調理が学べる専門学校一覧 [全国]

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調理が学べる専門学校一覧 [全国](139校掲載)

調理とは？ 調理とは？

調理とは？

食に関する基礎知識や考え方を学ぶ

食のプロフェッショナルである調理師になるのに必要となる知識や技術を学ぶ。
調理の専門学校で学び、調理師免許取得を目指すケースが多い。

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検索結果 139件(41-60件目を表示)

愛知調理専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 愛知

めざせ、食のトップクリエイター

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「ふぐ処理師免許」の取得が可能になった初年度から4年連続で合格者を輩出！
令和3年、愛知県の条例改正により、これまでふぐを扱うお店での２年以上の実務経験により受験資格が得られた「ふぐ処理師」資格が、愛知県内の調理師学校に在学中の学生も...

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『調理分野』学部・学科・コース

調理専攻科

調理師専攻科　2年

調理専攻科では1年次で調理の基礎を幅広く学習。2年次にはコースを選択し専門知識とスキルを修得。世界各国の特色ある料理を学ぶレベルアップ講座など、向上心を支援する特別講座も開講いています。
【西洋料理コース】
フレンチやイタリアンの伝統技法や最新の調理法はもちろん、各地方に伝わる郷土料理やパン、デザートにいたるまで西洋料理の奥深い世界を幅広く学習します。
【日本料理コース】
包丁研ぎに始まり、だしのひき方、野菜の切り方やゆで方、魚のさばき方など調理の基本を重点的に学習。スッポンやふぐなど特殊な素材、あんこうのつるし切りや細工寿司、飾りきりなどの特別技術も身につけます。
【中国料理コース】
北京・広東・四川・上海の4つの特色ある料理を学びながら、中国料理特有の下処理や専門知識、炒める、揚げる、蒸すといった調理技術を学習します。
【カフェスイーツコース】
スイーツを中心にプレートランチ、パン、ドリンクなどの幅広い調理技術、メニューメイキングなどを学習。開店に必要な経営センスも身につけます。

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〈目指せる資格〉

調理師｜食生活アドバイザー®検定試験｜フードコーディネーター｜カフェプランナー｜専門調理師・調理技能士｜ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
｜レストランサービス技能検定

愛知調理専門学校の
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名古屋医健スポーツ専門学校
  • 私立
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  • 愛知

＼豊かな創造力で夢と感動を届ける人になろう！／ スポーツ・保育・柔道整復・鍼灸・理学療法・作業療法・歯科衛生 製菓・製パン・調理・カフェ＆バリスタ・農業が学べる！

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企画・集客・運営までを学び、製菓・製パン・調理・カフェ・バリスタ・農業の即戦力をめざす！
「⾷」と「農」の未来をつくる⼈材をめざす「食健康テクノロジー科」！3年間でジャンルを超えた知識や技術、⾷材の活かし⽅・健康⾷メニューも学び、幅広く活躍できるパテ...

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『調理分野』学部・学科・コース

食健康テクノロジー科パティシエ＆ショコラティエコース

食健康テクノロジー科製菓＆製パンコース

食健康テクノロジー科調理総合コース

食健康テクノロジー科カフェ＆バリスタコース

名古屋医健スポーツ専門学校の
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名古屋栄養専門学校
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「栄養士への道、始まる」－食と栄養のプロフェッショナルを目指して

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『調理分野』学部・学科・コース

食物栄養科

名古屋栄養専門学校の
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名古屋調理師専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 愛知

【名調】は夢を叶えるだけじゃない！ 沢山の出会いと成長が一生のチカラになる。

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高度調理専攻＆カフェ・スイーツ専攻スタート！
2025年度から高度調理専攻＆カフェ・スイーツ専攻がスタートしました。2年コースの進級時に、自分がもっと深掘りしたい分野を選択できます。

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科テクニカル調理コース

調理師科ヘルスケア調理コース

調理師本科高度調理専攻

調理師本科カフェ・スイーツ専攻

名古屋調理師専門学校の
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名古屋辻学園調理専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 愛知

