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札幌スイーツ＆カフェ専門学校 「カフェ＆バリスタコース」詳細
パティシエ・カフェ科 カフェ＆バリスタコース
カフェ＆バリスタコースの学び
より実践的に現場を想定しながら、お客様に本当に喜んでいただけるカフェづくりを学ぶ
カフェ運営に必要な知識の習得だけでなく、接客サービス・カフェプロデュース・ディスプレイや様々なジャンルの調理・ドリンクの幅広いスキルまで、お客様に本当に喜んでいただけるカフェづくりのプロセスを学びます。
イチ押し！
注目のカリキュラム
ドリンク実習
カフェには欠かせないドリンク。コーヒー・紅茶から、スムージーやカクテル・ワインまで幅広く学びます。特にラテアートの技術はハイレベルな練習を繰り返し行います。
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