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大分県 私立短期大学
別府溝部学園短期大学

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食物栄養学科

栄養士と+αの資格がとれる!

学部・学科・コース情報

食のプロフェッショナルとして“自分の健康は自分で守る”を合言葉に栄養・食品・健康・調理など専門科目の基礎知識を学び、即戦力として活躍できる実技を重視した栄養士を養成します。本学科は3つの特徴あるコースにより、栄養士免許だけでなく他にも多数の資格取得が可能です。社会で求められるスキルを身につけた就職に有利な人材を目指します。

注目のカリキュラム

調理学実習

注目のカリキュラム

体験型の実習を充実させることにより、2年間で栄養士として必要な大量調理と献立作成のスキルを修得します。こうした学びの経験が仕事の現場で役立つ実践力に繋がります。