栄養・調理・服飾・スポーツなどが学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

情報・ＡＩ・データサイエンス学科／機械システム工学科／環境エンジニアリング学科／建築デザイン学科

★情報・ＡＩ・データサイエンス学科
　AI・データサイエンスの基礎知識と、ICT(情報・電気電子・通信・制御)の専門基礎知識・先端技術情報および経営工学の基礎知識を教授し、実験実習・演習で応用力および課題解決能力を養成することで、AI・データサイエンス・ICT を活用した「ものづくり」分野やビジネス分野、教育分野で活躍できる人材を育成します。

★機械システム工学科
　科学技術分野を横断・融合させた機械システムの基礎知識を教授し、実習・演習で多面的な視野で創造性に富んだ機械や機器を開発する基礎能力を養成し、新しい発想で次世代自動車、機械工学の課題に対しても自ら解決法を見出し、技術革新に柔軟に対応できる発想力を有する人材を育成します。

★環境エンジニアリング学科
　都市並びに都市を構成する道路や橋、トンネルなどの社会基盤を安全に経済的に造るうえで、環境やエネルギーを考えた設計や施工が必要不可欠な時代です。そのためには、自然環境やクリーンエネルギーの理解と利活用が求められます。土木技術だけではなく環境やエネルギーにも配慮し、地域を総合的にデザインする技術者を育成します。

★建築デザイン学科
　インテリア・建築・都市分野の専門基礎知識を教授し、プロジェクト・ベースド・ラーニング（PBL）手法やフィールドワーク、ワークショップで発想力や実践力を磨き、家具、インテリアから住宅、公共施設、複合施設などの建築や地域・都市の空間に関わる課題を、自ら発見・分析し 、その具体策を企画・提案・実現できる創造力と活力に富むプロフェッショナル人材を育成します。

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学科の目的

各種情報・電子部品の設計・開発・製造に従事し、それら電子機器を結びつける通信設備の保守・運用に関わり、CGやWebページ、データベース等のコンテンツ・ソフトウェア等を制作することのできる創造性溢れる技術者の育成を目的とする。

【教育方針と学習内容】
自らの感性で問題点を解決し、創造力が豊かで活力あふれる技術者、人材の育成を目指しております。「個性を伸ばし、自信をつけさせ、社会に送り出したい」という学園創設者のことばのもと、現代の高度情報化社会に対応できる人材を育てます。
職業･職種と各種資格試験に結びつくように「知的情報ネットワークコース」、「制御システムコース」、「情報工学ビジネスコース」の3つのコースを設けています。
カリキュラムは、学生が自らの個性と興味を活かす進路に向かって、必要とする技術･知識を体系的に会得できるように編成しております。
カリキュラムの体系はコース毎に、学ぶ道しるべとして設定しており、例えば他のコースの科目に興味があれば、誰でも、どのコースの科目でも受講できるように時間割を組んでおります。
4年間で学ぶ科目には、総合科学74単位、専門科目124単位の講座があります。そのうち必修科目には、全コース共通の科目と各コースごとの必修科目があります。各コースともに総合科学40単位、専門必修38単位、コース必修8単位専門選択38単位、合計124単位を修得することで卒業となります。

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デジタルコンテンツ分野

私たちの身の周りの掃除機やエアコンなどの家電製品には、マイコンと呼ばれる小さなコンピュータが組み込まれており、自動運転や省エネなどの高度な機能を実現しています。本コースでは、多様な要求に応えてそれらの機能を実現できる「組み込みシステムエンジニア」を育成します。

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知的情報ネットワーク分野

現代社会はスマホなどのネットワーク機器を通して、人と人、人とモノ、モノとモノが「いつでも、どこでも」繋がるようになっています。本コースではそのような社会のインフラシステムを構築していける「ネットワークスペシャリスト」を育成します。

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情報工学ビジネス分野

スーパーマーケット、コンビニ、銀行など、私たちが普段利用しているお店や企業には、顧客情報や商品情報などを管理し、利活用するためのシステムが導入されています。本コースでは様々な企業に導入されている「情報処理システム」を開発できる「情報システムエンジニア」を育成します。

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スポーツサイエンス分野

スポーツに関する基礎知識となる機能解剖・生理学、スポーツバイオメカニクス、栄養学、パフォーマンス評価、障害・外傷学、トレーニング・コンディショニング科学を学びます。

□ねらい
AI技術を活用したデータ収集・画像解析システムの開発やデータ分析ができる「スポーツサイエンティスト」の育成を狙いとして、スポーツと身体に関する基礎知識を学べるようにしています。

□視点
スポーツと情報・AI・データサイエンスの知識と技術の融合により、スポーツの発展に寄与しうるスポーツサイエンティストを養成する視点で教育します。

□実習
1年次にコンピューターと情報に関するリテラシーを修得し、2年次・3年次でスポーツと身体について学びます。自身の体や学生どうしで測定・実習することによりスポーツを客観的に捉える視点を養います。

□職業・業種
AIが生成するデータを収集・整理し、選手やチームのパフォーマンスや戦略の改善に役立てるデータアナリスト。スポーツにおける画像や動画解析システムの開発を担当するスポーツテクノロジーエンジニアを目指す人に適します。

□資格試験
スポーツ関連施設やスポーツメーカーおよび企業で有していると有利なトレーナー関連資格（NSCA-CSCS，NSCA-CPT，JATI-ATI）の取得に最適です。

