検索結果 41件(21-40件目を表示)
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『栄養分野』学部・学科・コース
フードクリエイトフードビジネス
飲食店のプロデュースから商品企画まで身に付けたプロへ
調理のスキルに加え、経営のノウハウや販売のスキルなどを学びます。校舎併設のカフェでは学生が作るケーキのお店の運営や、カフェでのインターンシップを経験。実践で幅広く学び、フード業界で活躍できるプロデューサーを目指します。
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〈目指せる資格〉
食生活アドバイザー®検定試験｜フードコーディネーター
フードクリエイトコーヒーロースターズ
併設のカフェでコーヒーの焙煎から抽出までを専門的に学ぶ専攻が誕生
校舎1Fカフェ内にある、本格ロースターマシンやエスプレッソマシンを使い、豆の焙煎から抽出までを実践できる、日本でも数少ない専攻です。
またコーヒーをはじめとするドリンクメニューの基礎や、マッチングするスイーツメニューの開発なども学びます。
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〈目指せる資格〉
調理師｜食品衛生管理者｜食生活アドバイザー®検定試験｜フードコーディネーター｜フードスペシャリスト資格認定試験｜カフェプランナー
- 私立
- 専門学校
- 福岡
栄養士としての就職率全国トップクラス！ 第36回管理栄養士国家試験合格者数全国2位！(2年制課程308校) 充実の設備とカリキュラムで「美味しい献立」が作れる栄養士を育成！！
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