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帝塚山学院大学 「食イノベーション学科」詳細
オープンキャンパス 他
食環境学部 食イノベーション学科
食イノベーション学科の学び
商品開発にイノベーションを起こす多面的な学び。
食イノベーション学科で学ぶのは「食ビジネス」。たとえば商品開発は「美味しい」だけではなく、ターゲットを決め、コスト計算、販売戦略まで行う必要があります。この学科では「経営・マーケティング」「スポーツ」「こども」「最新技術」「地域」といった視点からも商品開発に必要なスキルを身につけることができます。特徴的なのは、1年次から始まる実践型のプロジェクト。企業訪問やレシピ開発、さらには実際のカフェ運営など、学修内容をすぐに実践することで確かなスキルにします。
指導するのは経験豊富な教員陣。「味の素」「AGF」「フジッコ」といった大手食品企業で実際に商品開発やマーケティング、研究に携わってきた実務家教員から、本当に現場で必要とされる知識や技術を身につけていくことが可能です。
めざせる資格・検定
- 栄養士
- フードスペシャリスト資格認定試験
- 健康運動指導士
- 健康運動実践指導者
- レクリエーション・インストラクター
- 社会福祉主事任用資格
- 食育インストラクター
- 保育士 ※対策講座を受講し国家試験を受験
卒業後の進路
食品会社、カフェ経営、レシピ開発、外食産業、幼稚園・保育園、スポーツ施設、観光、キッチンメーカー、広報・メディア ほか
帝塚山学院大学の学部・学科・コース一覧
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リベラルアーツ学部
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日本学・文化構想専攻
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歴史学コース
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日本神話・古典文学コース
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近現代文学コース
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児童文学コース
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文化構想コース
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韓国語韓国文化専攻
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韓国語コース
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韓国文化コース
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グローバル英語専攻
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ビジネスコミュニケーションコース
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多文化コミュニケーションコース
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情報クリエイティブ専攻
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映像コース
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現代アートコース
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デザインコース
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プログラミングコース
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データサイエンス・AIコース
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社会マネジメント専攻
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経営・マーケティングコース
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観光・地域創生コース
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ソーシャルメディアコース
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総合心理学部
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臨床心理学コース
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健康・発達科学コース
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こども学コース
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産業・行動科学コース
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食環境学部
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フードビジネスコース
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スポーツウェルネスコース
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食育健康コース
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フードテックコース
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コミュニティ開発コース
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ハイエンド国試対策コース
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栄養サイエンスコース
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メディカル応用コース
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アスリート栄養コース
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食品開発コース
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国際栄養コース
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