栄養士の資格取得が目指せる大学一覧 [全国]

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栄養士の資格取得が目指せる大学一覧 [全国](19校掲載)

栄養士とは? 栄養士とは?

栄養士とは?

国家資格

栄養学にもとづいて、栄養バランスのとれた献立作成、人々の健康な生活を支えるための栄養や食に関する指導やアドバイスを行う。働く場は、社員食堂や学校、保育園、社会福祉施設、病院など。さらに、スポーツ選手の栄養管理、フィットネスクラブでの栄養指導、食品メーカーでの健康食品開発にたずさわったりと活躍の場は多方面に広がっている。

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検索結果 19件(1-19件目を表示)

甲南女子大学
  • 私立
  • 大学
  • 兵庫

6学部11学科がアクセス良好な 神戸のワンキャンパスで学ぶ女子総合大学。

柴田学園大学
  • 私立
  • 大学
  • 青森

Change&Challenge ~柴田学園は挑戦し続けます~

オープン
キャンパス 他

『栄養士資格』学部・学科・コース

生活創生学部

キーワードは「生活創生」。新しい時代を見据えて新たな分野に挑戦し、地域の課題を解決しながら貢献できる人材づくりを目指しています。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|フードコーディネーター|フードスペシャリスト資格認定試験|小学校教諭免許状|幼稚園教諭一種免許状|栄養教諭一種免許状|保育士|中学校教諭免許状|高等学校教諭免許状

柴田学園大学の
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東都大学
  • 私立
  • 大学
  • 埼玉/千葉/静岡

“国家資格取得” “高度な専門性の育成” “医療・栄養の第一線で活躍する” という目標を叶える大学!

人間総合科学大学
  • 私立
  • 大学
  • 埼玉/東京

グループ学習・模擬試験などの国家試験対策で合格率100%を目指す! 学生間で教えあう学修法LTDを導入。 相互に教えあうことで楽しみながら学べる大学!!

『栄養士資格』学部・学科・コース

人間総合科学大学の
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大妻女子大学
  • 私立
  • 大学
  • 東京

学び働き続ける 自立自存の女性を育成する

『栄養士資格』学部・学科・コース

家政学部食物学科 食物学専攻

「健康とフードサイエンス」の専門家として社会に貢献できる人材を育成

健康に関する志向や実践意識が高まっている今日、「食」の大切さを十分に理解し、適切な食の選択や科学的な判断に基づいた食行動を提案できる栄養士を養成します。さらに、食の専門家として高度な知識と技術を身につけて、社会に貢献できる人材を育成します。

■学びの特徴

○幅広くフードサイエンスを学ぶ
食品に関する科学的な知識をベースに食品関連のスペシャリストを目指します。講義に加え豊富な実験・実習を通じて確かな実践力を習得。また、食に関する諸問題を研究し、幅広いフィールドで活躍できる力を培います。

○栄養士と中・高教員の免許が取れる
栄養士免許と、中学・高校の教員免許(栄養教諭二種含む)が取得できます。また1クラス40人程度の少人数クラスには、クラス指導主任の教員のほかに副担任の助手がつき、普段の学修や学生生活においてきめ細かいサポートを行います。

○大手企業での実務経験者による指導
教員には大手の食品企業で食品開発や研究に携わった経験者も多く、食品業界の現状や現場で必要なスキルなど具体的に知ることができます。また学びの自由度が高く、食品企業の研究・開発、飲食サービス、教員、大学院進学など幅広い選択肢を得られます。

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〈目指せる資格〉

栄養士|レクリエーション・インストラクター|栄養教諭二種免許状|中学校教諭免許状|高等学校教諭免許状

家政学部食物学科 管理栄養士専攻

医療・福祉、公衆栄養、スポーツ栄養などの分野で活躍できる管理栄養士を育成

「食」の大切さを十分に理解し、人の食生活や健康を支えるために必要な専門知識や技術を学びます。医療職として人々の健康状態を適切に評価、ならびに健康増進および疾病予防のために栄養教育を実践し、医療、福祉、公衆栄養、スポーツ栄養などの分野で責任を果たす管理栄養士を育てます。

■学びの特徴

○健康に貢献するヒューマンヘルスサイエンスを学ぶ
人の健康に貢献する分野について深く学び、スペシャリストを目指します。病院をはじめ、管理栄養士が働くさまざまな学外施設で臨地実習を行います。卒業時には、管理栄養士の国家試験受験資格と栄養士免許を取得できます。

