラクターなど就職に有利な各種資格取得も可能です。
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〈目指せる資格〉
調理師|フードコーディネーター|家庭料理技能検定®(料検)|専門調理師・調理技能士|ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許(都道府県知事認可)
|介護食士
テクニックコース(調理師科1年+製菓科1年)
調理・製菓・製パン技術を2年間通して学び、幅広い知識とバリエーション豊かな技術を修得するコース
・調理師科(1年制)と製菓科(1年制)で調理技術、製菓・製パン技術を併修する2年間一貫教育システムです。
・2年目の製菓科では、テクニックコース独自のカリキュラムにより、発展した調理技術も学べます。
・校外実習では、提携先の営業施設において60時間の実習を行います。
・調理師免許をはじめ、介護食士、キュイジィーヌ&バンケットコーディネーター、食育インストラクターなど就職に有利な各種資格取得も可能です。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者(都道府県・政令市認定)|調理師|製菓衛生師|フードコーディネーター|フードスペシャリスト資格認定試験|菓子製造技能士(洋菓子・和菓子)|家庭料理技能検定®(料検)|カフェプランナー|専門調理師・調理技能士|パン製造技能検定試験|ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許(都道府県知事認可)
|介護食士

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製菓・カフェ・ペットを東京・渋谷で学ぶ!「楽しい生活のための学校」 パティシエ、カフェスタッフ、ショコラティエ、 トリマー、ドッグトレーナー、愛玩動物看護師を目指せます!

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管理栄養士と栄養士を養成できる数少ない専門学校! 実践的に学び、社会や企業に求められる「スペシャリスト」を育成します
『調理分野』学部・学科・コース
栄養士科食品開発コース
食品開発コース
フードビジネスの分野においてさらに一歩先を
近年嗜好の多様化に対応した、食品開発、メニュー開発・提案を学びます。また、起業や経営、飲食店の業態などビジネスの観点からも学んでいきます。
【選択コース科目】
・食品成分機能論
・食品システム論
・フードビジネス論
・メニュープランニング演習
・アラカルト食品開発実習
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〈目指せる資格〉
栄養士|管理栄養士|栄養教諭二種免許状|介護職員初任者研修(旧ホームヘルパー2級)

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世界中から美味しいと注目される『和食』。 そのすべての「WASHOKU」を学ぶ学校!
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『調理分野』学部・学科・コース

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最新の設備と分かりやすく理屈に沿った指導で 高い調理スキルと国家資格・調理師を手に入れる専門学校。 手厚い就職フォローで、夢のシェフを目指そう!!
オープン
キャンパス 他

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調理師やパティシエ・ブーランジェの養成校!! 「食と美と技」のスペシャリストを目指します。

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~最高のホスピタリティとおもてなしを学ぶ~ 【ホテル】【観光】【ブライダル】【エアーライン】【製菓・バリスタ】 をはじめホスピタリティ業界で活躍できる人材を育成する学校です!
『調理分野』学部・学科・コース

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一流の講師陣による、一流を目指す人のための調理・栄養・製菓専門学校

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【調理】・【製菓】・【製菓→調理】・【調理→製菓】 あなたの学びのスタイルは?
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プロの料理人になる! 「夢見るキミ」を 「叶えるキミ」へ!!
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『料理は魔法だ』おいしい料理は人を笑顔にすると考えています。 笑顔あふれる学校にぜひお越しください!
オープン
キャンパス 他
『調理分野』学部・学科・コース
高度調理製菓科
高度調理製菓科
製菓・製パンと調理両分野における技術と知識およびサービス・ビバレッジ・フードコーディネート能力を総合的に学び、外食産業で幅広く活躍できる人材に!
2年次にはケーキや焼き菓子を商品の企画から製造・販売までを学生が行う学内販売実習を行なっており、実践的な学びも行なっております。
実習を中心に学びながら、フードコーディネートや野菜ソムリエなど様々な資格も取得でき、パティシエやフードコーディネーターなど、さまざまな夢に応えるプログラムとなっています。
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〈目指せる資格〉
色彩検定|調理師|製菓衛生師|食品衛生管理者|フードコーディネーター|菓子製造技能士(洋菓子・和菓子)|専門調理師・調理技能士|パン製造技能検定試験

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調理・IT・ファッション・歯科衛生士のスペシャリストを育てます。
オープン
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『調理分野』学部・学科・コース

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ひろがる、私の可能性は無限大。
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キャンパス 他
『調理分野』学部・学科・コース
シェフパティシエ科2年制
調理師と製菓衛生師のWライセンス
1年次、フランス料理・イタリア料理・日本料理を学び、2年次には洋菓子・和菓子・パンをまなびます。いろいろ学びたい人には絶対おすすめ、充実の毎日です。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者(都道府県・政令市認定)|調理師|製菓衛生師|フードコーディネーター

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- 新潟
知識ゼロから食のプロへ! 食を通じて『人を幸せにする』調理師・製菓衛生師・栄養士を目指そう!

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- 富山
世界に通じる食のプロを目指して。
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キャンパス 他
『調理分野』学部・学科・コース

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- 石川
魅力的な学習で、プロの実力を身につける ひとつの技術から拡がる技術!
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キャンパス 他
『調理分野』学部・学科・コース

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- 石川
「和・洋・中」各料理界の巨匠から一流の技術を学ぶ。

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- 長野
「調理師」「製菓衛生師」のWライセンス取得が目指せる学校!
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