甲南女子大学の「医療栄養学科」詳細

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甲南女子大学「医療栄養学科」詳細

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オープンキャンパス他

女子4年制 [昼]

医療栄養学部医療栄養学科

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医療栄養学科の学び

「食」の力をさまざまな分野で活躍させるための食と栄養、医療を学んだ専門家。

いま、さまざまな分野で注目されているのが「食」が持つ力です。健康的な食事は、健やかな生活や病気の予防に役立つだけでなく、病気の治療にも貢献します。だからこそ、活躍を期待されるのは、食と栄養、医療を学んだ専門家。医療と栄養の多彩な知識と多職種連携のスキルが身につく医療栄養学科で、これから幅広い舞台で活躍する「あしたの管理栄養士」をめざしてみませんか。

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イチ押し！
注目のカリキュラム

医療栄養学科からめざすあなたらしい未来への道

医療栄養学科には、「食」に関する幅広い職種の専門力を身につけるためのさまざまな学びのサポートがあります。入学前になりたい職種を決めなくても、入学後に学びを進めながら、自分が進みたい道の選択が可能です。

1.基礎ゼミ
4年間の学びの獲得に向けて、管理栄養士の基本となる知識や技術を実習も取り入れながら習得します。理解を深めるために少人数グループで行います。

2,臨床栄養学実習
総合的な栄養管理プロセスを習得するとともに、病院食への知識を深めます。さまざまな疾病に応じた献立作成と調理実習により実践力を身につけます。

3.食品学実験
実際の食品を用いて、タンパク質や脂質、ミネラルなど一般成分の分析方法や、抗酸化活性や消化酵素阻害活性など機能性の評価方法を習得し、栄養学の知識を深めます。

▪︎学びのポイント

1.国家資格取得に向けた手厚いサポート
各分野に精通した専任教員、学外講師による管理栄養士国家試験合格に向けた充実のサポートなど、資格取得に向けた支援体制を整えています。また、栄養教諭一種免許状や食品衛生監視員、食品衛生管理者任用資格も取得することができます。

2.医療現場が求める管理栄養士を養成
病棟ごとに専門の管理栄養士が配置される時代に対応。患者さんの栄養状態の評価と栄養管理のスキルを身につけ、信頼されるための実践的技術とコミュニケーション力を養います。

3.医療の知識を深め多様な進路を実現
人体の構造と機能、臨床栄養、食品の機能性、医療倫理など幅広いカリキュラムで学習をサポート。医療の知識は臨床現場だけではなく、企業での機能性食品などの開発にも役立ちます。