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専門学校 福岡ビジョナリーアーツ 「製菓カフェ」詳細
オープンキャンパス 他
定員フードクリエイト学科 120名
フードクリエイト 製菓カフェ
製菓カフェの学び
製菓・製パン・調理を総合的に学習。幅広いスキルを身に付け活躍の場を広げる。
ビジョナリーアーツがプロデュースする2つのお店でケーキの製造販売、調理を学びます。
実践を通し幅広く学んでいくなかで、自分に合った職種を見つけることができます。
めざせる資格・検定
- 調理師
- 製菓衛生師
- 食品衛生管理者
- 食生活アドバイザー®検定試験
- フードコーディネーター
- カフェプランナー
卒業後の進路
カフェスイーツショップやレストラン、パティスリー、菓子メーカーなどで、さらにスペシャリティに磨きをかけていきます。
●カフェレストランシェフ
●パティシエ（洋菓子職人）
●カフェプロデューサー
●ヴァンドゥーズ（洋菓子販売員）
●フードコーディネーター など
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