食をリードし続ける日本最初の料理学校。 100年の伝統に基づき、 少人数制で楽しく丁寧に一人ひとりの技術を高めます。

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科

1年間集中して、総合的に食を学ぶ。

1年間で、日本料理・中国料理・西洋料理・新調理・サービスなどを幅広く学習。即戦力として活躍できる人材を目指します。
また、卒業と同時に調理師免許も取得できるので、1年間でプロを目指す人にも最適な学科です。

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〈目指せる資格〉

調理師｜製菓衛生師

名古屋辻学園調理専門学校の
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名古屋ユマニテク調理製菓専門学校
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  • 専門学校
  • 愛知

ユマニテクならではの学びで、調理・製菓のプロを目指そう♪

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師専科

名古屋ユマニテク調理製菓専門学校の
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三重調理専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 三重

FOOD+DREAMS=FOODREAMS 「食」のプロになる。その夢を叶える第一歩は、三重調理から。

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『調理分野』学部・学科・コース

調理製菓2年コース（調理･製菓･サービス）

調理1年コース

三重調理専門学校の
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ユマニテク調理製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 三重

「美し国」三重で本物の技術、おもてなしの心を学ぶなら ユマニテク調理製菓専門学校へ！！

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【年間】オープンキャンパス情報★
①4月19日（土）②5月3日（土）③5月17日（土）④6月7日（土）⑤6月21日 （土）⑥7月5日（土）⑦7月19日 （土）⑧8月5日 （火）⑨8月6日（...

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『調理分野』学部・学科・コース

総合調理学科

ユマニテク調理製菓専門学校の
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大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 大阪

3年制・4年制でとことん学べる学校

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『調理分野』学部・学科・コース

食＆マネジメント科カフェ総合コース

食＆マネジメント科カフェバリスタコース

食＆マネジメント科調理総合コース

農芸テクノロジー科アグリテックコース

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辻学園調理・製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 大阪

食をリードし続ける日本最初の料理学校。 100年の伝統に基づき、 少人数制で楽しく丁寧に一人ひとりの技術を高めます。

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科

1年間集中して、総合的に食を学ぶ。

1年間で、日本料理・中国料理・西洋料理・新調理・サービスなどを幅広く学習。即戦力として活躍できる人材を目指します。
また、卒業と同時に調理師免許も取得できるので、1年間でプロを目指す人にも最適な学科です。

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〈目指せる資格〉

調理師

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日本調理製菓専門学校
  • 私立
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  • 兵庫

開校から70年を超える実績。 プロの先生、多くの卒業生、多くの事業所が皆さんをサポートします。 本物の「プロになれる場所」みかしほ学園

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科調理師コース

調理師科プロ技術経営コース

Wライセンスコース

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専門学校岡山ビジネスカレッジ
  • 私立
  • 専門学校
  • 岡山

実践教育で夢をカタチに☆ 医療事務、ファッション、ブライダル、ビジネス、動物、 製菓、調理、介護、イラスト、ｅスポーツを学べる夢にホンキな総合学園

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師養成学科

専門学校岡山ビジネスカレッジの
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広島酔心調理製菓専門学校
  • 私立
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調理とお菓子のプロを育てる専門学校 現場で役立つカリキュラムと実践的な環境で、 “口福”をつくるプロになろう

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科2年コース

調理師科1年コース

広島酔心調理製菓専門学校の
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専門学校 福岡ビジョナリーアーツ
  • 私立
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「楽しい生活のための学校」 ペット、フード、ウェディング分野のプロを目指す！

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『調理分野』学部・学科・コース

フードクリエイトフードビジネス

フードクリエイトコーヒーロースターズ

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平岡栄養士専門学校
  • 私立
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栄養士としての就職率全国トップクラス！ 第36回管理栄養士国家試験合格者数全国2位！(2年制課程308校) 充実の設備とカリキュラムで「美味しい献立」が作れる栄養士を育成！！

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平岡学園のSNSで学生の雰囲気や学校の魅力を発見！
平岡学園では、Instagram・TikTok・YouTube・LINE・ブログを使って学生の授業中の様子などを公開しています！平岡調理・製菓専門学校、平岡栄養...