○管理栄養士を目指す充実のカリキュラム
高度な専門知識・技能が必要な管理栄養士を目指すため、幅広い領域を段階的に学ぶカリキュラム構成です。4年次後期の受験対策講義を経て全員が国家試験に挑戦、毎年高い合格率を誇ります。栄養教諭一種免許も取得可能です。

○教員にはトップアスリートや宇宙飛行士のサポート経験者も
オリンピック選手や日本代表チームの栄養サポート、プロスポーツ選手のコンディショニングサポートなどの経験を持つ教員から実践的なスポーツ栄養を学修。卒業後は、スポーツと食に関する幅広い領域で活躍できます。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|レクリエーション・インストラクター|栄養教諭一種免許状

大妻女子大学の
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東京聖栄大学
  • 私立
  • 大学
  • 東京

就職に強い、即戦力となる 「食」と「栄養」のスペシャリストを養成します!

東京聖栄大学の
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相模女子大学
  • 私立
  • 大学
  • 神奈川

1900年の創立から受け継がれている女子教育。 女性らしいしなやかな発想力をもつ自立した女性を育成しています。

『栄養士資格』学部・学科・コース

相模女子大学の
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金沢学院大学
  • 私立
  • 大学
  • 石川

7学部8学科で確かな学び ▷2024年4月『情報工学部』新設。

『栄養士資格』学部・学科・コース

栄養学部

人々の食と健康を守る。

世界に類を見ない速さで進展する日本の少子・高齢化社会。生活習慣病をはじめとした「食と健康」をめぐる課題は、我が国を取り巻く社会問題といっても過言ではありません。このような社会背景のもと、国ぐるみでの対策が模索されるうえでキーポイントとなるのが、「健康」「運動」「休養」であり、なかでも栄養(食事)のスペシャリストが、管理栄養士です。
本学では、疾病の予防から療養・リハビリ・介護も含めた幅広い分野で栄養管理・改善のありかたを探り、将来は国家資格の専門職=管理栄養士として人々の健康と生活の質の向上に寄与する人材を養成しています。
■現役合格を目指して
本学栄養学部・栄養学科では、入学直後から卒業時の国家試験合格に向けて、段階的に習熟度向上を図るプログラムが組まれています。1年次では、研修の場において他学生や教員との交流を深めるほか、現職の管理栄養士を招いた講話などを通して、早くから自分たちの将来像を描き出します。3年次前半までに管理栄養士の仕事内容・役割を理解し、後半から4年次にかけ臨地実習へ。企業の給食経営管理、病院、保健所における栄養指導など様々な分野を経験します。
■手厚い支援体制
経験豊かな教員による充実した支援・指導体制も栄養学部・栄養学科の大きな特長です。
管理栄養士に必要となる理系科目に苦手意識を持つ学生に向け、生物・化学の基礎科目を用意するなど、一人一人の学びの個性に向き合う丁寧な指導で、さまざまな現場で活躍できる優れた管理栄養士を目指すことができます。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|フードスペシャリスト資格認定試験|栄養教諭一種免許状|社会福祉主事任用資格

金沢学院大学の
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北陸学院大学
  • 私立
  • 大学
  • 石川

保育・教育、社会・心理、栄養の学びを通し 社会のために、自分のために、あなただけが目指せる 自分未来をはじめよう。

岐阜女子大学
  • 私立
  • 大学
  • 岐阜

デジタルアーカイブコーディネーター、DX・メタバース・ドローン、 司書、学芸員、保育士、幼稚園教諭、小・中・高等学校教諭、 インテリアコ-ディネ-ター、建築士、管理栄養士をめざす!

『栄養士資格』学部・学科・コース

家政学部

家政学部

現場で活きる実践力を養い、幅広く活躍できる建築業界・インテリア業界のスペシャリスト、衣・食・住に関する知識と技術を身につけた家庭科教員、複数の資格を取得しさまざまな分野で活躍できる管理栄養士を養成します。

・生活科学科 住居学専攻 【建築スペースデザインコース/インテリア・プロダクトデザインコース】
         生活科学専攻 【家庭科教員養成】
・健康栄養学科 【管理栄養士養成課程】

