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大阪府 私立専門学校
大阪製菓カフェ&調理専門学校

(令和3年4月、現・大阪キャリナリー製菓調理専門学校より校名変更予定)

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最高のホスピタリティと豊かな創造力でお客様に「感動」を届けましょう


【業界を代表する現役トッププロが「あなた」の先生です】
一流ホテルのシェフや人気店・有名店のパティシエが直接あなたを指導!
基礎はもちろん、応用までしっかり教わります。また、業界で活躍しているトッププロだからこそわかる、業界の動向やヒット商品の作り方も学べます。
現役トッププロの技と心を間近に見て学ぶ、他校では経験できない充実の授業です。


【企業プロジェクト~業界とともに在学中から『売れる商品づくり』を学ぶ~】
企業から出される課題(テーマ)に学生たちが取り組む授業です。
お客様に喜ばれる商品をイメージし、食材選びやコストに配慮しながら、メニューを開発していきます。中には商品として採用されることもあり、実際に店頭で販売されます。
より実践的に学べるカリキュラム、それが「企業プロジェクト」です。


【農業とテクノロジーを学ぶことで新たな食の業界へ~食✕農業✕テクノロジー~】
食の業界でもテクノロジーは日々変化を与えています。安全性や健康志向で料理のおいしさだけでなく、素材の質を重視する人が増えてきました。農業とテクノロジーを掛け合わせて学ぶことで、あなたの夢と可能性はさらに広がっていきます。


【Wメジャーカリキュラム~あなたの可能性が広がる~】
入学した学科(メジャー)に加えて、希望する授業を選択できるシステムです。
★他分野を学ぶことにより就職の選択肢が増える!
★幅広く学んで自分の力や可能性が広げられる!
★学びながら将来の目標を探すことができる!


【食を通して『最高のおもてなし』ができる人材を育てていきます】
☆最高の「笑顔」と「サービス」を学びましょう
☆食の仕事に求められる「技術と知識」
☆メニューや商品をデザインし、生み出す力…「創造力」
☆商品、お店をより魅力的にできる「コーディネート力」
☆人と協力して仕事を成し遂げる力「マネジメント力」

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学校の特長

  • 学生寮あり
  • 最寄駅より徒歩5分内
  • 海外に姉妹提携校あり
  • インターンシップ
  • 卒業後も就職支援継続
  • 海外研修・留学制度あり
  • アルバイト紹介制度
  • 学費延納制度
  • 独自給付・免除奨学金制度あり
  • 新設学部・学科
  • 企業提携あり
  • 他学科編入可
  • 少人数クラス
  • クラス担任制
  • 学外単独説明会
  • ネット出願可
  • 都会にある
  • 周辺飲食店充実
  • HP進学相談
  • 学園祭に有名人・タレントが来る

大阪製菓カフェ&調理専門学校からのニュース

オープンキャンパス 開催中です!!

大阪製菓カフェ&調理専門学校からのニュース画像[767]

大阪製菓カフェ&調理専門学校、オープンキャンパスを開催中しております!洋菓子・料理・パン・バリスタ・カフェなど、各分野で活躍中の現役のプロのシェフやパティシエと一緒に、美味しく楽しくお仕事を体験することが出来ます!また、遠方にお住まいの方のために、各地からの無料送迎バスもご用意しています。大阪製菓カフェ&調理専門学校で、皆さんの「好き」を全力で応援していきます!お待ちしています♪

施設・設備のポイント

大阪北堀江のランドマーク!大阪製菓カフェ&調理専門学校!!

施設・設備のポイント 写真1

外観が、カフェやレストランのようにおしゃれな校舎の中には、カフェ実習室、製菓・製パン・調理実習室など、設備が充実しており、PCルームではPOPやメニューなど制作をするためのソフトも学べます。

お問い合わせ・アクセス

本校校舎

Address
〒550-0014
大阪府大阪市西区北堀江2-9-14 マップ表示
TEL
06-6533-0141 (入学相談室) / 0120-947-511 (入学相談室)
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地下鉄御堂筋線「心斎橋」駅3番出口徒歩10分