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学科の目的

機械工学の専門的基礎知識と技術を修得し、あらゆる課題に対して自ら積極的に解決法を見出し、発展的に新しい発想ができ、技術革新にも柔軟に対応できる生涯学習能力有する人材の育成を目的とする。

【教育方針と学習内容】
自ら課題を探求して解決法を見出すことができる、広い視野と豊かな発想・人間性を持つ活力あふれる技術者、人材の育成を目指しています。
職業・職種と各種資格試験に結びつくように「機械工学」、「交通機械（自動車）工学」、「医療福祉ロボット」の3つのコースを設けています。
カリキュラムは、学生が自らの個性と興味を生かす進路に向かって、必要とする専門的知識・技術を体系的に会得できるように編成しています。
カリキュラムの体系はコースごとに、学ぶ道しるべとして設定しており、低学年で基礎を十分に修得し、高学年で応用力を身につけるように構成しています。
4年間で学ぶ科目には、共通総合教育科目77単位、専門科目176単位の講座があります。そのうち必修科目には、全コース共通の科目と各コースごとの必修科目があります。各コースともに共通総合教育科目40単位、専門必修は交通機械工学79単位（国土交通省指定科目53単位）、他のコース58単位、専門選択は交通機械工学5単位、他のコース26単位、合計124単位を修得することで卒業可能となります。

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ロボット・メカトロニクス分野

機械工学の各分野の専門的知識を深く探求できる技術者を育成します。

□ねらい
「ものづくり」の基幹技術である機械工学は、あらゆる産業の根幹をなすものであり、その分野は多岐にわたります。このコースでは、産業機械の設計・製造で活躍できる人材の育成をねらいとします。そのために、機械工学各分野の専門基礎知識・技術を広く学び、これらの基礎知識を応用して機械システムを設計・開発・構築する能力の育成を目指します。

□視点
機械を製作するにあたり、その使用目的、機能、構造、材料、製作工程、加工法、外観、経費などを設計システム・生産システムとして総合的に考える必要があるため、このコースはシステムを視点に教育します。

□実習
機械加工・NC・レーザー加工実習、材料工学・制御工学・電気実験、機械black、機械要素の設計・製図などを体験します。

□資格試験
機械設計技術者（2級、3級）、CAD利用技術者（2級）、ボイラー技士、ボイラー・タービン主任技術者、冷凍空調技士（第1種、第2種）、技術士、エネルギー管理士など

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先進交通機械工学分野

自動車工学に精通した自動車整備士を育成します。

□ねらい
自動車工学に精通した自動車保守・サービス分野のスペシャリストの育成をねらいとします。そのために、2級自動車整備士の資格取得を目指します。同時に、「くるまづくり」を目指す技術者に必要な、機械工学の基礎知識・技術ならびに豊かな創造力の育成を行います。

□視点
国土交通省が指定する科目を修得します。機械工学、自動車関連科目を通して、2級自動車整備士免許取得と「くるまづくり」を視点に教育します。

□実習
自動車整備実習、機械加工・溶接実習、熱工学・流体工学・計測実験、機械要素の設計・製図などを体験します。

□資格試験
2級ガソリン自動車整備士、2級ディーゼル自動車整備受験資格、自動車整備管理者、ガス・アーク溶接技能者、危険物取扱者（乙種）、エネルギー管理士など

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学科の目的

土木及び環境を含めた総合的な建設工学の知識を持ち、生活利便・安全・快適性及び環境保全に関する総合的な知識及び技術を修得した社会基盤の建設及び環境の再生、維持等に係わることができる技術者の育成を目的とする。

【教育方針と学習内容】
自らの感性で問題点を解決し、創造力が豊かで活力あふれる技術者、人材の育成を目指しております。
「個性を伸ばし、自信をつけさせ、社会に送り出したい」という学園創設者のことばのもと、環境問題や構造関連を含めた総合的な建設工学が学べる学科を目指します。～地球環境のクリエーターを目指し、活躍のフィールドは世界へ！アメニティと環境保全を視野に入れながら社会環境に関する知識をトータルに学んでいきます。
職業･職種と各種資格試験に結びつくように「社会基盤システムコース」、「環境システムコース」、「植物バイオシステムコース」の3つのコースを設けております。
カリキュラムは、学生が自らの個性と興味を生かす進路に向かって、必要とする技術・知識を体系的に会得できるように編成しております。
カリキュラムの体系はコースごとに、学ぶ道しるべとして設定しており、例えば他のコースの科目に興味があれば、誰でも、どのコースの科目でも受講できるように時間割を組んでおります。
4年間で学ぶ科目には、総合科学74単位、専門科目124単位の講座があります。そのうち必修科目には、全コース共通の科目と各コースごとの必修科目があります。各コースともに総合科学（必須・選択）計40単位、専門必修42単位、専門選択42単位、合計124単位を修得することで卒業が可能となります。

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まちづくりデザイン分野

道路・橋・港湾・空港・鉄道・ダムなどは私たちの生活に欠かせません。これら社会基盤の計画・設計・施工・維持管理に対応できる技術者を育成します。

□ねらい
道路・橋梁等人々の暮らしを豊かにする産業基盤づくり、並びに自然災害や開発に伴う人為的な災害から人々を守る調和のとれた社会基盤づくりの設計・施工・管理及び保全・維持に対応できる技術者を育成する。

