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「共に生きる」現代のニーズにあった実践的な学びが充実！
オープン
キャンパス 他
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
生活科学部食物健康科学科
食・栄養を通して人々の健康づくりをサポートする専門職を養成
人間が健康を維持するためには、栄養バランスに優れた適量の食事を規則正しく取ることが基本です。食物健康科学科では、食事の基本にしたがい健康的な生活が送れるようにサポートする人材を育成します。カリキュラムは栄養、食の安全、食育に精通した食と健康の専門知識と実践力を養うことを目的として編成されています。実習・実験を行う学内の設備も充実。管理栄養士や栄養教諭はもちろん、公務員として働く行政栄養士やスポーツ栄養分野に関わるスタッフなど、多様化する食と栄養の専門職のなかから希望する進路をめざせるような学びが可能です。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜栄養教諭一種免許状｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜学校図書館司書教諭免許状
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- 大学
- 埼玉/東京
文理５学部９学科の総合大学！
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
薬学部薬科学科
化粧品・医薬品・機能性食品を横断的に学びます
化粧品・医薬品・機能性食品を横断的に学び、科学と社会をつなぐ力を養い、将来、研究開発に携わる人材として活躍できるよう、専門教育および卒業研究を通じて力をつけ、希望する分野の研究者や技術者をめざします。
〇「化粧品」を学ぶ：薬科学科では肌の構造や機能を学び、化粧品がどの様な効果を示すのか学び、専門家を目指します！
〇「機能性食品」を学ぶ：機能性食品は病気を予防するだけでなく、より健康を増進させるために開発されました。その成分を研究・開発できる力を身に付けます。
〇「くすり」を学ぶ：薬科学科では講義や実習、研究を通じて新しい薬を作る第一歩を踏み出
ます。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜バイオ技術者認定試験｜放射線取扱主任者
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- 埼玉
「食・栄養・健康」を実践的に学び、 人々の健康を守るスペシャリストを育成します。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
栄養学部
栄養学部
本学は栄養・保健関連のスペシャリスト養成に特化した大学として、特に実習を重視しています。学内にはさまざまな施設・設備を備えており、学生一人ひとりが「実践力」を鍛え、実社会の即戦力として活躍できるよう、高度な研究・教育を行う教授陣が手厚く指導します。また学外実習では、学校、医療、福祉施設。企業など、実習の現場での学びを通し、実践力を高めます。実習後の報告会を通して、自分の意見を他者にわかりやすく伝える発信力や、相手の意見を引き出す傾聴力なども磨くことができます。
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〈目指せる資格〉
ITパスポート試験（国）｜栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜フードコーディネーター｜家庭料理技能検定®（料検）｜栄養教諭一種免許状｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜養護教諭一種免許状｜バイオ技術者認定試験
栄養学部実践栄養学科
実践栄養学科
病気を未然に防ぐ一次予防が重要となっている現在、適切な栄養管理・指導を実践できる管理栄養士の社会的ニーズは高まる一方です。本学科では、深い専門知識と高度な技法、さらには高い志を持った管理栄養士の育成に力を入れ、国民の健康を支える活動の場においてリーダーシップを発揮できる人材を輩出しています。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜家庭料理技能検定®（料検）｜栄養教諭一種免許状
栄養学部保健栄養学科
保健栄養学科／栄養イノベーション専攻・保健養護専攻
【栄養イノベーション専攻】
栄養学を礎として、食べ物・栄養情報・からだの科学に関する専門的な知識と技術を備えた専門家を養成します。フード・ウェルネス、栄養データサイエンス、臨床検査学の３つの学びの領域を設置しています。
【保健養護専攻】
子どもたちのこころと体のニーズを受け止め、適切に対応できる養護教諭を育成します。
養護教諭一種免許状、中学校・高等学校教諭一種免許状「保健」、高等学校教諭一種免許状「看護」のすべてのカリキュラムを編成しています。
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〈目指せる資格〉
