カフェ&バリスタコース
より実践的に、現場を想定しながら学ぶ。

カフェ運営に必要な知識の習得だけでなく、接客サービス・カフェプロデュース・ディスプレイや様々なジャンルの調理・ドリンクの幅広いスキルまでお客様に本当に喜んでいただけるカフェづくりのプロセスを学びます。
注目のカリキュラム
カフェ実習Ⅱ

盛り付けのビジュアル・SNS映え・最新のトレンドを含めた4~6品のワンプレート盛りの制作を中心に行います。専門的な技術や知識も取り入れ、カフェとしての先駆けとなる幅広い力を身につけます。
カフェ運営に必要な知識の習得だけでなく、接客サービス・カフェプロデュース・ディスプレイや様々なジャンルの調理・ドリンクの幅広いスキルまでお客様に本当に喜んでいただけるカフェづくりのプロセスを学びます。
カフェ実習Ⅱ
盛り付けのビジュアル・SNS映え・最新のトレンドを含めた4~6品のワンプレート盛りの制作を中心に行います。専門的な技術や知識も取り入れ、カフェとしての先駆けとなる幅広い力を身につけます。