織田製菓専門学校の「製菓専科2年制コース」詳細

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織田製菓専門学校「製菓専科2年制コース」詳細

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オープンキャンパス他

共学2年制 [昼]定員12名

製菓専科2年制コース

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製菓専科2年制コースの学び

効率よく時間を使い、様々な実習を経験したい

洋菓子実習・カフェ実習・製造販売実習など2年間実習を中心に学びます。また、座学は実習に必要な科目に絞って学べるカリキュラムです。時間や学費面で通いやすいコースでパティシエを目指します。

◆実習に特化したカリキュラム
技術の習得に特化したカリキュラムとなっており、洋菓子実習やカフェ実習、製造販売実習など幅広く学ぶことができます。座学は食品衛生や製菓材料学など、将来パティシエとして仕事をするうえで必要な内容のみを履修することがこの学科の最大の特徴です。授業は主に2限以降に始まるため、自分の時間を有効に使うことができます。

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イチ押し！
注目のカリキュラム

カフェ実習

カフェへの就職を意識したフードディッシュ、ドリンク、パンの実習です。フードディッシュはランチプレートで出されるサンドイッチやキッシュ、ドリンクはコーヒーや紅茶をメインに学びます。

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卒業後の進路

◆ホテル・ブライダル
アニヴェルセル（株）／アマン東京／ウェスティンホテル東京／（株）小田急リゾーツ／グランドニッコー東京台場／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／帝国ホテル／（株）東京會舘／日本ホテル（株）／ヒルトン東京お台場／ホテルインターコンチネル東京ベイ／ホテルオークラ東京／ホテル雅叙園東京／（株）ミリアルリゾートホテルズ／森ビルホスピタリティコーポレーション／リーガロイヤルホテル
※ほか多数

◆パティスリー・カフェ
ア・ラ・カンパーニュ／（株）エーデルワイス／エコールクリオロ（株）／菓子工房シェルシェ／ガトー・ド・ボワイヤージュ（株）／（株）グルメ和光／（株）シェタニ／（株）シェ松尾／365アニバーサリー／（株）資生堂パーラー／（株）新宿高野／スイーツガーデンユウジアジキ／（株）成城風月堂／西洋菓子おだふじ／（株）ダロワイヨジャポン／（有）テオブロマ／（株）トランジットジェネラルオフィス／トリアノン洋菓子店／（株）日本ガストロノミー研究所／パティシエヒロ・ヤマモト／パティスリーウルソン／パティスリーエマリュール／パティスリーカシュカシュ／パティスリーキャトルキャール／パティスリータツヤササキ／パティスリーハルミエール／パティスリーラキュイッソン／パティスリーレネット／（株）ピーエスコープ／（株）ブールミッシュ／マリオネット洋菓子店／（株）武蔵野菓子工房／（株）モンブラン／フランス菓子ボージュ／ラッシュ（株）（キルフェボン）／（株）ルカド／（株）ル・グレ館／（有）レゼルブランシュ
※ほか多数

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