ITパスポート試験（国）｜栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜養護教諭一種免許状｜ピアヘルパー｜臨床検査技師
栄養学部保健栄養学科栄養イノベーション専攻
保健栄養学科 栄養イノベーション専攻
AIやインターネットの進化によって、生活や社会が大きく変わり、食や健康を取り巻く分野でも次々と新しい価値が生み出されています。一方で、この分野の社会課題は複雑化し、解決に役立つ専門知識・スキルを持った人材が必要です。本専攻では、栄養学を礎として、食べ物・栄養情報・からだの科学の関する専門的な知識と技術を備えた専門家を養成します。
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〈目指せる資格〉
ITパスポート試験（国）｜栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜家庭料理技能検定®（料検）｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜臨床検査技師｜バイオ技術者認定試験
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- 埼玉/東京
グループ学修・模試などの国試対策で合格率１００％を目指す！ 記憶のメカニズムを活用した本学独自のLTD学修を導入。 相互に教えあうことで楽しみながら学べる大学！
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
人間科学部健康栄養学科
幅広い分野で活躍できる管理栄養士を目指す！！
管理栄養士として幅広い分野で活躍できるプロフェッショナルを育成しています。
病院での栄養指導だけでなく、スポーツ栄養分野や薬局管理栄養士、国際栄養などを学ぶ科目が選択できます。
1年次から「管理栄養士基礎演習」を履修し、管理栄養士になるための基礎を学びます。
3年次からは月1回の実力試験を実施し、こまめに到達度を把握。結果に応じて個別に指導を行います。また、LTD学修（Learning Through Discussion）を通して、コミュニケーション力向上とともに国家試験に向けた対策を実施しています。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜栄養教諭一種免許状｜認定心理士
人間科学部ヘルスフードサイエンス学科
食品開発のプロになる。食に関する調理、開発、品質管理など食産業での活躍を目指す学科です。
2年生から全員がさいたま市内のお店や企業と共同で商品開発を実践。在学中から開発実績を積むことができます。栄養士免許を取得するとともに、自分の興味関心に沿って自由に選べるカリキュラムが魅力の学科で取得可能な資格も多数あります。国内外のレシピコンテストにも参加し、将来自分が創ったメニューや食料品を世の中に出したい、自分のお店を出したい、食産業企業の開発部門にチャレンジしたい学生におススメです。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜フードコーディネーター｜フードスペシャリスト資格認定試験｜認定心理士
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- 大学
- 千葉/東京
多彩な学部を擁する国際総合大学。 地域・企業などとの連携教育を推進し、実践力を持った人材を育成。
- 私立
- 大学
- 東京
学び働き続ける 自立自存の女性を育成する
一般選抜Ⅱ期のお知らせ
現在、一般選抜Ⅱ期の出願受付中です。Ⅱ期入試でもあわせて139名募集します。出願は本学ホームページからWeb出願手続を行ってください。【一般選抜A方式（個別学力...
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『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
家政学部食物学科 管理栄養士専攻
医療、ヘルスケア、スポーツ栄養などの分野で活躍できる管理栄養士を育成
「食」の大切さを十分に理解し、人の食生活や健康を支えるために必要な専門知識や技術を学びます。医療職として人々の健康状態を適切に評価、ならびに健康増進および疾病予防のために栄養教育を実践し、医療・福祉、ヘルスケア、スポーツ栄養などの分野で責任を果たす管理栄養士を育てます。
■学びの特徴
○健康に貢献するヒューマンヘルスサイエンスを学ぶ
人々の健康に貢献する分野について深く学び、スペシャリストを目指します。病院をはじめ、管理栄養士が働くさまざまな学外施設で臨地実習を行います。卒業時には、管理栄養士の国家試験受験資格と栄養士免許を取得できます。
○管理栄養士を目指すための充実したカリキュラム
高度な専門知識・技能が必要な管理栄養士を目指すため、幅広い領域を段階的に学ぶカリキュラム構成です。4年次後期の受験対策講義を経て全員が国家試験に挑戦、毎年高い合格率を誇ります。栄養教諭一種免許も取得可能です。
○臨床の医師、公認スポーツ栄養士などの実務経験者による指導
現役臨床医、小児専門病院での栄養指導経験をもつ管理栄養士、オリンピック選手に帯同経験のある公認スポーツ栄養士など実務経験豊富な教員が多く、授業では貴重な現場の話を聞くことができます。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜レクリエーション・インストラクター｜栄養教諭一種免許状