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〈目指せる資格〉

一級建築士|二級建築士|商業施設士|インテリアプランナー|福祉住環境コーディネーター|キッチンスペシャリスト|インテリア設計士|色彩検定|インテリアコーディネーター|宅地建物取引士|秘書検定|栄養士|管理栄養士|製菓衛生師|食品衛生管理者|食品衛生監視員|家庭料理技能検定®(料検)|カラーコーディネーター検定試験|衣料管理士|健康運動指導士|健康運動実践指導者|小学校教諭免許状|幼稚園教諭一種免許状|栄養教諭一種免許状|保育士|中学校教諭免許状|高等学校教諭免許状|司書|学校図書館司書教諭免許状|学芸員|登録販売者

岐阜女子大学の
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愛知淑徳大学
  • 私立
  • 大学
  • 愛知

「違いを共に生きる」の理念のもと次代を生き抜く力を育む

オープン
キャンパス 他

『栄養士資格』学部・学科・コース

食健康科学部健康栄養学科

医療・福祉など、多分野で活躍できる管理栄養士を養成

健康で長生きすることが注目される現代社会。健常者だけでなく、傷病者や高齢者など、幅広い対象者への病気の予防や改善、健康維持のための栄養ケアが求められています。健康栄養学科では、病院や行政機関、福祉施設をはじめ、さまざまな場で活躍できる管理栄養士を養成。学内の他学科・専攻と連携を図り、「チーム医療」を学べる環境を整えています。

■健康栄養学科の特色
1.管理栄養士の実践力を養う豊富な実習科目
チーム医療・多職種連携を視野に入れた『早期体験学習』や、学外施設でおこなう『臨地実習』など、実習科目を通じて実践力を高めます。

2.管理栄養士国家試験は全員受験、全員合格をめざす
自身の理解度と苦手分野の把握のため3年次後期から模擬試験を、4年次は特別講義を実施。充実した学修環境と徹底した指導で国家試験合格をめざします。

3.豊富な知識を備え多分野で活躍
管理栄養士としての社会的役割や、多角的な栄養ケア、チーム医療の一員として適切な栄養管理が実践できるための知識や技術を修得します。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|健康運動実践指導者|栄養教諭一種免許状

愛知淑徳大学の
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金城学院大学
  • 私立
  • 大学
  • 愛知

女性の力を引き出す6学部14学科・コース。 高い就職実績を誇る伝統の女性総合大学です。

オープン
キャンパス 他

金城学院大学の
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修文大学
  • 私立
  • 大学
  • 愛知

人々の健康増進、疾病予防や生活の質の向上に貢献できる 「管理栄養士」「看護師・保健師」「臨床検査技師」などをめざします。

オープン
キャンパス 他

『栄養士資格』学部・学科・コース

健康栄養学部

人生をサポートできる食と健康のスペシャリスト「管理栄養士」を養成!

健康栄養学部では次に掲げる管理栄養士を養成します
➀高齢者の健康寿命延伸に医療・福祉の面から貢献できる管理栄養士
②将来を担う子どもたちの健全な成長に貢献できる管理栄養士
③アスリートのスポーツパフォーマンス向上に貢献できる管理栄養士

学生一人ひとりの能力に応じたきめ細やかで総合的な教育を行ないます。個人が自分らしい暮らしを全うできるよう、医療・介護・保健・教育・スポーツ・住まいおよび生活の支援(地域包括ケアシステム)に積極的に貢献できる管理栄養士の養成をめざします。専門知識に加えて、地域住民や患者さんと向き合って病気を予防・改善するために欠かせないコミュニケーション能力の修得を重視。社会に暮らすすべての人々の様々な食・栄養に関する課題解決に向け、多職種と協働したネットワークづくりができる調整能力も伸ばします。幅広い教養や豊かな人間性、深い洞察力、生命への尊厳や倫理観を備えるための教養科目を配置し、栄養・食のプロフェッショナルとして職域や社会情勢の変化に縦貫に対応できる力を養います。国家試験対策は、1年次から段階的な対策を始めます。長期休暇には集中講座を行ない、また定期的な模擬試験を行なうなど、基礎・専門の学力の向上をめざしながら試験直前まで手厚くサポートし、確実に実力をつけていきます。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|栄養教諭一種免許状

修文大学の
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名古屋文理大学
  • 私立
  • 大学
  • 愛知

