日本調理製菓専門学校の魅力
魅力
長く続く学びの現場で、プロを目指す。
みかしほ学園は、少人数制だからこそ、学生一人ひとりの目標や個性にしっかり向き合った指導を行っています。教員との距離も近く、授業や実習での小さな不安や悩みも気軽に相談できる環境です。プロの料理人・パティシエとして必要な技術だけでなく、現場で求められる姿勢や考え方まで丁寧に伝えています。
また、長年にわたり培ってきた就職実績を活かし、個人の特性を理解した就職サポートも充実。就職後も、学校に足を運んでもらえればいつでも相談に応じ、現場での悩みや不安に寄り添っています。
その結果、毎年97％以上の就職率を実現しています。
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好きから始まる、料理の一歩
入学前は、料理を作ることは好きでしたが、食材の知識には自信がなく、「授業についていけるかな？」という不安がありました。名前は知っていても、旬や扱い方までは分からず、プロを目指す環境に少し緊張していたのを覚えています。
でも、入学してすぐにその不安はなくなりました。授業や実習では、先生が食材一つひとつを丁寧に説明してくれて、分からないことはすぐに質問できる雰囲気があります。調理の技術だけでなく、「なぜこの食材を使うのか」「どうするとおいしさが引き出せるのか」まで学べるので、料理がどんどん楽しくなっていきました。
進学の決め手は、オープンキャンパスで見た集団調理の授業です。実際の現場に近い形で学べると感じ、「ここなら卒業後すぐに働ける力が身につく」と思いました。クラスは明るく、仲間と支え合いながら成長できる環境です。将来は中華料理の世界で活躍できる料理人を目指し、日々実習に取り組んでいます。 兵庫県立西脇北高等学校
／ 西谷 勇眞さん ／ プロ技術経営コース -
みかしほ学園で食の世界への第一歩を踏み出しましょう。
プロの料理人・パティシエとは、単に料理やお菓子づくりが得意な人ではありません。プロ仕様のキッチンに立ち、周囲と協力しながら、状況に応じて動ける力が必要です。
みかしほ学園は、プロを養成する専門学校です。1952年の開校以来、70年以上にわたり現場に通用する人材を育ててきました。校内には実際の現場を想定した設備を整え、授業は実習を中心に行っています。
基礎から応用まで、技術を身体で覚えながら、チームで動ける力も身につけていきます。現場で信頼される「本当のプロ」を目指してほしいと考えています。 水野 博先生
日本調理製菓専門学校学校基本情報
- info@mikashiho.ac.jp
- 電話
- 0120-088-260 (入学相談室)
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調理校舎
- 所在地
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〒670-0955
兵庫県 姫路市安田1-2 - 交通案内
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ＪＲ姫路駅中央南口より駅南大路を徒歩約１０分
- 電話番号
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079-288-8255 (日本調理製菓専門学校 調理校) / 0120-088-260 (入学相談室)
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製菓校舎
- 所在地
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〒670-0964
兵庫県 姫路市豊沢町81 - 交通案内
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ＪＲ姫路駅中央南口より駅南大路を徒歩約3分
- 電話番号
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079-226-2166 (日本調理製菓専門学校 製菓校) / 0120-088-260 (入学相談室)
日本調理製菓専門学校の特長
- 学生寮あり
- 海外に姉妹提携校あり
- インターンシップ
- 卒業後も就職支援継続
- 海外研修・留学制度あり
- アルバイト紹介制度
- 部活動奨励金
- 独自給付・免除奨学金制度あり
- 企業提携あり
- 少人数クラス
- クラス担任制
- 文部科学省職業実践専門課程認定校
- ネット出願可
- 受験費用サポート制度あり
- 資格取得者優遇入試あり
- 都会にある
- 周辺飲食店充実
- デジタルパンフレットあり
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