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- 大学
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1887年創立の伝統校。 知識・技術・豊かな人間性を培い、科学技術の発展に貢献します。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
先進工学部応用化学科
「くらし」を支え「みらい」を拓く
応用化学科は、化学の力を使って「くらし」を支え「みらい」を拓き持続循環型社会の実現に寄与します。身の回りの素材や食品・バイオ分野の製品開発から、高分子化学、触媒化学、ナノテクノロジー、次世代エネルギーなどの最先端分野で広く活躍できる人材、すなわち、基礎学力と幅広い視野を身につけ応用力を備えた化学技術者や研究者の育成をめざしています。物質と人間生活や地球環境との関わりに強い興味と勉学意欲を持ち、化学の手法を駆使して社会に貢献することを志す学生を求めます。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜学芸員｜毒物劇物取扱責任者
- 私立
- 大学
- 東京
先端の教育・研究を通じ、社会の変化に適応し、先端分野で 活躍し続けられる人材を育成します。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
医療保健学部
医療保健学部
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〈目指せる資格〉
食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜養護教諭二種免許状｜看護師｜保健師｜臨床工学技士｜臨床検査技師｜理学療法士｜作業療法士｜言語聴覚士
医療保健学部臨床検査学科
臨床検査学科
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〈目指せる資格〉
食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜臨床検査技師
応用生物学部
応用生物学部
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
応用生物学部生命医薬コース
生命医薬コース
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜バイオ技術者認定試験｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
応用生物学部地球環境コース
地球環境コース
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
応用生物学部食品コース
食品コース
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〈目指せる資格〉
基本情報技術者試験（国）｜応用情報技術者試験（国）｜色彩検定｜アロマテラピー検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜環境計量士｜公害防止管理者｜バイオ技術者認定試験｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜ビオトープ計画管理士・ビオトープ施工管理士
- 私立
- 大学
- 神奈川
「人、動物、環境」の共生をめざす。 動物・生命科学を基軸とした「知りたい」「挑戦したい」「解決したい」 あらゆる希望を麻布大学でかなえましょう
オープン
キャンパス 他
- 私立
- 大学
- 神奈川
2026年4月 「教育メディアクリエーション学環（仮称・設置構想中）」開設 ―メディアの力で、新しい学びの未来が―
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
家政学部
「くらしと健康」「食と健康」のスペシャリストを育成
家政学部は60年の伝統ある学部です。伝統を尊ぶ心と、時代にふさわしい新しい感覚を身につけた女性を育成します。
＜家政保健学科＞では、家庭生活や健康・福祉に関わる知識や技術を実生活に生かす能力が養われ、卒業生は生活関連企業、金融、中学校・高等学校の家庭科教諭、養護教諭、公務員など幅広い分野で活躍しています。
＜管理栄養学科＞は専門性の高い学科です。”食と健康”を担うスペシャリストとして、栄養学の知識と技能を究めます。卒業生は資格を生かして病院、企業、自治体や学校などで、ますますの社会貢献が期待されます。
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〈目指せる資格〉
インテリアプランナー｜福祉住環境コーディネーター｜ファイナンシャル・プランニング技能士｜消費生活アドバイザー｜栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食生活アドバイザー®検定試験｜食品衛生監視員｜フードスペシャリスト資格認定試験｜家庭料理技能検定®（料検）｜カラーコーディネーター検定試験｜ファッションビジネス能力検定｜栄養教諭一種免許状｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜養護教諭一種免許状｜司書｜学校図書館司書教諭免許状