「食」「栄養」「情報」をキーワードに高度な教育研究により、 プロフェッショナルな人材を育成します。

オープン
キャンパス 他

『栄養士資格』学部・学科・コース

健康生活学部健康栄養学科

66年の栄養教育の伝統が新しい時代を担う管理栄養士を養成します。

名古屋文理は60年以上にわたり、多くの栄養士・管理栄養士を輩出、卒業生は多分野で活躍しています。臨床の場では、医療チームの一員として栄養管理の面から患者さんのケアに貢献しています。高齢者施設では栄養と介護の視点からサポート。また職場や学校・地域などで行う栄養や給食管理、さらに近年はメタボリックシンドローム・生活習慣病予防の栄養指導など、管理栄養士の社会的ニーズはますます高まっています。本学科では、こうした将来の夢を実現するパスポート「管理栄養士」国家試験の合格に向けて、独自のシステムで全面支援。新しい時代を担う“管理栄養士”を養成しています。
1年次からゼミナールを開講。少人数制で細かい指導を徹底。
少人数のフレッシュマンセミナーを1年次に開講。それに加え指導教員制でバックアップすることにより、学生一人ひとりの要望に応えることができる教育体制を実現。また、例えば高校で化学を学んでいない学生に対する支援として化学系の科目を充実させるなど、カリキュラム編成においても配慮しています。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|栄養教諭一種免許状

名古屋文理大学の
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京都華頂大学
  • 私立
  • 大学
  • 京都

保・幼・小3免同時取得可能な「現代家政学科」 管理栄養士をめざす「食物栄養学科」

『栄養士資格』学部・学科・コース

現代生活学部

現代生活学部

●女子教育のつよみ
100年を超える女子教育の実績があります。少人数の女子大学だからこそできる教育で、社会で必要な問題解決能力やコミュニケーション能力を身につけます。

●取得をめざせる免許・資格が充実
「生活情報学科」では、WEB系の資格だけでなく、中・高家庭科教諭の資格取得をめざすことができます。
「こども生活学科」では、保育士・幼稚園教諭に加え、小学校教諭を合わせた3免の同時取得、または、保育士・社会福祉士(国家試験受験資格)の同時取得のいずれかを選択することができます。
「食物栄養学科」では、管理栄養士(国家試験受験資格)のほか、栄養士と栄養教諭の資格取得もめざすことができます。
その他各学科で様々な免許・資格の取得をめざすことができます。

●京都一の繁華街・四条河原町から一番近い女子大学
キャンパスの周辺には、知恩院や八坂神社など京都を代表する名所がある一方、四条河原町にも近く、アクセスや買い物に便利です。

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〈目指せる資格〉

ITパスポート試験(国)|マイクロソフト オフィス スペシャリスト(MOS試験)|栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|小学校教諭免許状|栄養教諭一種免許状|幼稚園教諭一種免許状|保育士|中学校教諭免許状|高等学校教諭免許状|司書|社会福祉士|社会福祉主事任用資格

京都華頂大学の
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千里金蘭大学
  • 私立
  • 大学
  • 大阪

就職力が高い、面倒見が良い 大阪北摂の女子大学

『栄養士資格』学部・学科・コース

栄養学部

⾷べることが好き、⾷に関する資格を取得したいなら、千⾥⾦蘭⼤学栄養学部

国家試験と就職に強く、学⽣が進みたい進路を実現。
学⽣と教員が双⽅向に距離が近く、いつでも対⾯で対応してくれる環境です。
友⼈関係の満⾜度は98%と、卒業後も交流できる友⼈ができます。

◆全国平均を上回る管理栄養⼠国家試験合格率
管理栄養⼠合格に向けた取り組みを⼊学前から実施しています。
1年次から出題分野の計画的な履修や模試に取り組み、4年次では集中対策を実施するだけでなく、担任やゼミ担当教員が⼀⼈ひとりに沿ったアドバイスを⾏う個別相談など万全の⽀援体制を整えています。
その結果、全国平均を上回る国家試験合格率を達成しています。

◆双⽅向に距離が近い教員と学⽣
学⽣と教員が双⽅向に距離が近く、どんなときも相談に乗ってもらえます。
いつでも対⾯で対応してもらえることも魅⼒。
⼀⼈ひとりの出席状況や成績の変化に対するきめ細かな指導や個別⾯談も⾏います。
保護者会や懇親会を開いて相談の場を設けるなど、保護者の⽅との連携も図っています。

