群馬調理師専門学校の「調理師学科」詳細

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群馬調理師専門学校「調理師学科」詳細

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オープンキャンパス他

共学1年制 [昼]定員４０名

調理師学科

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調理師学科の学び

１年間で西洋、日本、中国、応用（病院食等）のテクニックを習得

プロの調理師になるために基本的な知識や技術をしっかりと身につけます。
その上で、さらに、西洋料理（フランス・イタリア）、中国料理、日本料理、応用調理の調理テクニックを身につけることができます。
カリキュラムは食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生、調理理論と食文化概論、調理実習、総合調理実習を中心とした講義と、実践的な調理実習で構成されています。
講義でプロとして必要な知識や教養をマスターする一方、調理実習では調理器具の使い方や素材の見分け方など基本的な調理テクニックの習得からスタート、段階を追ってより様々なテクニックを習得していきます。

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めざせる資格・検定

食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）
調理師
専門調理師・調理技能士
ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師等免許（都道府県知事認可）
自衛官

卒業後の進路

卒業生は全国のホテル、旅館、結婚式場、各種レストラン（フレンチ、イタリアン、日本料理、中国料理）、料亭、寿司店、カフェ、病院、老人ホーム、保育園、幼稚園、給食センター、給食受託会社など様々な地域・業種で活躍しています！

【令和４年度（2023年）卒業生就職先】
（一社）休暇村協会、旅館花いち、トラットリアバンビーナ,三枚橋病院、春日の里、グラナダ、東洋食品　ほか

学費

2024年度

入学金

100,000円
卒業までの総学費

1,020,000円
学費について

１年分の学費について
授業料（年間）：790,000円
教育充実費：50,000円
施設設備資金：50,000円
実験実習料（食材等）：130,000円
合計：1,020,000円

各種制度
本校では奨学金・教育ローン・減免制度などの様々な学納金の支援制度が充実しています。

■日本学生支援機構奨学金
本学金には予約採用制度があります。
予約採用の申請方法については高等学校の先生に確認してください。
※申し込み条件等は日本学生支援機構の公式ウェブサイトでご確認ください。
※愛学金の振込は入学後です。初年度の学費に充てることはできません。

■高等教育の修学支援新制度
本校は、大学等における修学支援に関する法律に基づく「高等教育の修学支援新制度」の対象機関（確認大学等）として、令和5年度の認定（毎年度申請）を受けています。
経済的な理由で学び続けることをあきらめずにすむよう、意欲のある学生の「学び」を支援しています。
詳細については文部科学省のホームページや独立行政法人日本学生支援機構（JASSO）ホームページをご覧ください。

■専門実跂教育訓練指定講座
雇用保険に一定期間加入している方を対象とした給付金交付制度で、両学科が講座指定を受けています。訓練費用の50%（年額40万円限度）が給付されます。
適用条件がありますので、詳細は最寄りのハローワークにお問い合わせください。

■減免制度（学校独自）
出願時において下記に該当する方は本人の申し出により入学金が全額免除されます。
①学校法人山崎学園に兄弟が在籍中又は卒業実績のある者。
②学校法人山崎学園に出願者本人が在籍歴又は卒業実績のある者。
該当する方は願書裏面に必要事項をご記入ください。

■勤労学生控除
本校に在学する勤労学生は学校法人校の特典として、所得税控除の適用を受けます。

■各種教育ローン ①群馬銀行教育ローン「仕送り名人！ ② 日本政策金融公庫国の教育ローン ③オリエントコーポレーション学費サポートプランなど
＜分納制度＞ ※学費納入については、原則として一括納入（1年分）ですが、各種教育ローン等を利用できない方は、分割納入のご相談をお受けいたします。