家政学部管理栄養学科
管理栄養士を目指す実践的なカリキュラム
食生活を通して人々の健康を支えるスペシャリストとして社会貢献するために、食・栄養・健康に関する高い専門知識と技術を習得するとともに、生命を尊ぶ心を育みます。管理栄養士養成課程の卒業必修単位に加え、栄養に関わる教育および教職に関する科目を履修することで、栄養教諭１種免許状の取得も可能です。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜栄養教諭一種免許状｜司書
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４つの専門学科で、薬学の多彩なスペシャリストを育成！！
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
薬学部健康薬学科
健康寿命延伸の実現に向けて、予防から治療までカバーできる薬剤師を目指します。
健康薬学科では、「薬理学」や「薬物治療学」などの「医療薬学」のみならず、健康維持・増進の観点から「衛生薬学」の知識を修得し実践できる薬剤師を育成しています。「衛生薬学」とは、「栄養学・食品衛生学」「スポーツ薬学」「公衆衛生学」「毒性学」「環境衛生学」など、原子・分子から地球環境に至る広範なテーマを人の健康の問題としてとらえながら、人、そして人の集団である社会の健康維持・増進に寄与する学問です。急激な少子超高齢化や医療技術の進歩など大きく変化する医療環境に適応し、「薬剤師」としてのみならず、「行政機関」をはじめとする多様な分野で社会貢献できる人材の育成を目指しています。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜第2種作業環境測定士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜薬剤師｜衛生管理者｜毒物劇物取扱責任者｜放射線取扱主任者｜弁理士
薬学部漢方薬学科
現代医療に欠かせない漢方薬に精通した薬のプロフェッショナルを目指します。
「漢方薬」と聞いて、どんなイメージが浮かびますか。
「昔ながらの古めかしい薬」と思ったら、それは大間違い。病気の予防や健康増進などの分野では、西洋医薬よりも高い効果を上げるものもあります。その効果を証明するように、実はすでに医師の約7割が漢方を利用しています。しかしながら、いままでの薬学教育は西洋医薬に大きなウェートが置かれ、漢方について豊富で実務的な知識をもつ薬剤師の育成は遅れてきました。 一方、漢方に基づく治療を行う病院や診療所は増加しつつあります。当然、処方せんをうける調剤薬局やドラッグストアでも、漢方薬の専門知識をもつ薬剤師が必要になるはずです。また、製薬メーカーの研究分野でも、漢方薬に精通した研究者が求められています。 漢方薬学科では、そんな時代が求める漢方に精通した薬剤師を育成します。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜第2種作業環境測定士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜薬剤師｜衛生管理者｜毒物劇物取扱責任者｜放射線取扱主任者｜弁理士
薬学部臨床薬学科
薬物治療の高度な知識と技能を持ち、チーム医療の中枢を担う薬剤師を目指します。
医師、看護師などさまざまな医療専門職と協働し、患者さんを中心とするチーム医療において薬学的患者ケアを担うことのできる人材の育成を目指しています。基礎から臨床まで幅広い薬学の専門知識と技能を身に付けるとともに、臨床薬学科固有の専門科目において、ほかの医療職の職務と考え方を理解し、医療チームでの情報共有と医療コミュニケーションの手段を学びます。また、医薬品と薬物療法が急速に進歩するなかで、副作用のモニタリングや処方提案、最先端医薬品の臨床開発研究、救急医療や疾患の予防などを学びます。ほかの医療職と連携し、一人ひとりの患者さんの薬物療法を支え、臨床研究にも貢献できる薬剤師を目指しています。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜第2種作業環境測定士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜薬剤師｜衛生管理者｜毒物劇物取扱責任者｜放射線取扱主任者｜弁理士
薬学部薬科学科
製薬・医薬品・食品開発・ 化粧品開発の プロフェッショナルを 目指そう！
薬学部の6年制課程が薬剤師養成を主たる目標にするのに対して、薬科学科は4年制課程で研究者・技術者養成を主たる目的としています。卒業後に大学院で学ぶ学生も多く、将来は研究・開発職、技術職を目指す人が多いのが特徴です。薬科学科は創薬や健康維持に関する専門科目と、先端技術の習得及び問題解決能力の醸成を目的とした卒業研究を行うことで、自分の志望職種に特化した知識を身につけることができます。将来の進路を見据えた研究も可能で、徹底的に"研究がしたい"という方にはお勧めの学科です。