◆6つの履修モデルで希望の進路に応じたスキルを磨く
⼈間⽣活に⽋かせない「⾷」は、幅広く奥深い学びの内容が広がっています。
栄養学部ではその中から、⾃分が興味を持って追究していきたい分野を⾒極められるように、「医療栄養」「健康増進サポート」「フード&メディカルリサーチ」「⼦どもの栄養」「フードサービス」「国際栄養」の6つの履修モデルを⽤意しています。

◆神⼾市や北海道美瑛町との連携
神⼾市で養殖されている「神⼾元気サーモン」を使⽤したクリームソースを学⽣が開発。
完成した商品は、地域や⼤学祭などで販売しました。
他にも、北海道美瑛町との連携も始まる予定です。
学⽣にとって有意義な産官学連携により、「⾷と栄養」を実践的に学ぶことができます。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|フードスペシャリスト資格認定試験|栄養教諭一種免許状|バイオ技術者認定試験

千里金蘭大学の
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園田学園大学
  • 私立
  • 大学
  • 兵庫

その経験に、夢中になる

『栄養士資格』学部・学科・コース

人間健康学部

●総合健康学科(女子のみ)
<養護コース/健康スポーツコース>

●人間看護学科(女子のみ)

●食マネジメント学科*【管理栄養士養成課程】(女子のみ)
※2025年4月食物栄養学科から名称変更

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|フードスペシャリスト資格認定試験|ジュニアスポーツ指導員|健康運動指導士|健康運動実践指導者|スポーツプログラマー|栄養教諭一種免許状|中学校教諭免許状|高等学校教諭免許状|養護教諭一種免許状|看護師|保健師|助産師

人間健康学部食マネジメント学科

「食べ物」で人を笑顔に できる人材を育てる

人々の生涯にわたる「食」と「栄養」を支える管理栄養士を育てる学科です。管理栄養士の学びと併せて、「スポーツ栄養」「臨床栄養」「食育」などの将来につながる専門性を修得。さらに、企業と連携して、マーケティングからレシピ開発、販売までを経験できる本格的な商品開発を1年次から行えます。


●「管理栄養⼠」の国家試験対策を⼊学直後からスタート
1年次から試験合格に向けた対策講座を実施しています。夏休みや春休みなどの⻑期休暇には、集中講義や模擬テストを繰り返し⾏うことで苦⼿科⽬を克服し、4年間かけてしっかりと実⼒アップを図ります。

●商品開発プロジェクトが盛ん
「⾷べることが好き」「栄養に興味がある」そんなすべての学⽣を対象に、⾷プロデュース分野の新たな学びを展開。管理栄養⼠の資格取得と並⾏して、⾷品開発やメニュー開発、マーケティングなど、企業と連携した本格的なプロジェクトをいくつも経験でき、将来の可能性が広がります。
【⾷品開発プロジェクト実績例】
百⽇どりに恋した発酵カレー(宝塚カレーグランプリ2023グランプリ受賞商品)
スマートエッグ(連携︓株式会社籠⾕)
ジャバラマフィン(マフィン専⾨店セ・ミュー)
⼤阪GO!ふれっと ~やすらぐ果実~(ツジセイ製菓株式会社) ほか

●“スポーツのSONODA”だからこそ学べる、スポーツ栄養の専⾨分野
全国でも数少ない公認スポーツ栄養⼠の教員が教壇に⽴ち、スポーツ栄養の基礎から応⽤までを専⾨的に指導します。スポーツの強豪校の合宿にも同⾏し、⼀⼈ひとりの選⼿に栄養指導を⾏う実習も多数あります。

●理科系の科⽬が苦⼿でも基礎から学べる科⽬を配置
栄養学の基礎となるのは化学や⽣物の知識です。「⾼校時代は⽂系だった」「化学がどうしても苦⼿」という学⽣でも安⼼して学べるよう、少⼈数で⼀から丁寧にわかりやすく指導しています。

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〈目指せる資格〉

栄養士|管理栄養士|食品衛生管理者|食品衛生監視員|フードスペシャリスト資格認定試験|栄養教諭一種免許状

園田学園大学の
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広島文教大学
  • 私立
  • 大学
  • 広島

「育心育人」理念に基づく誠実な教育で、「豊かな人間性を持つ人」へ。

長崎国際大学
  • 私立
  • 大学
  • 長崎

いつも、人から。そして、心から。

オープン
キャンパス 他

『栄養士資格』学部・学科・コース

健康管理学部健康栄養学科

長崎国際大学の
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