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大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校 学校情報
(令和5年4月 大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更)
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校の魅力！ここが一押し！
3年制・4年制でとことん学べる学校
安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることは、これからの食の業界ではとても大切です。新しいことにチャレンジできる即戦力人材、そして感動や健康を届けられる人材を育てていきます。
★業界を代表する現役トッププロが「あなた」の先生★
本物になるには本物を知るプロに学ぶことが大切という思いから、誰もが知っているような超人気店のオーナーやシェフ、パティシエなど、現役で活躍中のプロに直接指導してもらえます。授業は少人数制で、プロのレシピで直接教えてもらえるのはもちろん、業界の話を聞かせてもらったり、将来についての相談にのってもらったりと、卒業後に重要となる人脈を広げることもできます。また年に数回、各分野を代表するシェフ・パティシエ・バリスタ・パン職人の方々が来校。デモンストレーションでは、世界レベルの技術を間近で見ることができます。また、クラス毎に担任・副担任がいるので、学生生活のサポートもバッチリです。
★ 業界とともに『売れる商品づくり』を学ぶ ★
業界と共に、現場を学びつくす企業プロジェクトに挑戦します。お店の商品開発を通して、食材に関する知識はもちろん、美味しく作る為の「技術力」、作品をゼロから生み出す「創造力」、人と協力しながら作業を進める「コミュニケーション力・チームワーク」、美味しそうに仕上げ、お客様を惹きつける「デザイン力・コーディネート力」、人にその商品を魅力的に伝える為の、「プレゼンテーション力」が身に付きます。このプロジェクトを通して、業界で活躍するための、多くの力を磨き上げる事が可能です。イチから生み出した商品は、企業に採用されると、実際にそのお店の商品として店頭で販売されます。
★安心・安全な食材を学ぶ★
食の業界において、良い食材を見分ける力はとても重要です。本校では、校舎と郊外の農地で安心・安全な環境で育てられた食材に触れ、味わう事を通して、その力を身に付けます。食材に関する知識を磨く事で、お客様の「この食材は健康にいいのか？」や「この料理からどんな栄養が摂れるのか？」などの健康・栄養面に対する希望に応えられるチカラが身に付く事はもちろん、アレルギー対応やグルテンフリーなど、様々なお客様のニーズに対応できる幅の広い料理・ケーキ・パン・ドリンクを作る事が可能になります。食材を知り、その食材を最大限に活かす力を身につけましょう。
学生生活を紹介！
CAMPUS LIFE
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食材作りから、調理・健康・栄養・テクノロジーまで学べる校舎！
カフェやレストランのようにおしゃれな校舎の中には、カフェ実習室、製菓・製パン・調理実習室など、実践に備えた本格的な設備が充実！！PCルームも完備しており、IT・テクノロジーが学べる環境が整っています。校舎横にはファームや最先端の太陽光利用型水耕栽培設備があり、イチから食材について学べるのはもちろん、そこで収穫した野菜やハーブなどを実習で利用できます♪
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校学部・学科・コース
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校奨学金・特待生制度
奨学金とは？
ちょっと解説
奨学金には大きく4つの種類があります。
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返さなくていい
給付型
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払わなくていい
免除型
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授業料・入学金が減免される
減免型
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返す必要がある
貸与・無利子型
貸与・有利子型
応募時期や条件をチェックして、自分に合った奨学金を調べてみよう！
その他 奨学金・入試・就職情報
大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校学校基本情報
キャンパス情報
| 学校URL | https://www.culinary.ac.jp |
|---|---|
| info@culinary.ac.jp | |
| 電話 | 0120-947-511(入学相談室) |
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本校校舎
所在地 〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江2-9-14MAP Google マップを開く 交通案内 地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋」駅3番出口徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋」駅4番出口徒歩5分
地下鉄千日前線「西長堀」駅2番出口徒歩5分
地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅3番出口徒歩10分
電話 06-6533-0141 (入学相談室) / 0120-947-511 (入学相談室)
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