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜第2種作業環境測定士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜衛生管理者｜登録販売者｜環境計量士｜公害防止管理者｜毒物劇物取扱責任者｜技術士、技術士補｜放射線取扱主任者
- 私立
- 大学
- 新潟
食・農・ビジネスを一体的に学ぶ「食」の総合大学
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
食料産業学部
食・農・ビジネスを一体的に学ぶ「食」の総合大学です。
食料産業学部・食料産業学科では、1年次に全員が食・農・ビジネスを一体的に学ぶことで食の繋がり（フードチェーン）を理解し、幅広い知識を修得します。また、2年次から3つの選択コースによる実学重視のカリキュラムにより専門的な知識・技術を身につけます。一つの学部で全員が食の繋がりを横断的に学び、これからの食の未来をつくる実践力を修得します。
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〈目指せる資格〉
ビジネス実務法務検定試験｜リテールマーケティング（販売士）検定｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜樹木医、樹木医補
食料産業学部食料産業学科フードコース
食料産業学部・食料産業学科・フードコース
食品が食卓に並ぶまでには、世界中でたくさんの人が多くのアイディア・研究・開発を重ねています。
本コースでは、食品の性質や栄養、味等を学ぶことで、だれもがワクワクするお菓子や高齢者でも食べやすいレトルト食品の開発に繋がる研究を行います。
食品関連企業で開発・安全管理の第一線を担ってきた教員や、食品科学・食品プロセス・食品リサイクル・発酵食品・環境などの分野で先端的な研究を行ってきた教員が実践力を修得できるよう教育を行い、新商品の開発や食品の安全、食料廃棄など食の課題を解決する力を身につけます。
また、実験・実習を通し、身近な食品を自分たちで作ることで、家庭や大学での実験と食品工場での製造加工の違いを実体験します。理論と実践を常に結び付けて学ぶことで、今食料産業分野で何が必要とされているのかを考え、それらを解決する力を身につけます。
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〈目指せる資格〉
ビジネス実務法務検定試験｜リテールマーケティング（販売士）検定｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員
- 私立
- 大学
- 石川
2024年4月「情報工学部」開設 7学部8学科 北信越私立大学唯一の文理総合大学
オープン
キャンパス 他
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
栄養学部栄養学科
高度な知識と確かな実践力で社会のニーズに応える管理栄養士を育てます
近年、個人及び地域における栄養課題が多様化・複雑化してきており、法律・省令や医療・介護制度の見直しの後押しを受けて、医師・看護師などと管理栄養士が連携した多職種連携による対応が多領域で進んでいます。地域の栄養課題や個人の課題に対し、栄養の専門職として、管理栄養士の専門性を十分に発揮し他の職種にもわかる形で最適な栄養管理の提案をすることが求められています。
本学科では、現代社会に求められている管理栄養士を養成するため、幅広い知識と確かな実践力を習得できる環境を整えています。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜フードスペシャリスト資格認定試験｜栄養教諭一種免許状
- 私立
- 大学
- 岐阜
50年以上、医療一筋。 これからも、未来の医療界を支える人材を育成していきます。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
- 私立
- 大学
- 岐阜
デジタルアーカイブコーディネーター、DX・メタバース・ドローン、 司書、学芸員、保育士、幼稚園教諭、小・中・高等学校教諭、 インテリアコ－ディネ－ター、建築士、管理栄養士をめざす！
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
家政学部
家政学部
現場で活きる実践力を養い、幅広く活躍できる建築業界・インテリア業界のスペシャリスト、衣・食・住に関する知識と技術を身につけた家庭科教員、複数の資格を取得しさまざまな分野で活躍できる管理栄養士を養成します。
・生活科学科 建築デザイン専攻 【建築スペースデザインコース／インテリア・プロダクトデザインコース】
生活科学専攻 【家庭科教員養成】
・健康栄養学科 【管理栄養士養成課程】
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〈目指せる資格〉
一級建築士｜二級建築士｜商業施設士｜インテリアプランナー｜福祉住環境コーディネーター｜キッチンスペシャリスト｜インテリア設計士｜色彩検定｜インテリアコーディネーター｜宅地建物取引士｜秘書検定｜栄養士｜管理栄養士｜製菓衛生師｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜家庭料理技能検定®（料検）｜カラーコーディネーター検定試験｜健康運動指導士｜健康運動実践指導者｜小学校教諭免許状｜幼稚園教諭一種免許状｜栄養教諭一種免許状｜保育士｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜司書｜学校図書館司書教諭免許状｜学芸員｜登録販売者