□視点
社会基盤の調査、計画、施工ができるかを修得するため、各種の実験、測量実習など体験重視の教育を実施します。

□実習
測量実習、コンリート・土質･水理・構造等の土木実験。

□資格試験
測量士補（卒業と同時に認定)測量士（実務経験1年で認定)、土木施工管理技士、管工事施工管理士、宅地建物取引主任者などを目指す人に適します。

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グリーン環境デザイン分野

飲料水・工業用水の供給や汚水の浄化処理など、上下水道に関する技術を学び、環境の維持・再生に精通した技術者を育成します。また、都市の緑化、農山村の環境保全、森林の管理、国際協力など、緑の環境づくりに携わる技術者を育成します。

□ねらい
水の生産や浄化処理など上下水道の設計・施工に関する技術を学び、水環境の維持・再生に精通した環境技術者を育成する。また、都市の緑化、農山村の環境保全など、社会基盤における緑地環境づくりに精通した環境技術者を育成する。

□視　点
水環境分野では、水処理術、生ごみ処理技術、微生物利用技術などの環境共生技術を通して「環境浄化」のプロセスを学びます。鹿児島湾に流入する河川をモデルとして河川環境の保全、水質の保全等をテーマにしたフィールドワークの研究を展開します。
緑地環境分野では、都市、農村、山林における緑地環境の保全・創出や、河川、湖沼、海岸における水辺環境の保全・創出など、社会基盤整備における環境保全・創出技術を学びます。

□実　習
汚水処理実習、セメントアルカリ排水の中和処理実験、各種化学的水質分析実験、微生物実習、DNAの分離、DNAの電気泳動実験、緑地づくり演習を体験します。

□資格試験
水質公害防止管理者、浄化槽管理士、浄化槽設備士、環境計量士、臭気判定士、造園施工管理技師、ビオトープ施工管理士などを目指す人に適します。

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学科の目的

造形・建築・地域環境の分野において、自らの感性により問題点を解決し、美・機能・安全・将来像を語ることができるように、色彩、家具、インテリアから、住宅、複合店舗等に至る各種建築物及び地域計画に係わる作品を企画・提案し、実現できる創造力と活力に富む技術者の育成を目的とする。

【教育方針と学習内容】
自らの感性で問題点を解決し、創造力が豊かで活力あふれる技術者、人材の育成を目指しております。
職業・職種と各種資格試験に結ぴつくように「建築デザイン」、「インテリアデザイン」、「建築工学」の3つのコースを設けております。
カリキュラムは、学生が自らの個性と興味を生かす進路に向かって、必要とする技術・知識を体系的に会得できるように編成しております。
カリキュラムの体系はコースごとに、学ぶ道しるべとして設定しており、例えば他のコースの科目に興味があれば、誰でも、どのコースの科目でも受講できるように時間割を組んでおります。
4年間で学ぶ科目には、総合科学77単位、専門科目105単位の講座があります。4つのコースに共通して必修科目は総合科学40単位、専門必修科目46単位、専門選択科目38単位以上の合計124単位以上を修得することで卒業可能となります。(専門必修科目=建築士受験に必須科目)

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インテリアデザインコース

インテリアと建築の幅広い専門知識を備えてデザインできる人材を育成します。

□ねらい
建築などの内部（インテリア）は、人にもっとも寄り添う空間です。その空間を家具や照明などのインテリアアイテムをコーディネートし、デザインする空間演出のスペシャリストを育成します。

□視点
建築もわかるインテリアデザイナーをめざし、センスをインテリアと建築の幅広い専門知識を学びます。デッサンや色彩で美学的にセンスアップし、インテリア計画やインテリアデザイン特論で工学的に学び、デザイン演習科目で表現力を習得します。

□実習
都市インテリアデザイン演習、工学デザイン基礎、建築CAD、建築3DCGなどの実習科目で、インテリアデザインに必要な表現技術を実践的に学びます。

□資格試験
インテリアコーディネーター（在学中）、インテリア設計士（在学中）、カラーコーディネーター（在学中）、照明コンサルタント（在学中）などさまざまな資格が取得できます。
必要な専門科目を履修すれば、一級建築士（実務経験2年）、二級建築士（卒業と同時）などの国家資格の受験資格が得られます。

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建築デザイン分野

美しい建築空間や街並を最先端の技術をもちいてデザインできる人材を育成します。

□ねらい
美しさや機能性を兼ね備えた建築空間や街並みなどの提案やデザインを通して、様々な要求を解決するための最適な方法を提案できる人材を育成します。

□視点
生活環境をかたちづくるデザインを、色彩やデザイン特論などの美学的な視点と、建築計画や福祉環境計画などの工学的な視点、建築史などの歴史的な視点などから幅広く学びます。

□実習
建築都市インテリアデザイン演習、工学デザイン基礎、建築CAD、建築3DCGなどの実習科目で、建築デザインに必要な表現技術を実践的に学びます。

□資格試験
一級建築士（実務経験2年）、二級建築士（卒業と同時）などの国家資格の受験資格が得られます。在学中は、CAD検定、宅地建物取引主任者など、さまざまな資格が取得できます。

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VRデザイン分野

□ねらい
建築は美しさや機能の素晴らしさとともに快適性や耐久性に優れ、安全で安心感を与えることが求められています。3次元の仮想空間（VR）を構築することで、空間の見え方はもちろん、環境・設備、構造、施工、コストなどをシミュレーションし、最先端のものづくり（BIM）ができる空間のプロフェッショナルの育成を行います。

