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福岡県 私立専門学校
福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校

(令和4年4月、現:福岡キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更予定)

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「農業」「食」「健康」「テクノロジー」を学び
業界と共に、即戦力となる「食」のプロを育成する学校です。

福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校は、「人に感動を与えることができる料理人」だけではなく、「安心・安全」「健康にいい」という誰しもが望む食生活を創り出す学校として生まれ変わり、食を通して豊かな社会を創り出すことができる人材を育成する学校です。また、お客様に喜ばれる「商品づくり」と「お店づくり」まで学べ、就職・開業の生涯サポートも充実しています。業界に密着・直結している福岡キャリナリーだから学べる「プロの技」「作る喜び」「人を幸せにする感動」に出会ってください。あなたの「好き」は、必ず「仕事」にできます。あなたの「夢」を実現し一生涯サポートします。

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学校の特長

  • 学生寮あり
  • 提携賃貸住居あり
  • 最寄駅より徒歩5分内
  • バリアフリー対応
  • インターンシップ
  • 卒業後も就職支援継続
  • 海外研修・留学制度あり
  • アルバイト紹介制度
  • 学費延納制度
  • 新設学部・学科
  • 他学科編入可
  • 他学部聴講可
  • 少人数クラス
  • クラス担任制
  • 学外単独説明会
  • ネット出願可
  • 都会にある
  • 自然が豊か
  • 周辺飲食店充実
  • デジタルパンフレットあり
  • HP進学相談

福岡キャリナリー農業・食テクノロジー専門学校の動画

施設・設備のポイント

あなたのやる気をバックアップ!業界仕様の設備&学校施設

施設・設備のポイント 写真1

学生のみなさんが快適に学べる機能的な設備と、より現場に近い環境で実習を行っています。普段の授業から現場感覚を身につけることで、即戦力が身につきます。最新の施設・設備を思う存分に使って、プロの技術をしっかりと学んでください。

■製菓実習室
広い実習台を使用して、ケーキの作業や反復トレーニングを行います。プロ仕様の生地をこねる機械や窯などを完備。製菓用のオーブンは5台あり、種類が全部違うためそれぞれの使用方法を学ぶことができます。
■調理実習室
プロの厨房さながらの実習室。一人一台のコンロで、一人一作品の料理の制作からチームで協力して行う大量調理の経験も積むことができます。煮る・焼く・揚げる・茹でるなど、それぞれの調理方法に適した機材を導入しており、集団調理を行うことができる回転釜などの大量調理向けの機材も揃っています。
■製パン実習室
生地・成形・焼きなどのパン作りの全てを学びます。本格的なフランス製オーブンのボンガードや、パンの成形に適した特注の面台など、パン作りに適した環境を完備しています。
■カフェ実習室
実際にカフェを営業できるように、キッチン・客席・ショーケース・レジなどを完備。コーヒーの授業で使われるエスプレッソマシーンを取り揃えており、種類が異なるマシーンを合計8台設置しています。また、自分のオリジナルブレンドを作る事ができる焙煎機のディスカバリーや、ドリップ、サイフォン、プレスなどの様々なコーヒー抽出方法を学ぶことができるように機材を充実させています。その他にも紅茶やワイン、カクテルなどを作るために必要な機材もそろえています。
■総合実習室
パティシエ・パン・調理・カフェ、全ての実習を行えるよう機材を完備。授業はもちろん、放課後の自主練習にも最適な実習室です。

その他にも、勉学やレポート制作、就職活動の準備に活かすことができる「図書室」や、ワインやカクテルなどアルコール類の勉強に特化することができる「バー実習室」、販売実習で多くのお客様をお迎えするための「バンケットルーム(宴会場)」など、様々な実習室・設備を備え付けています。

初めての1人暮らしも安心!学生寮・学生食堂

施設・設備のポイント 写真2

学園専用のマンションには、寮父・寮母が常駐し、食事やセキュリティーも万全の体制が整えられており安心して寮生活を送っていただけます。もちろん、寮生は全て学園グループの学生で交流の範囲も広げることができます。また、学校隣接の寮には学生全員が使える学生食堂もあります。サラダ100円、カレーライス250円~などリーズナブルで栄養バランスがとれた食事ができます!どちらも福岡キャリナリーの目の前にあるので、気軽に利用することができます。

ケガや病気はもちろん、健康管理も!学園専用病院

施設・設備のポイント 写真3

楽しく充実した学生生活を健康な体で送れるよう、入学から卒業まで皆さんの健康をサポートします。内科と歯科を開設しており、学生割引制度により、保険証持参で負担金なしで受診できます。また、スチューデントサービスセンターという相談窓口も用意しており、プロのカウンセラーが在中しています。担任の先生や友人、ご家族にも話せない悩みなどを気軽に相談することができます。

お問い合わせ・アクセス

校舎

Address
〒812-0032
福岡県福岡市博多区石城町20-9 マップ表示
TEL
092-262-5817 (入学事務局) / 0120-717-267 (入学事務局)
Access
博多駅 [F]のりばから[88][99]のバス→10分→石城町→徒歩10分
天神  [2A]のりばから[20]のバス→10分→築港口→徒歩1分
地下鉄 千代県庁口駅下車→徒歩10分

福岡キャリナリー製菓調理専門学校

Address
〒812-0032
福岡県福岡市博多区石城町20-9 マップ表示
TEL
0120-717-267 (入学事務局) / 0120-717-267 (入学事務局)
Access
博多駅 [F]のりばから[88][99]のバス→10分→石城町→徒歩10分
天神  [2A]のりばから[20]のバス→10分→築港口→徒歩1分
地下鉄 千代県庁口駅下車→徒歩10分

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