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衣・食・住や社会全体の生活文化など、人間の生活・環境に関わる分野を研究していく学問。
それらをトータルに学ぶ学科と、食物・栄養学、被服学、住居学、児童・保育学など特定の分野をテーマとして学ぶ学科とがある。

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