パティシエ学科 製パンコース
製パンコースの学び
基本となる食パン類をはじめ、ロールパンや菓子パン、ハード系パン、調理パンなど様々な種類のパンを作り、現場で対応できる技術を身に付けます。
めざせる資格・検定
- 製菓衛生師
- パン製造技能検定試験
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