□視点
設計から施工までの一貫した最先端のものづくり（BIM）を習得するため、空間モデルの構築を中心とした工学的視点から建築を学びます。座学で学ぶだけでなく、演習等を通じて建築工学をヴァーチャルに体験・理解できるところに特徴があります。

□資格試験
一級建築士（実務経験2年）、二級建築士（卒業と同時）、1級建築施工管理技士（実務経験3年）、2級建築施工管理技士（実務経験1年）といった国家資格の受験資格が得られます。在学中は、宅地建物取引主任者、土地家屋調査士、測量士補、建築積算士補など、さまざまな資格が取得できます。

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航空工学部

航空工学の理論を教授し、社会的な課題である航空操縦士、航空整備士、航空技術者不足に応えるべく航空業界の発展に貢献できる人材育成を目標としています。

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航空工学科には航空操縦学専攻、航空エンジニアリングの2専攻があり、パイロット、設計技術者を育成する学科です。

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航空エンジニアリング

航空宇宙関連に興味がある学生、将来、航空宇宙産業、航空整備部門の技術者として仕事をしたい、活躍したいと考える学生、何事も恐れずに明るくCHALLENGEする学生を求めています。

航空宇宙技術の基礎から最新技術まで、理論と実験を併用した教育を行うことにより、広く産業界で活躍できる技術者の養成を目標としています。航空力学などの航空基礎工学に加えて、航空工学実験、CADを利用した航空設計製図、航空整備工学などの実践教育も実施し、理論のみではなく実務に役立つ教育を行っています。さらにDX時代のものづくりが学べます。

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航空操縦学専攻

エアラインパイロットになるために必要な3つの国家資格「自家用操縦士技能証明、事業用操縦士技能証明、計器飛行証明」を在学中に取得するコースです。

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『あらゆる保育ニーズに対応できる質の高い保育者を育成し、幼稚園・保育所・福祉施設など幅広い保育現場へと送り出す！』

　子どもにとって「初めてのセンセイ」となるステキな仕事を楽しく・専門的に学べます！
保育者教育50年の伝統と、わかる授業で定評のあるコクサイの幼教は、「子どもの遊び演習」「ことばの力」「こどもの発達と保育」「諸外国の保育」「表現課題演習（ミュージカル）」「保育プロジェクト演習」など特色ある科目がいっぱいです。
ピアノ初心者だって心配ご無用！本学オリジナルテキストで実践力UP！学科行事「わくわくフェスティバル」では手作りミュージカルで人間力を育成します。
　発達の遅れや障がいのある子どもの発達を音や音楽を使った遊びを通して援助することを目的とした「こども音楽療育士」(道内の大学・短期大学の中で本学のみ)。幼稚園教諭免許・保育士資格にプラスαの資格で、ほかの仲間に差をつけよう！

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様々なシーンで役立つ実践的スキル、暮らしの知識を習得できる科目・ユニット・コースを準備！

　現代の社会が求める基本的な知識・スキルを主軸に、金融、秘書、航空、医療事務、ブライダル、ホテル、ファッション等、幅広い分野の実習や演習で「生きる」力を身につけます。10のユニットと「生活デザインコース」「オフィスコース」「ホスピタリティコース」「英語コミュニケーションコース」から目指す進路や学びたい分野を考えて選択することが可能です。
　また、学びの軌跡を定期的に振り返りながら、自身の将来像を描くためのシステム、自己学習を支援する学科アワー、スタディホールなど、短大での学習・生活をサポートするプログラムを利用し、自分らしい学びを進められます。資格取得、就職活動に向けた課外学習支援、ボランティア活動の奨励などサポートも充実しています。

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ビジネス実務学科　「身につくスキルと自信　学びの先に輝く自分！」

ビジネス実務学科では、学生たちが将来あらゆるビジネスのフィールドで活躍できるように、8つのビジネスモデルを想定し、充実したカリキュラムを用意しています。在学中に興味が変わってもモデルを変更することができます。

◆企業ビジネスモデル
◆心理・医療ビジネスモデル
◆ビジネスフロンティアモデル
◆ブライダルビジネスモデル
◆観光ビジネスモデル
◆エアラインビジネスモデル
◆金融ビジネスモデル
◆スポーツ・健康モデル

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企業ビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆一般事務、販売業、広告業、秘書事務を目指す人
◆ビジネスの基礎から実践まで幅広く学びたい人


会社とは何か、経営者の役割や組織運営、流通、マーケティングまで企業や商品を考えるうえで知るべき知識を身につけ、企業の事務職・販売職への就職を目指します。

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金融ビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆金融機関や不動産業界へ就職を目指す人
◆会計分野で活躍したい人

本学では、伝統的に金融機関へ就職する学生が多くいます。
この分野を学べる短大が少なくなっていますが、本学は開学当時から変わらず金融分野へ力を入れています。
授業では、簿記や会計の知識を深く学びます。
また、経営で求められる資金調達、運用方法の具体的事例まで学びます。

簿記検定などの資格取得講座(受講料無料)も開設し、これからも金融分野への就職に力を注いでいきます。

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心理・医療ビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆病院事務、医療事務、調剤事務として活躍したい人
◆心理学の知識を医療ビジネスに役立てたい人

