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TEL
0120-358-312  
E-mail
info-tokyo-sweets@sanko.ac.jp  
URL
http://www.sanko.ac.jp/tokyo-sweets/  

スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学び、
2年間で約400レシピを修得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催!

@スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・調理・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、放課後、得意なこと・好きなことをとことん磨く『特別ゼミ・スキルアップセミナー』で、アメ細工やショコラティエ、バリスタ等、個々の力を伸ばせます!
<目指せる職業>パティシエ、ショコラティエ、バリスタ、カフェスタッフ、カフェオーナー、シェフ、ブーランジェ(パン職人)、ヴァンドュース(販売員)、バーテンダー  など

A企画から販売まで体験する学内店舗実習を毎週開催!
学校の1階は学生達が運営する本格的なカフェ・パティスリー「cocotte(ココット)」。この施設を利用して、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営します。地元のお客様のニーズを考え、メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客まで自分達で担当します。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよい本校のカフェ。約300個の洋菓子も毎回完売!現場ならではの感動を仲間と一緒に学内で経験できます。
またプロントコーポレーションとのメニュー開発もあり、評価が高い作品に関しては、全国に約300店舗あるプロントで商品化!学生のうちから企業とコラボをして自分の力試しができるのは東京スイーツ&カフェだけ!年間で1クラス10回ほどオープンします。

B2年次授業の約95%が実習!約400レシピを習得!
2年間で約1400時間という圧倒的な実習時間数で、確かな技術が身に付きます。特に2年次には総授業数の約95%が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身に付けます。店舗販売実習や校内外での課外活動など、身に付けた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み!また、将来職場に出て必要なサービス、ラッピングのスキルも、座学から実習までを経てしっかりと身に付けます。

東京スイーツ&カフェ専門学校の特長
  • 学生寮あり
  • 少人数クラス
  • クラス担任制
  • ネット出願
  • 都会にある
  • 周辺飲食店充実

東京スイーツ&カフェ専門学校からのニュース

進路選択の重要な時期です☆オープンキャンパス開催中☆

みなさん体調はいかがですか?
進路は決まってきましたか?

本校では、学校の雰囲気や授業の内容を体験できる
オープンキャンパス等の進学イベントを開催しています!
校舎や施設を見学することができるほか、
個別に相談に乗ってもらうこともできますよ♪

入試のこと、学費のこと、学校生活のことなど、
気になることを何でも質問できます(*^-^*)
進路のこと、あなたの将来のことを一緒に考えてみませんか?

みなさんのお越しを心よりお待ちしています(^^♪

☆平日 個別相談会☆

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本校に入学を考えている方向けの相談会です。
周りを気にせずピンポイントで詳しいお話が聞けますよ!
お待ちしております。
※完全予約制となりますので、事前の予約をお願い致します。
※個別相談会のみの開催ですので、体験はありません。

◆保護者の方もぜひ一緒にご参加ください

お申し込みは東京スイーツ&カフェ専門学校のHPより行うことができます。
アドレスはこちらから(http://www.sanko.ac.jp/tokyo-sweets/)
東京スイーツ&カフェ専門学校ではみなさんの参加をお待ちしています●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

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施設・設備のポイント

おいしさを生み出す最新の設備・充実の施設。

施設・設備のポイント1

製菓・製パン実習室では、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを多く設置し、充実した授業ができるようにしています。
カフェ実習室は本物のカフェさながらのおしゃれな雰囲気です。

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東京スイーツ&カフェ専門学校 キャンパス所在地

住所
電話
行き方

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    二回ほど体験しました。教えてくださる講師はとてもおもしろい方で体験は楽しかったです。二回目には顔を…
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