キャリナリー福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校の学部・学科・コース一覧

技術力から創造力へ、「ゼロから作品を生み出せるパティシエ」へ

製菓技術の基礎から応用まで、3年間を通して徹底的に学びます。「食材・素材の知識」「お客様へ届けるホスピタリティ」「Web・SNS運営」を学びながら、食材を活かした商品開発も実践します。商品を安心・安全にお客様へ届ける人材へと成長し、即戦力を目指します。

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お菓子とパンを両方学び、対応力の高いパティシエ・パン職人に！

製パンと製菓を基礎から応用まで幅広く学びながら、商品開発やECサイト運営まで実践的なスキルを身につけます。技術だけでなく素材に関する知識や、作った送品を市場に売り出す力を養います。職人のスキルだけでなく、業界が求める次世代のスキルを持った即戦力となる人材へ。

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お客様に感動を届ける、料理のスペシャリストに

和食・洋食・中華はもちろん、多国籍料理や多様化する食文化に対応できる調理技術を習得し、基礎技術を活かした高度技術を身につけます。また、食材知識や商品開発、販売を一貫して学び、マーケティングやマネジメントなどの将来の開業に必要な力も磨いていきます。

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お客様を笑顔に！開業・経営・店舗マネジメントまで行える人へ

カフェ業界で必要なドリンク・スイーツ・フード・パンを総合的に学び、流行に合わせた商品開発を実施。卒業生の豊富な開業実績のノウハウを活かし、開業・経営マネジメントを学びます。ネット販売スキルも学び、次世代のカフェ業界で求められるスキルを習得します。

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【日本ラテアート協会認定校】お客様に最高の一杯を！ バリスタから焙煎・マネジメントまで行える人材へ

九州の製菓調理系専門学校で唯一の「日本ラテアート協会認定校」です。 バリスタの技術に加え、世界各国のコーヒー豆の知識や焙煎に関するスキルを習得し、コーヒーのスペシャリストになる力を身につけます。また、調理や製菓などの授業を通してカフェフードへの対応力を磨き、将来の開業も見据えたマネジメントを学びます。

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流行の最先端 『韓国カフェ・スイーツ』を 学び、最新カルチャーを 捉えた時代の パイオニア人材へ

◆FEATURE 01 韓国の最先端『カフェ・スイーツ』を学ぶ 韓国で流行っている最新のカフェ・スイーツの作り方を学び、食のトレンドを掴み、活用できる確かな技術力を学びます。 ◆FEATURE 02 韓国の最先端『カルチャー』を学ぶ 韓国の最新ファッション・メイク・音楽を学び、 最先端のトレンドを掴むために必要な創造力を習得します。 ◆FEATURE 03 韓国の人気カフェツアー 韓国の最先端のトレンドを知るために韓国で現地ツアーを実施。韓国で開業している卒業生の元で現地インターンシップを開催。 ◆FEATURE 04 韓国語を学び、現地で活躍するために必要な会話力を習得。 レベル別に基礎から着実に語学力を身につけます。

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食材の生産から加工・調理・販売まで一手に担うことが できる次世代の農業・健康美・栄養業界のスペシャリストへ

「食材に関する知識」「栄養・健康」「調理・加工」「美容」について学び、お客様に健康を届けられる力を身につけます。農・食に関することはもちろん、食材の持つ力を最大限に活かした商品開発にも取り組みます。

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ファイブスターを目指す！英語力・ホスピタリティ・ホテルマネジメントを身につける。

世界基準のホスピタリティを学び、留学経験を通じて日本だけでなく世界中で活躍できるスキルを習得します。将来はホテル経営や管理・運営マネジメントまでできる人材を目指します。

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リゾートホテルで活躍するための幅広い知識・経営スキルを持ったスペシャリストへ

リゾートホテルで活躍するために求められるスキルを総合的に学び、語学力やマネジメント力を身につけ、お客様がリゾートホテルに求めるニーズやマーケティングについても学びます。将来はホテルスタッフとしてだけでなくホテル運営や管理職として活躍できるスペシャリストへ。

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次世代の観光業界に必要な企画力・英語力を身につけ、地域社会に貢献できる人へ

時代と共に大きな変化が起こっている観光業界。次世代の観光業界で求められる最新スキルを基礎から習得し、語学や歴史・文化までを学び、地域社会に貢献できる人材を目指します。

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世界を旅するプロへ！ グローバルな観光のプロフェッショナルをめざす！

世界中の観光業界で活躍するために必要な語学力や文化を学び、 旅行プランやマーケティング・コミュニケーション力を身つけたプロをめざします！

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お客様に満足頂ける人材へ！ 幅広い知識とホスピタリティを身につける！

お客様に満足頂ける人材へ！ 幅広い知識とホスピタリティを身につける！ コンシェルジュに必要な幅広い知識や柔軟性・対応力を磨き、あなたのホスピタリティでホテルを選んで頂ける人材をめざします。

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高い英語力と最高のホスピタリティを身につけて、大手航空会社のキャビンアテンダントへ

高い英語力と最高のホスピタリティを身につけて、大手航空会社のキャビンアテンダントへ 憧れのキャビンアテンダントになるために必要な語学力や最高のホスピタリティを身につけ、実践力を磨き夢の実現をめざします。

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英語力とホスピタリティを最大限に学び、お客様に喜ばれるグランドスタッフへ

エアーライン業界での就職を有利にするため、少人数制・レベル別英語教育をネイティブ講師から学び、業界で活躍するプロから直接、次世代のエアーライン業界に求められる最新のスキルを習得します。

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総合的な学びはあなたの未来を広げます。

時代と共に求められるニーズが大きく変わるブライダル業界の中で、3年間を通じて実習を中心に幅広く学び、常に最新の技術・知識を業界のプロから習得。スキルを学ぶだけでなく、これからの業界で着実に活躍できる力を身につけ、お客様から選ばれる人を目指します。ブライダルプランナーを始めとして、ドレススタイリストやジュエリーアドバイザーなどを目指すことができます。

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「かわいい」はあなたが作ります。

ドレススタイリストとして活躍するために必要なドレス・美容・ファッション・カラーコーディネートなどを幅広く業界のトッププロから直接学びます。お客様一人一人に合った提案ができるスキルや美容スキルもトータルで身につけます。

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