心理学の基礎知識を身につけ、医療現場で求められるコミュニケーションスキルなどを学びます。
病院事務、医療秘書、医療事務、調剤事務への就職を目指します。

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観光ビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆「おもてなし」をし、感動を与えたい人
◆ホテルなどの観光業界での活躍や、サービス産業を目指す人
◆イベント企画に興味がある人

ホテル業界への就職希望者のために、ホテルでのインターンシップを実施しています。
週末型の東京都内での鉄道系ホテルや長期休暇型のリゾートホテル(軽井沢・大磯)での接客体験など、ホスピタリティを現場で学ぶタイプ2型・タイプ３型インターンシップです。
なお、このインターシップは採用に直結しているので、自分に合った企業の志望に役立ちます。

旅行代理店では、大型イベントの運営を受託している企業が多くあります。イベント関係の仕事に就きたいと考えている方は旅行代理店への就職が近道です。
本学には大手旅行代理店の元取締役が教授で在席、より実践的な学びが可能です。

観光業界にまつわるホテル、旅行会社、航空会社などの企業体制や経営戦略などを学び、観光業界への就職を目指します。

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エアラインビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆客室乗務員、グランドスタッフの仕事を目指す人
◆エアライン業界の仕事を目指す人

「空港グランドハンドリング協会に加盟」
本学は、短大で初めて空港グランドハンドリング協会に加盟しました。
これにより、空港内の見学、インターンシップ、就職支援が充実します。
協会より本学卒業生の活躍を、大きく期待されています。



各種空港業務、旅行会社の仕事内容などの基礎知識を学びます。
座学だけでなく航空会社に勤務の現役社員を招いて現場感覚を養うことで、エアライン業界への就職を目指します。

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ブライダルビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆ブライダルプランナーを目指す人
◆ブライダル業界に関わる仕事を目指す人

結婚、結婚式、ウェディングプランナーの業務内容の基礎など、ブライダル業界が求める知識を身につけ、ブライダル業界への就職を目指します。

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ビジネスフロンティアモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆環境問題に取り組みたい人
　現代社会が直面する、環境問題を考え、どのような貢献ができるのかを考えます。

◆動物愛護に関する仕事に就きたい人
　動物愛護の観点から「生物多様性」とは何かについて考え、学びを深めます。

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スポーツ・健康ビジネスモデル

<<このような人へおすすめ！>>
◆スポーツに関わる仕事や関連企業を目指す人
◆地域の健康促進に貢献したい人

健康ビジネス分野で求められる知識を身につけます。
経営戦略やマネジメントの手法を学び、スポーツに関わる仕事やイベント企画会社への就職を目指します。

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保育士、幼稚園教諭、小学校教諭の３免許を卒業と同時に取得可能！

こども学科では、保育士資格・幼稚園教諭二種免許状・小学校教諭二種免許状・ベビーシッター資格の免許状・資格の取得に向けて、少人数教育により専門性を深め、子どもたちの個性を伸ばせる理解力と指導力を身につけます。

【公立保育士になる（公務員）】
令和6年、7名の学生が公立保育士に合格しました。
本学では、公立保育士の合格に向けて力を入れています。
公立保育士になるための課外講座や受験したい自治体の採用試験を分析し、一人ひとりに寄り添い、結果を出しています。
公務員を目指す方は、まずオープンキャンパスに参加して相談してみてください。

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健康生活学科

健康栄養専攻
健康スポーツ専攻

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健康生活学科・健康栄養専攻

食育コース(栄養教諭や幼稚園、保育園の栄養士をめざす)
スポーツ栄養コース（スポーツ栄養士やスポーツ施設で働く栄養士をめざす）
病院・福祉コース（病院や福祉施設、介護施設の栄養士をめざす）
フードマネジメントコース（給食受託業の栄養士や食の専門家をめざす）
健康ビューティーコース（エステティックサロンなどで活躍する栄養士をめざす）

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健康生活学科・健康スポーツ専攻

保健体育教員コース（中学校保健体育教諭をめざす）
スポーツトレーナーコース（アスレティックトレーナーをめざす）
スポーツインストラクターコース（フィットネスインストラクターや健康づくり運動の指導者をめざす）
マネジメントコース（スポーツ系資格と就職に役立つ資格取得をめざす）

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好きな美容を活かして、自分のやりたいを実現する

美容を総合的に学び、さらには大学らしい様々な授業を通して、社会で直面する課題を解決する力を養います。

”なぜ？”から山野短大の学びはスタートします。授業では知識・技術・教養をただ身につけるのではなく、”なぜそうするのか？”という視点で、深く理解できるようにさまざまな工夫が凝らされています。また、全専攻共通で美容教育の基礎としてトータルビューティー（ヘア、メイク、ネイル、肌、ブライダル）、社会人になるための教養として経営学、心理学などを学び、自分のみならず、周りの人々の豊かな人生を追及する力”美しく生きる力”を形成します。

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美容を中心とする様々なフィールドで活躍する

美容師国家資格取得がゴールではなく、様々な美容分野で活躍できるようメイクやネイル、ブライダルなど幅広く学びます。さらに化粧品学、心理学、経営、アートなどの教養も学びながらデザイン力、表現力なども身につけていきます。

【授業例】美容芸術演習
自分でテーマを決め、自由にヘア作品を制作。作品について、プレゼンテーションで自分の制作意図を他者に伝え、ディスカッションで学生同士の作品を評論します。