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『調理分野』学部・学科・コース

栄養士科

栄養士科

★★★就職先で活躍できる【調理も出来る栄養士】を育成★★★

【充実の施設設備とカリキュラム】
平岡栄養士専門学校では「調理も出来る栄養士」を育成するため、1人1台の実習台を使った調理実習や最大400食調理可能な給食管理演習など、調理技術を身につける授業がいっぱい！

★★【病院・保育園での給食業務からメーカーでの商品開発まで！
　　　　　　　　　　　　即戦力になるために実習が多い授業】★★
栄養士として栄養バランスが取れた献立を作成できるのは当たり前で、「美味しく栄養バランスのとれた献立」を作成できるチカラを身につけることが大切です。その「美味しく栄養バランスのとれた献立」を作れるようになるために、他の2年制の栄養士を養成している学校と比べ、3倍から4倍の実習時間を確保しています。

そういった教育が就職先からの高い評価に繋がり、栄養士としての就職率は96％以上！全国の栄養士養成施設の中でも圧倒的に高い就職率を誇っています。

また就職先で実務経験を積んだ後に取得を目指す「管理栄養士」についても、第29回管理栄養士国家試験で短大を含む2年制の栄養士養成施設の中で西日本（大阪以西）で最も多い受験者・合格者を出しています。実務経験が必要だからこそ、それだけ就職先で長く活躍できる栄養士を育成している証です！

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〈目指せる資格〉

栄養士｜介護職員初任者研修（旧ホームヘルパー2級）

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平岡調理・製菓専門学校
  • 私立
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調理・製菓コンクール実績九州山口No１！さらに就職率100％！ 全ての調理実習室が1人1台仕様！師範は280インチの大型モニター のあるコンベンションホールで！充実の環境で実力が身に付く！

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★★★調理も製菓も九州・山口No１！コンクール受賞実績★★★
調理師を目指す学生が技を競う全国唯一の大会【調理師養成施設調理技術コンクール全国大会】では５大会連続大臣賞受賞・１０大会連続入賞！！九州地区予選は１１大会連続九...

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師専修科

【調理師専修科】基礎から応用・高度な技術まで習得する充実の2年間！

基礎技術の徹底的な習得と高度なテクニックまで確実に身につける2年間。

就職したときに即戦力として活躍できるよう、あらゆる現場を想定したカリキュラムで、2年目は学科と基礎を中心とした実習、2年目は基礎から応用まで実習を中心に学びます。

また1年目から就職先について学べるカリキュラムになっているため、就職活動もスムーズに勧められます。一流ホテルや日本料理・西洋料理・中国料理などの専門店への合格率が高いのも特徴です。

さらに学校行事も多い平岡の学生生活を十分に満喫できる2年間です。キャンパスライフを楽しみたい人にもおススメのコースです。

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〈目指せる資格〉

調理師｜専門調理師・調理技能士

平岡調理・製菓専門学校の
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福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校
  • 私立
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  • 福岡

～最高のホスピタリティとおもてなしを学ぶ～ 食とホスピタリティの学校

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『調理分野』学部・学科・コース

食健康テクノロジー科調理総合コース

食健康テクノロジー科カフェ総合マネジメントコース

食健康テクノロジー科スーパーバリスタコース

食健康テクノロジー科韓国カフェ＆スイーツコース

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旭川調理師専門学校
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  • 北海道

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師養成科

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帯広調理師専門学校
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  • 専門学校
  • 北海道

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『調理分野』学部・学科・コース

調理師科

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光塩学園調理製菓専門学校
  • 私立
  • 専門学校
  • 北海道

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『調理分野』学部・学科・コース

調理技術専攻科

調理科

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