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食物栄養学科

「食と栄養のスペシャリスト」を養成する

 食物栄養学科は、社会から大きな期待を受ける栄養士、さらに管理栄養士として活躍できる「食と栄養のスペシャリスト」を養成します。実務経験を積み、管理栄養士国家試験に合格するために、卒業生を対象にした対策講座なども実施しています。
 バランスのとれたおいしい食事を科学的に創造し、食べ物と健康に関心のある人、食を通して人々の健康の維持・増進に積極的にかかわる人を求めています。

別学・共学
共学
昼/夜/通信
年限
2年
募集定員
60人

卒業後の進路

医療施設、高齢者福祉施設、学校、保育園・認定こども園、委託給食会社、事業所、食品メーカー、飲食店、行政機関、公務員、進学(大学編入) など

目指せる資格・検定

  • 栄養教諭二種免許状
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • フードスペシャリスト資格認定試験
  • 社会福祉主事任用資格

注目のカリキュラム

応用調理学実習

 栄養成分や食品の機能性を生かす調理操作を身に付け、栄養士が働く多種多様な職場で実践できる応用力を修得することを目的としています。また、調理過程での労力・熱源・調理器具の無駄を省き、効率良く、合理的に進められる作業管理力も養っていきます。さらに、さまざまな料理様式の特徴を学ぶことで、多様化した食生活に対応できる力を習得していきます。

学費

2020年度

入学金

200,000円

卒業までの総学費

2,160,000円

学費について

上記学納金以外に、後援会費、学友会費、同窓会費、学生教育研究災害傷害保険料・学研災付帯賠償責任保険料などが必要となります。

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。