公立鳥取環境大学は「人と社会と自然との共生」の実現に貢献する有為な人材の育成と創造的な学術研究を行うことを基本理念としています。

【SDGsへの取り組み】
本学では、基本理念と趣旨が一致することから、SDGsに取り組んでいます。授業では、「SDGs基礎」をはじめ、１７すべての目標に関連する授業科目を設置。学生は、興味や関心に合わせてSDGsを学ぶことができます。

【プロジェクト研究】
１、２年次の必修科目であるプロジェクト研究では、「環境」「経営」「地域」といった身近なテーマを題材に、学部学年を超えたチームで取り組みます。調査、実験、分析、プレゼンテーション能力など、社会人基礎力を身につけることができます。

【フィールドワーク】
本学ではフィールドワークを重視しています。講義で修得した知識を、鳥取の豊かな自然環境やさまざまな地域課題などを題材に、フィールドワークを通じて実際に体感し、学びを深めていきます。

【副専攻制度】
本学には所属する学部での専門分野に加えて、興味や関心のある学問分野を体系的に学べる「副専攻制度」があります。「環境学」「経営学」「AI・数理・データサイエンス」「英語実践」「地域実践」の５つの副専攻で構成されています。