平岡栄養士専門学校の先輩・先生方の声

先生からのメッセージ

• 平岡では「調理もできる栄養士」を育成しています。

  • 平岡佳美先生先生

  

  • 平岡佳美先生さん

  平岡栄養士専門学校では、開校以来、調理実習に力を入れてきました。その理由は、栄養士であっても大学を卒業した管理栄養士であっても、就職後、最初に配属されるのは調理現場だからです。
  
  最初に配属された調理現場で、即戦力として長く活躍できるよう、姉妹校の調理・製菓校のプロの料理人やパティシエの先生達による授業を実施、また設備も一人1台の調理実習台を完備するなど、高いレベルの授業内容と効率よく学べる環境を整えています。また、調理実習の時間は同じ2年間学ぶ短大に比べて3～4倍、大学に比べても多くの調理実習の時間を設けています。
  
  その甲斐もあって、今では様々な就職先から「平岡の学生は調理ができる」と高い評価をいただき、多くの求人が寄せられるだけでなく、栄養士としての就職率も全国でトップクラス！
  
  また、栄養士として必須の献立作成についても、調理ができるからこそ【美味しく】、【栄養バランスのとれた】献立を作ることができます。調理を学びながら、並行して献立作成は繰り返し個人指導を行うことで、在学中から就職先でもすぐに使えるような献立を作ることができるようになります。
  
  詳しい内容はオープンキャンパスでも説明していますので、ぜひお越しください。

  掲載年度：2022年

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• イベントがたくさん！楽しみながら学べる学校です。

  • 岩本 紗矢香先生

  

  • 岩本 紗矢香さん

  平岡学園では、各業界の即戦力となる人材育成を目指し、各学科で専門分野を勉強するだけでなく、学生一人一人のコミュニケーション力の育成にも力を入れています。
  
  年間を通して、球技大会や運動会、また2万人以上のお客様がお越しになる文化祭、卒業生を送り出す予餞会など様々な学校行事があります。
  
  コロナ禍で多くの学校で行事が中止になっている中、平岡学園では、どうすれば行事を開催できるかを考え取り組んできました。それも、ただ良い思い出を作ってあげたいだけでなく、こういった状況でも学校行事を自分たちで運営・開催することで、危機管理はもちろん、周りとのコミュニケーションを図る力や考える力を養い、社会に出て活躍できる人材になってほしいと考えているからです。
  
  他にも学校直営の寮が男子寮２棟、女子寮６棟、学園直営アパートが３棟揃っており、各地から入学してきた学生達と寮生活を送ることで、協調性も身につくようになっています。
  
  こういった取り組みがあるからこそ、平岡学園には元気のいい学生が集まって、毎日、明るく楽しそうにしていますよ。

  掲載年度：2022年

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