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食物栄養学科
食物栄養学科の学び
食物栄養学科
栄養学の知識を深め、食と健康を通して人と社会に貢献できる人材を育成
栄養学の理論と知識を学び、それを社会に還元できる人材を育成。
卒業生は栄養士として病院、保育園、高齢者施設、食品企業など幅広い分野で活躍しています。
また、女子栄養大学（２０２６年４月より日本栄養大学に名称変更）や他大学、専門学校に編入・進学して専門性を高めるものも多く、人々の健康増進に広く貢献しています。
注目のカリキュラム
「栄養学実験実習」「専門調理実習」
【栄養学実験実習】
活動時の代謝量や骨密度、シリアル摂取後の血糖変動や尿中成分を測定し、栄養状態と栄養素摂取量の評価を行います。また、ラットをたんぱく源の異なる飼料で飼育し、たんぱく質の栄養について学びます。
【専門調理実習】
プロの料理人や料理研究家を講師に迎え、和・洋・中の料理に対する考え方や包丁使い、マナーなどを体得。料理研究家の実習では、コマーシャルや雑誌等に載せる料理とはどういうものかを学びます。
めざせる資格・検定
- 栄養士
- フードスペシャリスト資格認定試験
- 家庭料理技能検定®（料検）
- 情報処理技能検定
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト４級
卒業後の進路
２０２5年３月の卒業生実績
進学 ２３．１％
就職 ７２．５％
その他 ４．３％
【女子栄養大学への進学実績】
実践栄養学科 9名
食文化栄養学科 ６名
【就職者内訳】
栄養士 ４０．０％
総合職 １８．０％
食品技術 １２．０％
調理 4．0％
営業 １6．0％
一般 ６．０％
その他 ６．０％
学費
2026年度
-
入学金
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260,000円
-
卒業までの総学費
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3,254,900円
-
学費について
-
詳細は、大学ＨＰ、大学案内、学生募集要項をご覧ください。
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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