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辻調理師専門学校 東京 「製菓衛生師本科」詳細

(2024年4月開校)

オープン
キャンパス

共学1年制 [昼]定員40名

製菓衛生師本科

製菓衛生師本科の学び

製菓衛生師養成施設指定申請中

学部・学科・コース情報

おいしいお菓子」を つくるためのすべてを学び、 世界で一つのお菓子を生み出す パティシエになる。

お菓子づくりの土台を学ぶ基礎実習から専門実習へステップアップしながら学ぶ1年間。実習の工程をチームでつくり、常に自分で目標を設定し、課題解決する力を身につけます。卒業時にはオリジナル菓子を考案し、つくることができるようになります。


注目のカリキュラム

専門実習(製菓実習)

グループで実習を行い、お菓子づくりの分業・協働を学びます。グループで考えた工程表を元に自分たちでチームと個人の目標を立ててお菓子をつくり、試食した後、課題を解決していきます。そして最後はオリジナル菓子に挑戦!

めざせる資格・検定

  • 製菓衛生師

学費

学費詳細

  • 入学金

    250,000円

  • 卒業までの総学費

    2,170,000円

  • 学費について

    ※上記学費には、すべての材料費を含んでいます。
    ※学費以外に100,000円程度の諸経費が必要となります。(金額は変更する可能性があります)

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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