家政学部健康栄養学科
家政学部 健康栄養学科
管理栄養士を主軸とし、+αとなる多種多様な資格を組合せ、教育、医療、健康、スポーツ、食ビジネスなど、現代社会のさまざまな分野で活躍できる管理栄養士を養成します。
臨地実習では病院、学校、福祉施設、保健所・保健センターから複数の分野を選択して実習を行うことができ、仕事への理解が深まり、進路選びの参考になります。
さらに、1年次からの対策授業や勉強会、模擬試験の実施で効果的な学修を実施し、国家試験合格を強力にサポートします。
◇学生主体のプロジェクトを通して実践力を身につけます
食と健康から地域社会に貢献できる管理栄養士をめざし、学生主体の実践活動EAT&スマイルプロジェクトを行っています。健康・医療分野、子ども食育分野、菜園分野、ミニ懐石分野、食品開発分野にわかれ、食についてさまざまな側面から学びを深めます。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜製菓衛生師｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜健康運動実践指導者｜小学校教諭免許状｜栄養教諭一種免許状｜幼稚園教諭一種免許状｜保育士｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜登録販売者
- 私立
- 大学
- 京都
教育・保育・福祉・栄養・情報・家政・文化・歴史を 専門的に学ぶことができる「京都」にある女子大学
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
現代生活学部
現代生活学部
●女子教育のつよみ
100年を超える女子教育の実績があります。少人数の女子大学だからこそできる教育で、社会で必要な問題解決能力やコミュニケーション能力を身につけます。
●取得をめざせる免許・資格が充実
「生活情報学科」では、WEB系の資格だけでなく、中・高家庭科教諭の資格や図書館司書など資格取得をめざすことができます。
「こども生活学科」では、保育士・幼稚園教諭に加え、小学校教諭を合わせた３免の同時取得、または、保育士・社会福祉士（国家試験受験資格）の同時取得のいずれかを選択することができます。
「食物栄養学科」では、管理栄養士（国家試験受験資格）のほか、栄養士と栄養教諭の資格取得もめざすことができます。
その他各学科で様々な免許・資格の取得をめざすことができます。
●京都一の繁華街・四条河原町から一番近い女子大学
キャンパスの周辺には、知恩院や八坂神社など京都を代表する名所がある一方、四条河原町にも近く、滋賀県や大阪府、奈良県などからのアクセスに便利です。
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〈目指せる資格〉
ITパスポート試験（国）｜マイクロソフト オフィス スペシャリスト（MOS試験）｜栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜小学校教諭免許状｜栄養教諭一種免許状｜幼稚園教諭一種免許状｜保育士｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜司書｜社会福祉士｜社会福祉主事任用資格
- 私立
- 大学
- 大阪
1461DAYS 自由に生きるための、チカラを。
オープン
キャンパス 他
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
食環境学部管理栄養学科
管理栄養士としての可能性が広がる学び。
管理栄養士のモデルコアカリキュラムから視野を広げ、学びが深く広がるコースを設けています。これにより国家資格取得を目指すだけではなく、将来をイメージしながら学び、なりたい管理栄養士像に向けて専門性を高めていくことが可能です。「ハイエンド国試対策」「栄養サイエンス」「メディカル応用」「アスリート栄養」「食品開発」「国際栄養」の多彩な6コースは入学時に選択する必要がなく、その時々の興味・関心に合わせて組み合わせ可能。1つのコースを突き詰めることはもちろん、複数を組み合わせて自分だけの強みを生み出すこともできます。
また、管理栄養士国家試験の合格率は、養成課程を設置以来全国トップレベルの数値※。専任のスタッフがサポートを行う「国試対策室」を設置することで、パーソナライズされた国試対策を実現。一人ひとりの苦手や課題を的確に分析し、それぞれに合ったオリジナルの練習問題や勉強法を提供しています。
※93.1%（2010年～2024年平均）
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜フードスペシャリスト資格認定試験｜レクリエーション・インストラクター｜社会福祉主事任用資格
- 私立
- 大学
- 兵庫
2025年4⽉共学化︕⼤阪・神⼾から近いキャンパスで「ビジネス、教 育、保育、養護、スポーツ、看護、栄養」を実践的に学ぶ。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
