製菓衛生師本科 製菓クラス

製菓クラス の学び
1年間という限られた期間のなかで、洋菓子・和菓子・製パン、広くすべてのジャンルを学ぶ
洋菓子から和菓子、製パンまで、あらゆるジャンルの基礎を、1年間という短期間で集中して習得。基本技術を徹底し、継続する力を身につけます。器具の扱い方、基本の生地やクリームのつくり方など、基礎技術の鍛錬を徹底。さらに仕事に対する心構えなども養い、プロとしてスタートラインに立ち、そこから継続的に成長を重ねていくための土台を築きます。
めざせる資格・検定
- 製菓衛生師
- 二級菓子製造技能士
学費
2027年度予定
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入学金
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250,000円
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卒業までの総学費
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2,170,000円
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学費について
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※上記学費には、すべての材料費を含んでいます。
※学費以外に98,000円程度の諸経費が必要となります。
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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