中川学園調理技術専門学校の先輩・先生方の声

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先輩・先生の声

キミへの

先輩からのメッセージ

  • 夢に向かって日々成長中です!
    • 水戸啓明高等学校出身
    • 大須田 凛さん
    • 水戸啓明高等学校出身
    • 大須田 凛さん

    学部・学科・コース調理コースの詳細はコチラ


    オープンキャンパスに来た時に感じたアットホームな雰囲気に惹かれ、中調に入学を決めました。
    その際、先生と生徒の距離が近いところも魅力的でした。
    実際入学してみて、色々な質問や相談ができるのでとてもよい環境です。

    私のコースのいいところは、1年生の時に様々なジャンルの料理の基本をしっかりと学び、2年生では専攻科に分かれ、興味ある分野をより追求できるところです。
    専攻科は、日本料理、中国料理、西洋料理から選択します。
    私は入学前から日本料理に興味があります。
    魚卸しの授業では、日本料理の先生の素早さと正確な技に圧倒され、改めて日本料理の世界に引き込まれました。
    どんな質問にも詳しく回答してくれて、とても尊敬する自慢の先生です。

    卒業後は有名な日本料理のお店で修業を積み、将来は自分の店を持ちたいです。
    様々な国の方が、私の料理で笑顔になってくれたら嬉しいです。

    目標に向かって望んで努力すれば、いくらでも成長できる、環境の整った学校だと思います。
    調理や製菓に興味のある方は、是非オープンキャンパスに参加してみてください。
    私が感じたアットホームな雰囲気を感じてもらえると思います。

    同じ夢に向かって一緒に頑張りましょう!

    掲載年度:2024年

先生からのメッセージ

  • 好きを仕事に
    • 実習室長補佐・本校50期卒業生
    • 櫻井 明日香先生
    • 実習室長補佐・本校50期卒業生
    • 櫻井 明日香さん

    食べることは好きですか?
    私が調理師を目指したのは自分の好きなことを考えたのがきっかけでした。
    食べることが好きだから調理師になろう。こんな軽い考えで良いのかと思うかもしれませんが、初めはこれでいいと思います。興味のない事を仕事にするのは辛いものではないでしょうか。好きだからこそやりがいを多く感じることが出来るのではないかと思います。
    食べることが好きなあなた、調理師向いてますよ!

    最近ありがたく感じているのが、学生と関わることで多くの学びを得ていることです。
    生活をしているとやはり人との関わりが大切なのだと思います。直接話せば相手の人となりが分かったり、相手の良いところにも気がつくことが出来るでしょう。そこに気が付くあなたは素晴らしい!逆に嫌なところに気が付いてしまった場合には自分が成長するきっかけをもらったと思えば良いのです。いずれにしても人との関わりって成長させてもらえる良い事ずくめですね。
    私自身、みなさんにとって少しでもプラスな考えをもたらすことができる様に関われたらと思っています。

    SNSやコミュニケーションツールが発達してきた現代ですが百聞は一見にしかずということわざがあるように自分で見て体験しないと分からないことが多くあります。
    動画サイトなどで料理が出来る様になったら調理の専門学校なんていりません、自ら考え挑戦して調理技術を身につける事はもちろん人として学び豊かな人になってください。
    人生最後まで勉強です!私も皆さんと共にいつまでも学び成長し続けようと思います。

    本校では随時オープンキャンパスも開催しています!HPや、お電話から予約が出来ますのでお気軽にお問い合わせくださいね。
    ぜひ遊びに来てください!

    掲載年度:2024年

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