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医学、生理学、栄養学、心理学からの総合的な視野

認定エステティシャン資格、国際資格CIDESCOを目指すことができる専攻。人の身体の”美”を実現するだけではなく、生体学、生理学、栄養学も深く学びます。また、日本人のおもてなし精神を極めながら、誰からも信頼される人材を育成します。

【授業例】総合エステティック研究
さまざまな年齢、肌質、体質の一般のお客様をモデルに、数回にわたり、カウンセリング、施術、アドバイスをします。毎回、施術方法と効果について振り返り、よりよい効果を目指していきます。

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好きな英語を、好きな美容を通して学ぶ

”おもてなし英語”を身につけ、美容業界はもちろん、国内・海外さまざまなビジネスシーンで活躍できる人材を育成します。英語を柱にトータルビューティーを身につけることができます。（おもてなし英語とは、英語・異文化理解・接遇の知識・スキルを身につけ、外国人のお客様に日本人のお客様と同じように最上のおもてなしを提供できる山野短大独自のプログラムです。）

【授業例】おもてなし英語
学生同士の英語でのロールプレイング。高級ブランド化粧品売り場にて、イギリス人男性のお客様に奥様へのプレゼント用のリップの提案。

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「食と栄養のスペシャリスト」を養成する

「食と健康」をめぐる課題が社会全体を取り巻く現代社会のなかで、食物栄養学科では医療・産業・教育など幅広い分野で活躍できる「栄養士」を養成します。食と栄養、健康のあり方をさまざまな角度から習得できる多彩なプログラムを用意。経験豊富な教員と充実した設備環境の中で、専門的な知識と技能、その活用能力を楽しく着実に身に付けていきます。

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あらゆる業界・業種で必要とされるビジネス実務能力を育成

　現代社会のビジネスシーンでは、コミュニケーション能力と対応力、そしてパソコンなどICT（情報通信技術）活用能力が要求されます。現代教養学科では、日本語、外国語、情報リテラシーの実務能力養成はもちろん、資格取得を強力にサポートし、ビジネス社会で活躍できる人材を育成します。
　「進学か就職か迷っている、自分がどんな分野に興味・関心があるかもよくわからない」という方にこそ、現代教養学科をおすすめします。学科では「公務員・一般事務」「観光・ホテル・ブライダル」「ICT・簿記会計」「スポーツ」「芸術」の5コースを設定。入学後まもなく、興味のある分野を選択して学びがスタートします。それぞれの分野への理解を深めると
ともに、進路選択に向けた講座や資格の取得などを通じて将来への道すじをつけていくことができます。

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ビジネスシーンで役立つ人材に

　すべての仕事は、他者との関わり、つまり良好な人間関係の構築が求められます。そこで、このコースでは、「ビジネス実務基礎」「秘書総論」などのビジネス基礎科目を履修することにより、ビジネスシーンでも通じる確かな知識を学び、状況に応じて応用できる実践力を身に付けます。その上で、「応用秘書実務演習」「ビジネス文書基礎・応用」「総務・労務管理」などのコース科目で多様なビジネスシーンに備えた実務能力やスキルを鍛え、社会で最大限に発揮できる力を育成していきます。実務に精通した専任教員が指導に当たり、ビジネス実務士、上級秘書士などの資格を取得できます。

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自ら考え、行動できる人材に

　観光・ホテル・ブライダルの各業界では、実務に関する総合力と専門的な企画立案能力が不可欠であり、まず、幅広い教養と感性を身に付け、思いやりの心とコミュニケーション・交渉能力を高めていきます。また、コース科目として「観光学概論」「国内旅行業実務」「ホテル・ブライダル概論」「ブライダル実務」などが用意され、専門教員による質の高い授業を履修することにより、旅行、観光、ホテル、ブライダル、アパレル関連各業界への就業能力を身に付けます。

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高度情報化に適応できる人材に

　高度情報化と経営実務の複雑化が進む中、現代の企業社会ではICT（情報通信技術）と簿記会計の知識、スキルが従来になく求められています。このため、幅広い教養と併せ、即戦力となる実務能力を備えた人材の養成を目指します。基盤科目の「ビジネスソフト基礎・応用・発展」に加え、コース科目としては「情報処理Ⅰ・Ⅱ」「簿記入門・応用」「コンピュータ会計Ⅰ・Ⅱ」などが用意されています。各授業を履修することにより、それぞれの現場で直ちに役立つ力を徹底的に身に付けます。

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健康を支える人材を目指す

人の健康を支える人材の育成をめざします。少子高齢化の進展で、「自分の健康は自分で守る」時代が到来するなか、運動と健康にかかわる基礎的な分野からスポーツ経営管理にいたるまで多角的な学びを習得。日常生活における生活習慣病の予防など、適切な健康運動指導のプロフェッショナルとなるための道がひらけます。

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絵画、造形からデザイン、映像、メディアなど芸術全般の基礎を横断的に幅広く学び、実社会の様々な分野で活きる「芸術マインド」を養います。デザイン・メディア関連の就職や、芸術大学・専門学校への編入・進学への道がひらけます。

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こどもと遊ぶ。学びを深める。

　高い専門性と豊かな人間性を持った、保育士・幼稚園教諭を養成します。資格取得に必要な実習のほか、学内の「保育実習室」「こどもセンター」などの施設を活用した講義や、こどもたちとの交流活動を通じて、現場力の向上を図ります。こども・保育者双方から信頼される保育者を目指して、学科では教員と学生同士の「距離感」を重視した指導を行っています。