人間健康学部
●総合健康学科（女子のみ）
＜養護コース／健康スポーツコース＞
●人間看護学科（女子のみ）
●食マネジメント学科【管理栄養士養成課程】（男女共学）
養護・保健体育教諭、健康運動指導⼠など健康づくりのスペシャリストを育成する「総合健康学科」、看護師にくわえ、助産師、保健師、養護教諭⼀種の資格についていずれか⼀つ取得をめざせる「⼈間看護学科」、管理栄養⼠の養成に加え、スポーツ栄養や商品開発などの専⾨的な科⽬を学べる「⾷マネジメント学科」の3学科があります。こころとからだの健康をサポートできるプロフェッショナルを養成します。
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜フードスペシャリスト資格認定試験｜ジュニアスポーツ指導員｜健康運動指導士｜健康運動実践指導者｜スポーツプログラマー｜栄養教諭一種免許状｜養護教諭二種免許状｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜養護教諭一種免許状｜看護師｜保健師｜助産師
- 私立
- 大学
- 岡山
2024年4月、国際文化学部・情報デザイン学部を開設しました。 教育理念のキリスト教精神とリベラル・アーツを基盤に、多様化する グローバル社会でしなやかに対応できる自立した女性を育てます。
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
人間生活学部食品栄養学科
食品栄養学科
食に関する高度な専門知識や技術を身につけ、リベラル・アーツ教育を通じて人のこころと生き方を探求することにより、地域に貢献し、人の幸せを支える管理栄養士を育てます
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〈目指せる資格〉
栄養士｜管理栄養士｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜栄養教諭一種免許状｜司書｜学芸員
- 私立
- 大学
- 熊本
実学主義で「学生の心に火をつける」
オープン
キャンパス 他
『食品衛生監視員資格』学部・学科・コース
生物生命学部生物生命学科
医薬・食・環境のスペシャリストになる
2022年度4月より、新しく生物生命学科が誕生しました。
生物機能・生命科学の応用を可能にする専門知識と技術を持つスペシャリストを育成することを目的とします。
1年次は幅広く学び、2年次から「生物機能科学コース」と「応用生命科学コース」に分かれます。どちらのコースでも、他コースの科目を受講できるようにしているので、幅広い知識を身につけ、研究を通じて生命の機能と応用で世の中に貢献できる人材を目指すことができます。
～生物機能科学コース～
先端テクノロジーを駆使して、生物や食品がもつ機能を引き出し利用するために、最新の知識や技術を修得します。食品衛生管理者・監視員などの資格支援にも力を入れています。
・新しい微生物の創成と新規生理活性物質の発見
・生物がもつ有用タンパク質の解析と応用
・微生物を利用した資源の有効利用
・多機能性食品の開発
・CO₂削減・バイオエタノール・組換え酵母研究
～応用生命科学コース～
生物学から基礎医学、化学、薬学、工学、環境科学まで、生命科学に関する幅広い学際的知識や技術を学びます。臨床工学技士を目指すプログラム(京都保健衛生専門学校と連携)を2016年より開設しています。
・生命の不思議への挑戦 遺伝子から細胞まで
・制がん剤などの研究開発、医薬品安全性評価
・動・植・微生物細胞による”ものづくり”
・生命機能を利用した環境修復
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生管理者｜食生活アドバイザー®検定試験｜食品衛生監視員｜中学校教諭免許状｜高等学校教諭免許状｜臨床工学技士｜環境計量士｜公害防止管理者｜バイオ技術者認定試験｜技術士、技術士補
薬学部薬学科
医療を担う“薬のスペシャリスト”になる。
医療が高度かつ複雑になるなか、薬の専門家として薬物治療の計画、副作用の確認や医薬品の開発に関わる薬剤師の役割はより重要になっています。
本学科では6年間の教育課程を通して、専門的な知識・技術はもちろんのこと、医療人としての教養と高い倫理観、医療現場で通用する実践力を身に付け、高度・複雑化する医療に対応できる薬剤師の養成を目指しています。
～学科の特徴～
・約1,600名の薬剤師を輩出
※2024年3月・14期生卒業
・病院・薬局・大手製薬会社・行政機関まで、多様な就職を叶えるサポート体制充実
・問題発見・解決能力を持った薬剤師を養成
・薬剤師に求められる研究のノウハウを徹底して教育
・西日本初のDDS（Drug Dellivery System）研究所を設立
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〈目指せる資格〉
危険物取扱者｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜食品衛生管理者｜食品衛生監視員｜薬剤師｜毒物劇物取扱責任者｜放射線取扱主任者
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