大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校の学校情報、資料請求

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大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校の魅力

魅力

3年制・4年制でとことん学べる学校

安心・安全の食材づくりから学び、食材や栄養を知ることは、これからの食の業界ではとても大切です。新しいことにチャレンジできる即戦力人材、そして感動や健康を届けられる人材を育てていきます。

★業界を代表する現役トッププロが「あなた」の先生★
本物になるには本物を知るプロに学ぶことが大切という思いから、誰もが知っているような超人気店のオーナーやシェフ、パティシエなど、現役で活躍中のプロに直接指導してもらえます。授業は少人数制で、プロのレシピで直接教えてもらえるのはもちろん、業界の話を聞かせてもらったり、将来についての相談にのってもらったりと、卒業後に重要となる人脈を広げることもできます。また年に数回、各分野を代表するシェフ・パティシエ・バリスタ・パン職人の方々が来校。デモンストレーションでは、世界レベルの技術を間近で見ることができます。また、クラス毎に担任・副担任がいるので、学生生活のサポートもバッチリです。

★ 業界とともに『売れる商品づくり』を学ぶ ★
業界と共に、現場を学びつくす企業プロジェクトに挑戦します。お店の商品開発を通して、食材に関する知識はもちろん、美味しく作る為の「技術力」、作品をゼロから生み出す「創造力」、人と協力しながら作業を進める「コミュニケーション力・チームワーク」、美味しそうに仕上げ、お客様を惹きつける「デザイン力・コーディネート力」、人にその商品を魅力的に伝える為の、「プレゼンテーション力」が身に付きます。このプロジェクトを通して、業界で活躍するための、多くの力を磨き上げる事が可能です。イチから生み出した商品は、企業に採用されると、実際にそのお店の商品として店頭で販売されます。

★安心・安全な食材を学ぶ★
食の業界において、良い食材を見分ける力はとても重要です。本校では、校舎と郊外の農地で安心・安全な環境で育てられた食材に触れ、味わう事を通して、その力を身に付けます。食材に関する知識を磨く事で、お客様の「この食材は健康にいいのか？」や「この料理からどんな栄養が摂れるのか？」などの健康・栄養面に対する希望に応えられるチカラが身に付く事はもちろん、アレルギー対応やグルテンフリーなど、様々なお客様のニーズに対応できる幅の広い料理・ケーキ・パン・ドリンクを作る事が可能になります。食材を知り、その食材を最大限に活かす力を身につけましょう。

学部 / 学科 / コース

大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校のキャンパスライフ

食材作りから、調理・健康・栄養・テクノロジーまで学べる校舎！

カフェやレストランのようにおしゃれな校舎の中には、カフェ実習室、製菓・製パン・調理実習室など、実践に備えた本格的な設備が充実！！PCルームも完備しており、IT・テクノロジーが学べる環境が整っています。校舎横にはファームや最先端の太陽光利用型水耕栽培設備があり、イチから食材について学べるのはもちろん、そこで収穫した野菜やハーブなどを実習で利用できます♪
学校の中に、街で一番おしゃれなカフェを。

新しく生まれ変わったカフェ実習室は、グレーのスタイリッシュな天井と、柔らかな光を放つライン照明が印象的なデザイナーズ空間。窓から差し込む自然光と木の質感が心地よく、、高い天井と広々としたカウンターは、仲間とのコミュニケーションも弾む開放的な造り。毎日通うのが楽しみになる、理想の実習環境がここにあります。
キャンパスに、自分をリセットできるお気に入りの「隠れ家」を。

授業の合間や放課後、ふと立ち寄りたくなる。そんな温もりあふれるブックカフェが、私たちのキャンパスの新名所です。温かみのある木目調のインテリアに、鮮やかなグリーンのチェアがアクセント。柔らかな光が降り注ぐ空間は、読書はもちろん、友人との穏やかな時間を過ごしたり、一人で静かに集中したい時にも最適です。本に囲まれた落ち着きのある空間が、忙しい学生生活に心地よいリズムを与えてくれます。

奨学金 / 特待生制度について

パンフを受取る（無料）

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大阪農業園芸・食テクノロジー専門学校学校基本情報

学校URL: https://www.culinary.ac.jp
E-mail: info@culinary.ac.jp
電話: 0120-947-511 (入学相談室)

本校校舎

所在地

〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江2-9-14

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交通案内

地下鉄長堀鶴見緑地線「西大橋」駅3番出口徒歩2分
地下鉄四つ橋線「四ツ橋」駅4番出口徒歩5分
地下鉄千日前線「西長堀」駅2番出口徒歩5分
地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅3番出口徒歩10分

電話番号

06-6533-0141 (入学相談室) / 0120-947-511 (入学相談室)