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なりたい自分を目指す新しい学びのかたち

【ビジネス総合コース】
【メディカル秘書コース】
【ホテル・観光コース】
【デジタルコミュニケーションコース】

フィールド・ユニット制を導入した「カフェテリア」履修方式により、多彩な科目の中から自分の希望や興味に合わせて科目を選び、学ぶことができます。一般事務、医療事務、IT・デジタル、金融・ビジネス、ホテル・観光、ブライダル、情報・メディア、公務員・編入、フードなどを中心に、介護事務、ビューティー・ファッションや女子力アップにつながる科目まで用意し、「なりたい自分」をめざします。

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北陸地区短大の中で本格的な美術学科

【油画・日本画コース】
【マンガ・キャラクターコース】
【デザイン・ビジネスコース】
【ゲーム・映像コース】
【ファッション・スタイリストコース】
【染色・陶芸コース】
【インテリア・コーディネートコース】

1年前期にすべてのコースを体験したうえでコース選択。
月曜から金曜までの午前中は全て演習時間なので、創作活動にたっぷり時間を使うことができます。
また、企業見学やアートショップでの実務体験、イベントプロモーション、外部からの制作依頼など活発な地域貢献、産学連携活動も繰り広げます。このような環境の中で実社会に貢献する感性とスキル、プランニング力、プレゼンテーション能力を磨きます。

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保育現場との関わり重視の「KINJO特化」プログラムで即戦力となる保育士へ。

石川県で有数の短大保育系学科として2年間で保育士と幼稚園教諭2種免許取得を目指します。
長い歴史と実績があり、多数の先輩が現場で活躍しています。就職率も毎年ほぼ100％で、公務員試験（保育士）には過去3年で23人が現役合格するなど、就職支援、公務員試験対策も充実しています。

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実践重視のカリキュラムで現場に強い保育者を養成！

第一部では、子ども一人ひとりの個性や才能を見つけ、それを伸ばし成長を手助けすることを目標に、教育者・保育者としての高い専門性と技術・感性をバランスよく身につけ、現場に強い保育者を養成します。

■幼児教育学科 第一部の特徴
教育・保育の専門性を備えた子どもからも保護者からも信頼される保育所・幼稚園の先生に。
保育者は今、子どもの保育に加え保護者の子育て支援も重要な役割として、その専門性が強く求められています。そうした保育現場のさまざまな課題に的確に対応するために、子どもの発達の姿や保育の本質を学ぶとともに、保育の相談支援、表現技術、さらには保育所・幼稚園などさまざまな実習を通して、保育実践力を養います。

○現場体験を重視した学びで子どもの成長をきちんと見つめられる先生に。
現場での実践的な学びや表現力・遊びを重視。乳幼児の発達や教育を中心とする幅広い講義に加え、入学直後から前期は附属幼稚園見学を含む、実習事前準備・指導、後期は観察実習と、保育の現場を踏まえた学び（子どもたちの成長、保育者の動き、行事の組み立てなど）と学内での学びの反復で、知識・技術・感性をバランスよく養い、早い段階から実践に入ることにより、保育の専門知識と技術を意識して学ぶことができます。

○保育所その他の福祉施設でも実習。
保育所実習では0歳児から年長さんまでの保育を体験。このほか、児童養護施設などの福祉施設でも実習を行い、幼稚園実習とともに、さまざまな現場・さまざまな年齢の子どもたちに対応できる力を養います。

○環境とあそび、造形表現、人形劇…。子どもたちと共に楽しめるものを地域で発表し、大好評。
「保育演習」では、子どもたちの遊びや表現にかかわる活動を研究。グループごとに、環境とあそ、運動あそび、器楽、人形劇、音楽あそび、こども音楽劇、造形表現、ピアノ、紙芝居などについて、企画から演技までを学び、表現活動や遊びの達人をめざします。

○親身に指導してくれる教員。
教員と学生の距離が近いことが大きな特長です。教員はみんな気さくで、些細なことでも相談しやすい雰囲気。卒業した後も、本学を訪れ、教員と語り合う先輩の姿が見られます。

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3年間かけてじっくり学べ、学びの内容と取得資格は第一部と同じです。

幼児教育学科第三部は、3年間午前中2コマ(90分×2)のみのカリキュラム。第一部と基本的に同じカリキュラムを3年間かけて学ぶので、取得資格は第一部と同じ。また、空き時間は予習・復習に使ったり、アルバイトをするなど、自分のペースでじっくり学べるのが特長です。

■幼児教育学科 第三部の特徴

○附属幼稚園で1年次総まとめの観察実習。
1年次の春休みに1週間、附属幼稚園で保育の現場に入り、保育者（教育者）の動きや子どもの姿を観察学習します。いろんな遊び道具をつくって持っていくことも。「ボロボロになるまで遊んでくれてうれしかった」と先輩たち。2～3年次には保育所・施設・幼稚園での本実習と、究極の総合体験実習が控えています。

○働きながら、子育てしながら学ぶ人を応援。
午前中だけの授業ですから、午後に仕事を入れることも、子育てをしながらの通学も可能です。新たなキャリアをめざして学ぶ主婦や社会人の方も応援します。

