全国の農業経済学が学べる大学・短期大学(短大)一覧 (38校)|進学情報なら進路ナビ

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農業経済学が学べる大学・短期大学(短大)一覧 [全国]

農業経済学が学べる大学・短期大学(短大)一覧 [全国](38校掲載)

農業経済学とは？

農業を経済的な視点から分析

日本のみならずグローバルな視点から、現代の農業に関する問題・現象について、経済学を用いて研究する。
農作物の生産・流通・加工、輸出入、農業経営などの観点から分析していく。
農業関連の他の分野に比べると、社会科学的な要素が強い。
農学原論、生物資源概論など、農学に関する基礎的な科目に加えて、経済学的な視点から農業を分析するということで、農業経営学、農業市場論、農業金融論、農村社会学などといった科目を学ぶ。
また、食料生産において重要な要素である環境について学ぶケースも多い。
農学部の農業経済学科、生物環境システム学科、食料環境政策学科などで学ぶことができる。

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検索結果 38件(1-20件目を表示)

新潟食料農業大学

私立
大学
新潟

食・農・ビジネスを一体的に学ぶ「食」の総合大学

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キャンパス他

6/14（土）来場型オープンキャンパス開催！
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『農業経済学分野』学部・学科・コース

食料産業学部食料産業学科フードコース

食料産業学部・食料産業学科・フードコース

食品が食卓に並ぶまでには、世界中でたくさんの人が多くのアイディア・研究・開発を重ねています。
本コースでは、食品の性質や栄養、味等を学ぶことで、だれもがワクワクするお菓子や高齢者でも食べやすいレトルト食品の開発に繋がる研究を行います。
食品関連企業で開発・安全管理の第一線を担ってきた教員や、食品科学・食品プロセス・食品リサイクル・発酵食品・環境などの分野で先端的な研究を行ってきた教員が実践力を修得できるよう教育を行い、新商品の開発や食品の安全、食料廃棄など食の課題を解決する力を身につけます。
また、実験・実習を通し、身近な食品を自分たちで作ることで、家庭や大学での実験と食品工場での製造加工の違いを実体験します。理論と実践を常に結び付けて学ぶことで、今食料産業分野で何が必要とされているのかを考え、それらを解決する力を身につけます。