本学のキャリア教育は、単に資格取得や就職を目的とするだけではなく、学生一人ひとりが自らの人生目標や夢を展望し、何が必要かを考え、実現していくための具体的な道筋づくりを進めることを目的としています。教職員や必要に応じて友人たちがその支援を行い、共に伸びていこうという考えに基づいた教育プログラムであり、在学中４年間の授業内容に併せて段階的に行われます。

神戸医療福祉大学は就職率の高い大学として、県内外に多くの人材を送り出しています。卒業後は、中学校・高等学校、行政機関、医療分野、また社会福祉協議会などの福祉系団体、福祉関連施設以外の一般企業などで活躍しています。（就職内定率93.9％）