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専門学校 福岡ビジョナリーアーツ 「製菓カフェ」詳細

定員フードクリエイト学科 120名

フードクリエイト 製菓カフェ

製菓カフェの学び

学部・学科・コース情報

製菓・製パン・調理を総合的に学習。幅広いスキルを身に付け活躍の場を広げる。

ビジョナリーアーツがプロデュースする2つのお店でケーキの製造販売、調理を学びます。
実践を通し幅広く学んでいくなかで、自分に合った職種を見つけることができます。

めざせる資格・検定

  • 調理師
  • 製菓衛生師
  • 食品衛生管理者
  • 食生活アドバイザー®検定試験
  • フードコーディネーター
  • カフェプランナー

卒業後の進路

カフェスイーツショップやレストラン、パティスリー、菓子メーカーなどで、さらにスペシャリティに磨きをかけていきます。
●カフェレストランシェフ
●パティシエ(洋菓子職人)
●カフェプロデューサー
●ヴァンドゥーズ(洋菓子販売員)
●フードコーディネーター など

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