福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の学校情報、資料請求

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福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校

(令和6年4月、福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校が福岡ホテル・観光＆ウェディング専門学校と統合のうえ校名変更)

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福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の魅力

魅力

～最高のホスピタリティとおもてなしを学ぶ～
食とホスピタリティの学校

私たちは、ホスピタリティのちからで感動と笑顔を与えることのできる人材を育てます。パティシエ・パン・調理・カフェの「食のプロ」と、ブライダル・ホテル・観光・エアーラインの「ホスピタリティのプロ」を育てる教育を展開する3・４年制の専門学校です。3・4年間の学びを通して次世代に必要とされるスキル・知識を深く、幅広く身につけるとともに、最高のホスピタリティを身につけます。まずは、あなたが誰かに喜んでもらったり笑顔になってもらいたいと思う気持ちこそが、最高のホスピタリティのきっかけになるでしょう。
「好き」を仕事にすることの素晴らしさをわたしたちは伝えていきます。

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福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校のキャンパスライフ

あなたのやる気をバックアップ！業界仕様の設備＆学校施設

学生のみなさんが快適に学べる機能的な設備と、より現場に近い環境で実習を行っています。普段の授業から現場感覚を身につけることで、即戦力が身につきます。最新の施設・設備を思う存分に使って、プロの技術をしっかりと学んでください。 ■製菓実習室広い実習台を使用して、ケーキの作業や反復トレーニングを行います。プロ仕様の生地をこねる機械や窯などを完備。製菓用のオーブンは5台あり、種類が全部違うためそれぞれの使用方法を学ぶことができます。 ■調理実習室プロの厨房さながらの実習室。一人一台のコンロで、一人一作品の料理の制作からチームで協力して行う大量調理の経験も積むことができます。煮る・焼く・揚げる・茹でるなど、それぞれの調理方法に適した機材を導入しており、集団調理を行うことができる回転釜などの大量調理向けの機材も揃っています。 ■製パン実習室生地・成形・焼きなどのパン作りの全てを学びます。本格的なフランス製オーブンのボンガードや、パンの成形に適した特注の面台など、パン作りに適した環境を完備しています。 ■カフェ実習室実際にカフェを営業できるように、キッチン・客席・ショーケース・レジなどを完備。コーヒーの授業で使われるエスプレッソマシーンを取り揃えており、種類が異なるマシーンを合計10台設置しています。また、自分のオリジナルブレンドを作る事ができる焙煎機のディスカバリーや、ドリップ、サイフォン、プレスなどの様々なコーヒー抽出方法を学ぶことができるように機材を充実させています。 ■総合実習室パティシエ・パン・調理・カフェ、全ての実習を行えるよう機材を完備。授業はもちろん、放課後の自主練習にも最適な実習室です。 ■チャペル実習室内装から雰囲気まで本物さながらに再現されたチャペル。キリスト教式・人前式など幅広いスタイルでの挙式を学ぶことができます。 ■ドレス実習室ウェディングドレスがずらりと並ぶ実習室。一人ひとりにあったウェディングそれス、カクテルドレス選びや、和装の着付けなどを学ぶことができます。 ■フロント実習室リアルな現場を再現し、ホテルのフロント業務の実習に使用できるカウンターを完備。チェックイン、チェックアウトなどの接客・予約管理業務を学ぶ実習室です。 ■エアーライン実習室機内を再現したモックアップ実習室です。現場を想定し、実践的に学びます。
初めての１人暮らしも安心！学生寮・学生食堂

学園専用のマンションには、寮父・寮母が常駐し、食事やセキュリティーも万全の体制が整えられており安心して寮生活を送っていただけます。もちろん、寮生は全て学園グループの学生で交流の範囲も広げることができます。また、学校隣接の寮には学生全員が使える学生食堂もあります。サラダ150円、カレーライス450円～などリーズナブルで栄養バランスがとれた食事ができます！どちらも福岡キャリナリーの目の前にあるので、気軽に利用することができます。
ケガや病気はもちろん、健康管理も！学園専用病院

楽しく充実した学生生活を健康な体で送れるよう、入学から卒業まで皆さんの健康をサポートします。内科と歯科を開設しており、学生割引制度により、保険証持参で負担金なしで受診できます。また、スチューデントサービスセンターという相談窓口も用意しており、プロのカウンセラーが在中しています。担任の先生や友人、ご家族にも話せない悩みなどを気軽に相談することができます。

奨学金 / 特待生制度について

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福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校学校基本情報

学校URL: http://www.f-culinary.ac.jp
E-mail: info@f-culinary.ac.jp
電話: 0120-717-267

校舎

所在地

〒812-0032
福岡県福岡市博多区石城町20-9

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交通案内

博多駅　[F]のりばから[88][99]のバス→10分→石城町→徒歩10分
天神　　[2A]のりばから[20]のバス→10分→築港口→徒歩1分
地下鉄　千代県庁口駅下車→徒歩10分

電話番号

092-262-5817 (入学事務局) / 0120-717-267 (入学事務局)
福岡キャリナリー製菓調理専門学校

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福岡県福岡市博多区石城町20-9

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天神　　[2A]のりばから[20]のバス→10分→築港口→徒歩1分
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電話番号

0120-717-267 (入学事務局) / 0120-717-267 (入学事務局)