【授業時間】
第1限 9時00分～10時30分
第2限 10時40分～12時10分

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医療事務を核に、衣・食・住・福祉・情報を学び、病院やクリニックで即戦力として活躍できる力を養います。

医療事務、介護・福祉、ビジネスマナーなどさまざまな科目を自由に選択しながら、生きるうえでどんな場面でも欠かせない衣・食・住を学びます。あなたにピッタリの将来像を自ら発見し、病院やクリニックなどへの就職へとつなげていきます。

■生活文化学科 生活・医療事務コースの特徴
○医療事務や福祉の資格取得を応援。
充実した講義科目に加え、医療機関や福祉施設などでの実習を行い、診療報酬請求事務能力検定や介護職員初任者研修修了者の資格取得をめざします。また情報処理やビジネスマナーも学ぶことができます。

○生活に必要な知識と技術を。
調理やお菓子づくり、衣服や住まいの知識、出産と子育て、生活に必要なお金の知識など、あなたが幸せに生きていくために欠かすことのできない知識や技術を身につけることができます。

○楽しく学べる実習科目が豊富。
和洋中の調理やケーキづくりを体験したり、ミシンの使い方から学んでブラウスづくりに挑戦したり、デジカメとパソコンを使ってカレンダーや広告を作ったり。楽しく学べる実習が豊富です。

○インターンシップは地元の病院や施設で
就職希望先でインターンシップができるように支援しています。インターンシップ先は限られたリストから選ぶのではなく、学生一人ひとりの希望を最優先します。就職を希望する企業や病院に教員がコンタクトをとってインターンシップ生として受け入れていただけるように交渉しています。

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洗練されたビジネスマナーとビジネススキルを身につけ、幅広い業界で活躍できる人に。

ビジネス文書作成やスケジュール管理などオフィスワークに必要なビジネススキルや、洗練されたビジネスマナーを身につけます。企業で秘書職や事務職として活躍するほか、身につけたビジネスマナーを活かしてブライダル業界やホテル業界などでの幅広い活躍も期待されます。

■生活文化学科 オフィスキャリアコースの特徴
コンピュータスキル、ビジネスマナー、資格をスマートに修得！
パソコンの知識・技術やビジネス実務を基礎からしっかりと学ぶ一方で、スマートなビジネスマナーやパソコンをはじめとする多彩な資格も身につけ、お客様や会社の上司にも信頼されるスキルと人間性を育成します。また企業で仕事を体験するインターンシップでは、実際の仕事の流れやビジネスマナーを体験的に学びます。

○上司をサポートする秘書技能を身につける。
来客や電話の対応、スケジュール管理や文書作成などのスキルを学んで、秘書士の資格を取得します。ここで身につけた秘書技能は、秘書だけでなくさまざまなオフィスワークの場面で活用できます。

○ハイレベルな情報処理も学ぶ。
Word・Excel・PowerPointといったビジネスソフトの活用法を学んで、マイクロソフトオフィススペシャリスト（MOS）に挑戦。さらに上をめざす人は、データベースソフトによるプログラミングの基礎も学べます。

○希望の業界でインターンシップ。
インターンシップ先はカウンセリングで決定
インターンシップとは、実際の企業で学生が仕事を体験する制度。研修先は一般企業なのですが、事務や秘書といっても、金融、旅行会社、建設会社などさまざまな業種があります。だからこそ、じっくりと時間をかけて自分にあう業種を選定。就職希望先にあわせて、自宅地域でのインターンシップを行うこともできます。

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プロのお菓子づくりはもちろん接客やマネジメントまで広く学びます。

在学中に製菓衛生師の資格取得をめざします。最新の製菓機器を揃えた実習室で、2年間で200種類ものお菓子を作り、基礎から応用までを学びます。また、全国でも珍しいシュガークラフトも本格的に学ぶことができます。将来自分のお店や教室を開くことを想定したカリキュラムで、接客マナーや、お店作りなど幅広く修得します。

■生活文化学科 製菓コースの特徴
○製菓衛生師の国家資格に対応する知識・技術と、即戦力として働く力を身につけます。
在学中に製菓衛生師の資格取得をめざします。最新の製菓機器を揃えた実習室で、2年間で200種類ものお菓子を作り、基礎から応用までを学びます。接客マナーや店舗レイアウト、店舗経営も学び、製菓のプロに必要な多彩な能力を養います。また、ブライダル科目やウエディングケーキを彩るシュガークラフトも本格的に学ぶことができます。

○製菓衛生師の国家資格に対応。
製菓のプロをめざすならぜひ取得しておきたい国家資格、それが製菓衛生師です。本コースではこの資格に完全対応したカリキュラムを編成しており、在学中に受験資格が得られ、受験できます。

○自分のお店や教室を開きましょう！
「憧れのお菓子屋さんで修業し、将来は自分のお店や教室を持ちたい！」…そんな夢を応援するため、ホテル、パティスリー、お菓子教室主宰など多彩な経歴を持つ講師陣が、卒業後の希望にあわせて的確なアドバイスを行います。また、短期大学という強みを生かして、製菓関連企業や食品製造業などの事務職への就職もめざせます。

○幅広い学びと未来が短大の製菓の特徴です。
将来のバンドゥーズ(製菓・製パンの販売スタッフ)をめざすためのマナーやラッピング、カフェで役立つ調理実習など幅広く学ぶことができます。シュガークラフトやウエディングケーキの技術を生かすブライダル科目も学ぶことができます。

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