専門学校 ビジョナリーアーツの学部・学科・コース一覧

誰もがおいしいと思うスイーツのスペシャリストになる

プロのパティシエとして活躍するために必要なスキルと実践力を多くの実習やレシピ考察、本校併設のカフェでの実践販売を通して身に付け、自分の好きなスイーツをつくり出せるパティシエを目指します。

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ショコラ専門の専攻を設置。プロのショコラティエを目指す

「Bean to Bar」（原料であるカカオ豆の焙煎からチョコレートの製造までを一貫して行う「チョコレート」の製法）の知識を持ったプロフェッショナルを育成します。チョコレートを作るだけでなく、チョコレートを使ったスイーツやドリンクメニューまで幅広い商品の企画製造技術を学びます。

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オリジナリティ溢れるブランジェになる

パンの生地の生成・発酵・成形・焼成まで、製パン特有の技術からブランジェに必要なさまざまな知識を学びます。また、本校併設のカフェなどでの実践販売を通して、よりおいしくオリジナリティ溢れるブランジェを目指します。

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お客さまに笑顔を運ぶカフェのプロへ

カフェフードに関する技術はもちろんのこと、カフェ業界の動向やマーケティング・販売計画、ショップの開店に必要な企画力などを学んでいきます。また、カフェ実習での接客サービスを中心に、店舗運営から開店計画までを理解し、本校併設のカフェで実践力を養います。

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1800時間以上の実習を通し、現場で活きる力を身につける

「製菓」「製パン」「カフェ」「チョコレート」とフード業界に必要な基本技術を学んでいきます。パティシエからシェフまで幅広い環境の中で活躍できるプロを目指します。

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フードマーケティングの基本を学びフード業界で幅広く活躍する

食の現場・栄養学・安全・オーガニック等の食にかかわる基礎知識、時代や環境に応じて変化するフードマーケティングの基本を学び売れる店舗作りについての調査・分析・計画を実践できるプロを目指します。カフェ実習や製菓実習を通して製造の基本も学べます。

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併設のカフェでコーヒーの焙煎から抽出までを 専門的に学ぶ

校舎1Fカフェ内にある、本格ロースターマシンやエスプレッソマシンを使い、豆の焙煎から抽出までを実践できる、日本でも数少ない専攻です。 またコーヒーをはじめとするドリンクメニューの基礎や、マッチングするスイーツメニューの開発なども学びます。

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グルーミングの技術に加え、健康管理やしつけもマスター

シャンプー、カット、ブラッシング、爪の手入れから、ショーグルーミングまでを学び、どんな犬種にも対応できるプロのトリマーを目指します。 また、犬だけではなく飼い主に対してもコミュニケーションをとり、犬の健康管理やしつけ・手入れなどのアドバイスを行い、人とペットが幸せに暮らせる環境も提案していきます。

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しつけを通して人と犬との信頼関係を築く

家庭犬のしつけはもちろんのこと、飼い主にも指導できるコミュニケーション能力も養います。また、さまざまな種類や性格の犬に対する訓練法を身に付けるために、提携施設において豊富な実習を行い、家庭犬の他、災害救助犬、盲導犬、セラピー犬の育成など専門分野でも活躍できるトレーナーを目指します。

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人と動物のふれあいをサポートする人材に

しつけや飼育、介護学から社会福祉、老人福祉までを実践的に学び、セラピー犬の育成から介護・福祉、コーディネート、調教訓練なども加えたセラピストのための授業を実践しています。

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人とペットが共生する快適な社会をつくる

ペットビジネス界の現状を学びながら、トリミングやしつけの基礎を習得した上で、ペット業界の流通・販売、商品企画、ショップ運営までのノウハウを体験的に学習していきます。将来独立開業を見据えた実践的な内容で、今後ますます需要が高まるペット業界で活躍できる人材を育成します。

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猫についての専門知識と技術をトータル的に学ぶ

猫の体の仕組みや性格、猫特有の病気等の知識を習得し、健康管理やグルーミング、トレーニングなどの技術を備えたプロフェッショナルを育成します。また、犬についても同時に学ぶことで、ペット業界に幅広く対応できる人材を育成します。

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エキゾチックアニマル専攻

学内には犬や猫以外にもたくさんの小動物たちが多数暮らし、学生たちが責任を持って飼育・健康管理を行います。それぞれの種類によって異なる飼育方法を体験的に学ぶことで、将来、動物園やペットショップ、動物病院などで即戦力として活躍できる力を身に付けて行きます。

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動物園飼育員専攻

学内にある「アニマルビレッジ」には、カピバラ、モモンガ、フェレットなどさまざまな動物達が暮らし、学生達が責任を持って毎日飼育・健康管理を行っています。哺乳類、鳥類などあらゆる動物に関する飼育・生態の知識・技術を学んでいきます。

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動物看護専攻

学校で暮らす約200頭以上の動物たちの健康をを責任を持って管理します。 ワンコや動物たちと日常的に触れあうことで様々な事例を経験し、どんな状況にも慌てず対応できる力を身につけます。

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動物理学療法専攻

学校で暮らす約200頭の動物たちの健康管理はもちろん、手術後のリハビリテーションなど動物における理学療法を学びます。 需要が高まる動物看護と理学療法、両方のスキルを身につけます。

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