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製菓・カフェ・調理の専門校 レコールバンタン専門部 東京校 「【2年制】パティシエ専攻」詳細
共学2年制 [昼]定員30名
パティシエ学部 【2年制】パティシエ専攻
【2年制】パティシエ専攻の学び
週3日
効率よく学ぶ。 生活と両立しながら確かな技術を 習得したパティシエを育成。
【1.働きながら学ぶ】
スクールでの学びと飲食現場で働きなが ら学ぶことで収入を得られるので、学費 や生活費の自己負担も可能です。
【2.店舗実売プログラム】
学生自身によるコンセプトやメニューなどの企画から、製造、販売、サービスまでショップ運営の全てを構築。創造力、企画力、マネジメント力、全てを実践的に学びます。
【3.短期研修 フランス】
希望者は、世界のスイーツの首都パリへ。フランスの文化に触れながら、本場のパティスリーでの研修や経験を通し、感性豊かなパティシエを育成します。
卒業後の進路
パティシエ・コンフィズール・スイーツプランナー・オーナーパティシエ
等
学費
学費詳細
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入学金
1,680,000円
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学費について
初年度入学金含む
製菓・カフェ・調理の専門校 レコールバンタン専門部 東京校の学部・学科・コース一覧
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グラン パティシエ学部
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パティシエ学部
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カフェ学部
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調理＆フードブランド プロデュース学部
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