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ハッピー製菓調理専門学校 「高度調理師科」詳細
オープンキャンパス 他
高度調理師科
高度調理師科の学び
和洋中をしっかり学び、技術力を身に着ける！
充実したカリキュラムで、和洋中をしっかり学び、2年次には製菓も学びます。
生産者との連携に力をいれ、食材や素材の特性を学ぶ。
様々な企業連携で、お寿司・婚礼料理・集団調理などが学べます。
イチ押し！
注目のカリキュラム
素材学 ちば食材で地元のおいしいを発信！
おいしいを作るには、食材や素材を知る事が重要です。
当校では、千葉県農業協会との連携し、様々な生産者との繋がりを持ち授業を実施します。
地元の生産者の方々が心を込めて作った食材を、学んだ知識と技術を活かして調理します。
また、当校１階にある Happy cafe にて販売も行います。
めざせる資格・検定
- 食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）
- 調理師
- 専門調理師・調理技能士
卒業後の進路
《2023年就職実績》
ホテル 40％
レストラン 33％
集団調理 12％
ブライダル 9％
その他 7％
学費
2024年度実績
-
入学金
120,000円
-
卒業までの総学費
2,560,000円
-
学費について
その他費用（実習・諸経費・行事費・研修費・教科書・教材・資格等）が別途かかります。
１年次 230,000円 / 2年次 150,000円
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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