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東京栄養食糧専門学校 「こども・食育コース」詳細
栄養士科 こども・食育コース
こども・食育コースの学び
こども・食育コース
子どもたちの未来のために栄養管理と食育活動に携わる
健康づくりには幼児期からの食教育が大切です。将来、保育園、幼稚園、小学校等で子どもたちの成長していく過程を食の面からサポートできる知識を身につけます。
【選択コース科目】
・子どもの発育・発達学
・食物アレルギー実習
・食育実践論
・デザイン色彩演習
・子どもの食物アレルギー実習
イチ押し！
注目のカリキュラム
子どもの食物アレルギー演習
増加し続ける食物アレルギーのメカニズムや原因食品等に理解を深め、安全・安心な食事、給食を提供できるように献立作成のポイントを押さえ、子どもと保護者を支援する方法を検討し、実際に調理実習を行います。
めざせる資格・検定
- 栄養士
- 管理栄養士
- 栄養教諭二種免許状
- 介護職員初任者研修（旧ホームヘルパー2級）
- 食育栄養インストラクター
- フードアナリスト4級
- 日本ハーブ検定
卒業後の進路
【将来の職場】
● 保育園・幼稚園・学校 ● 児童養護施設
● 保健所 ● 保健センター など
【将来の職種】
● 食育栄養インストラクター
● チャイルドカウンセラー ● 食育アドバイザー
● 食育指導士 ● 健康管理士
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